味精的冤案的作文 篇一
味精是一种常见的调味品,被广泛应用于烹饪中,可以提升食物的鲜味。然而,近年来味精却被一些人指责为健康隐患,甚至被称为“味精的冤案”。我认为这个说法是不公平的。
首先,味精是一种天然存在的物质。味精是一种氨基酸盐,主要由谷氨酸钠组成。谷氨酸是一种常见的氨基酸,存在于许多食物中,如肉类、蔬菜、海鲜等。因此,味精并不是一种人工添加的化学物质,而是一种天然存在的食物成分。正因为如此,味精在食品中的使用是被食品监管机构允许的。
其次,味精的安全性已经经过了多次科学研究的验证。世界卫生组织、联合国粮农组织等国际机构都对味精进行了评估,认为味精在合理使用的情况下是安全的。根据相关研究,味精的食用量远远低于安全摄入量,不会对人体健康产生不良影响。因此,将味精称为“味精的冤案”是没有科学依据的。
再者,味精在烹饪中的应用可以提升食物的口感和味道。由于味精能够增加食物的鲜味,所以在烹饪中被广泛使用。它可以使炒菜更加鲜美,汤品更加浓郁。而且,味精还可以减少食盐的使用量,对于控制高血压等疾病有一定的帮助。因此,适量使用味精并不会对健康造成危害,反而能够提升食物的美味。
综上所述,将味精称为“味精的冤案”是不公平的。味精是一种天然存在的食物成分,经过科学研究验证其安全性,同时在烹饪中的应用也有一定的好处。我们应该正确对待味精这一常见的调味品,合理使用,享受美食的同时保持健康。
味精的冤案的作文 篇二
味精是一种常见的调味品,它的使用在近年来引起了一些争议。有人认为味精是一种有害物质,会对人体健康产生不良影响。然而,我认为这种说法是不准确的。
首先,味精并不是一种有害物质。味精是谷氨酸钠的缩写,它是一种氨基酸盐,存在于许多食物中。谷氨酸是一种人体必需的氨基酸,它参与了许多重要的生物过程。因此,味精并不是一种对人体有害的化学物质,而是一种天然存在的食物成分。
其次,味精的安全性得到了科学研究的验证。世界卫生组织、联合国粮农组织等国际机构对味精进行了评估,并得出结论:在合理使用的情况下,味精是安全的。根据相关研究,味精的食用量远远低于安全摄入量,不会对人体健康造成危害。因此,将味精称为有害物质是没有科学依据的。
再者,味精的使用可以提升食物的味道。味精能够增强食物的鲜味,使其更加美味。在烹饪中适量使用味精可以让菜肴更加可口,汤品更加浓郁。而且,味精的使用还可以减少对盐的依赖,对于控制高血压等疾病有一定的帮助。因此,适量使用味精并不会对健康产生不良影响。
综上所述,将味精称为有害物质是不准确的。味精是一种天然存在的食物成分,经过科学研究验证其安全性,并且在烹饪中的应用也有一定的好处。我们应该正确对待味精,合理使用,享受美食的同时保持健康。
味精的冤案的作文 篇三
关于味精的冤案的作文
味精的冤案
今天,我在电视上看了一个节目—《味精的冤案》。片中介绍了前一段时间,有一种传言说味精吃了以后容易有很多不良症状如掉头发、得发脏病等等。可那个片子中讲解了味解的组成成份,味精其实就是一种“氨基酸”,那什么又是“氨基酸”呢?“氨基酸”是组成“蛋白质”的物质,蛋白质是由20种不同的“氨基酸”组成,其中有8种“必须的”,所谓“必须”就是必须从食物中提取,人体不能自己合成,还有12种是不必须的,也就是人体可以合成的,味精属于第二类;一个60千克的成人一天可以生产大两汤匙的味精也就40克,而且在每种食物中都有,如在西红柿中每1千克就有140毫克,在五谷中每1千克就有130毫克。。。。。。在味精中还有“纳”,在盐中也有“纳”,纳可以导致心脏病。味精可以导致吗?经实验:在盐中有40%是纳,而在味精中还不足20%,所以不足以导致心脏病。中国一所大学用了六个月作了一项实验,用几只大鼠使用不同剂量的味精,再测血压、心率,都没有什么变化,食欲
