春节包饺子作文(经典6篇)

时间:2018-06-05 02:33:19
染雾
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春节包饺子作文 篇一:传统与创新的味蕾盛宴

春节,对于中国人来说是一个特别的节日,也是一个重要的节日。在这个时候,家家户户都会忙碌起来,准备一年中最重要的一顿年夜饭。而饺子,作为春节餐桌上的必备食物之一,更是代表着团圆和幸福。

我记得小时候,每年的春节前夕,全家人都会聚在一起包饺子。那是一种热闹而又温馨的场景,每个人都参与其中,忙碌而又开心。我会帮忙剁肉馅,妈妈会和我一起包饺子皮,爸爸则负责煮饺子。整个家里弥漫着饺子的香气,让人垂涎欲滴。

包饺子对于我来说,不仅仅是一种食物,更是一种传统和记忆的延续。每一次包饺子,我都能感受到家人之间的亲情和温暖。每一个饺子都是用心包裹而成的,象征着我们对美好生活的追求和祝福。

然而,随着时代的变迁,包饺子的方式也在悄然改变。如今,我们不仅仅追求传统的味道,更注重创新与变化。在现代社会,有了各种各样的饺子馅料,比如鲜虾、牛肉、鸡肉等等。这些不同口味的饺子丰富了我们的选择,让我们的味蕾得到了更多的满足。

除了馅料的创新,包饺子的形状也在不断变化。传统的饺子形状是半圆形,如今有些餐厅推出了心形、花朵形等各种形状的饺子。这些创新的形状不仅增加了饺子的趣味性,也让人们对饺子更加期待和喜爱。

无论是传统的味道还是创新的口感,饺子都是我们春节餐桌上的一道美味。它不仅代表着团圆和幸福,更代表着我们对美好生活的追求。无论是传统与创新,我们都应该珍惜和传承这一美食文化,让春节的餐桌上永远有饺子的味道。

春节包饺子作文 篇二:饺子的味道,传递着家的温暖

春节,对于我们这个大家庭来说,是一年中最重要的节日。在这个特殊的日子里,我们会忙碌起来,准备一顿丰盛的年夜饭。而在这顿年夜饭上,饺子是必不可少的一道菜。

包饺子,是我们家庭的传统。每年的春节前夕,全家人都会聚在一起,一起包饺子。这是一种热闹而又温馨的场景,每个人都参与其中,忙碌而又开心。我会帮忙剁肉馅,妈妈会和我一起包饺子皮,爸爸则负责煮饺子。整个家里弥漫着饺子的香气,让人垂涎欲滴。

包饺子的过程中,我和家人之间的亲情和默契得到了充分的展现。我们一起分享着快乐和笑声,一起传递着家的温暖。在包饺子的过程中,我们不仅仅是在制作一道美味的食物,更是在创造美好的回忆。

饺子,是我们家庭的象征。它象征着团圆和幸福,象征着对美好生活的追求和祝福。每一口饺子都带着家人的关爱和期待,让我们感受到了家的温暖和甜蜜。

饺子,是我们家庭的味道。无论是饺子的馅料还是饺子的调料,都是家人们经过反复尝试和调整后的最佳选择。我们追求的不仅是味道的美味,更是对家庭的味道和记忆的追寻。

饺子,是我们家庭的传承。无论是包饺子的技巧还是包饺子的传统,我们都要珍惜和传承下去。让我们的子孙后代也能够感受到家的温暖和味道。

春节包饺子,是我们家庭的传统,更是我们对幸福生活的追求。无论是传统的味道还是创新的口感,饺子都是我们春节餐桌上的一道美味。它不仅代表着团圆和幸福,更代表着我们对美好生活的追求。让我们珍惜和传承这一美食文化,让春节的餐桌上永远有饺子的味道。

春节包饺子作文 篇三

  时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。

  不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。

  过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!

  于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。

  吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。

春节包饺子作文 篇四

  农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。

  奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。

  大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。

  我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”

  在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。

  饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。

  看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。

春节包饺子作文 篇五

  过新年包饺子是中国的传统习俗。我们家也不例外。一大早,我被一阵阵“笃笃”声给吵醒,睁开蒙眬的睡眼一看,厨房里爸爸在卖力地剁肉馅,叔叔正弯着腰和面,姑姑准备碗筷……大家分工明确,忙得不可开交。

  一切准备就绪,要开始擀饺子的“衣服”了。只见姑姑熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地转动着面团,右手均匀地擀着。小面团跳了几个圆圈舞后变成了名副其实的饺子皮。妈妈和婶婶负责包饺子。只见妈妈拿起饺皮,舀上一小勺肉馅,中间一合,两边各捏出两个褶子,不到一分钟,一个饺子就诞生了,它像极了一个充气沙发。

  我们几个孩子也跃跃欲试。我拿起一张饺皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,这些肉馅全被我赶到了右边,我想把他们赶回来,大事不妙,饺皮被撑破了。谁让我这么贪得无厌呢?放这么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教训,少放了一点肉馅,虽然包的歪歪扭扭,像一个醉汉,但还是一个完整的饺子。我继续努力地包着,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺着啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲难民……

  饺子下锅了,水再一次沸腾了,一个个饺子像一只只欢快的小鸭子,浮在水面上。我们一家

围在桌子旁,吃着热气腾腾的饺子,听爷爷讲春节的来历,屋子里到处是一片欢声笑语。

春节包饺子作文 篇六

  大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候,就负责按面系子:把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。那应该是在十岁之前,忙前忙后地很开心。

  1978年后,生产队解体,开始实行家庭联产承包,我们家开始能见到剩余钱了,年底结算,有200多元。爹妈说,要过一个肥年。到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品,俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭,家里做了十多个菜,饺子吃得顺着嘴角直流油。

  之后历年,围绕饺子馅放多少油开始了纷争。我和姐姐强烈要求,饺子馅要少放油;爹娘却以为,过年吃的饺子必须多放油,这样才能显得日子红火。怎样纷争最后的结果都是以我方为失败,饺子馅是妈和的,再怎么说不放油,她都会趁我们不注意,偷偷地再放一些。结果,我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。

  从十几岁开始,我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照顾我,我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年,干脆就不再包酸菜馅的,我们爱吃什么,就包什么馅的,这也是爹娘的一份良苦用心吧。

  有了媳妇,包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放,到大街上串人家门去了,等我回来看电视的时候,饺子已经包得差不多了。再后来,就轮到我儿子帮着干活了,自己弄一块面,捏个小鸡小狗,或者捏个糖饺子什么的,忙前忙后地很开心。

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