也没有任何变化。实验表明人长期食用味精,对身体没有任何影响,都可以通过胃、大肠。。。。。。来到血液中,对血液循环还有好处呢!多余的则会被身体排出。这所有的实验和专家的话都可以证明:长期食用味精对身体没有坏处!从今以后,我们就可以放心地吃味精了,味精也可以放下这已经背了十几年的“黑锅”了!班上的“味精”_550字
此刻,窗外飘飘扬扬的雪花像一群孩子,有调皮的,在空中打着滚,怀着对天空妈妈的喜爱之情,一步三回头地飘向大地,有老实的,迅速飞落下来,静静躺在大地妈妈的怀抱里,睡上一觉,变成小水滴,看着那忽上忽下、忽左忽右调皮翻飞的雪花,我的脑海里不禁浮现出调皮蛋——我的样子,我像咱们班里的“味精”,给我们增加了无穷的乐趣。说起我,虽然是个好同学,但有一段不算短的调皮历史。下面,我就跟大家讲几个我的'典型调皮的事例吧。 一次语文自习课,兰老师刚走进教室,我就紧跟着我那心爱的橡皮来了个三米跳台,蹲到了地面上,满世界寻找着橡皮,简单的问候之后,兰老师环视全班,发现我的位置上只有一个圆溜溜的屁股在迎接她的课,“罗晓颖去哪儿啦?”兰老师问,桌子底下传来一个厚重的声音:“我在这儿!”全班同学和兰老师爆笑不已,聂开敏拍打着我的屁股,笑得前仰后合。 我是个超级皮筋迷,老天爷的心情与我跳皮筋毫不相干,管它天气是好是坏,下着雨,也一定要跳皮筋,这天,下着雨,这雨时大时小,反复无常,让人难以捉摸,我们根本不在乎正在往下落的和已经落在地面的雨水,若无其事地在水里跳皮筋,对我来说,游戏的乐趣显然比身体健康更重要,你瞧,我竟然连帽子都没戴,老天爷好像要有意要考验我们似的,大雨如一盆“洗脚水”一般,“哗”的一声倒在了我们的头上,我们就这样像个落汤鸡一样的回到了教室。
味精的冤案
今天,我在电视上看了一个节目—《味精的冤案》。片中介绍了前一段时间,有一种传言说味精吃了以后容易有很多不良症状如掉头发、得发脏病等等。可那个片子中讲解了味解的组成成份,味精其实就是一种“氨基酸”,那什么又是“氨基酸”呢?“氨基酸”是组成“蛋白质”的物质,蛋白质是由20种不同的“氨基酸”组成,其中有8种“必须的”,所谓“必须”就是必须从食物中提取,人体不能自己合成,还有12种是不必须的,也就是人体可以合成的,味精属于第二类;一个60千克的成人一天可以生产大两汤匙的味精也就40克,而且在每种食物中都有,如在西红柿中每1千克就有140毫克,在五谷中每1千克就有130毫克。。。。。。在味精中还有“纳”,在盐中也有“纳”,纳可以导致心脏病。味精可以导致吗?经实验:在盐中有40%是纳,而在味精中还不足20%,所以不足以导致心脏病。中国一所大学用了六个月作了一项实验,用几只大鼠使用不同剂量的味精,再测血压、心率,都没有什么变化,食欲也没有任何变化。实验表明人长期食用味精,对身体没有任何影响,都可以通过胃、大肠。。。。。。来到血液中,对血液循环还有好处呢!多余的则会被身体排出。这所有的实验和专家的话都可以证明:长期食用味精对身体没有坏处!从今以后,我们就可以放心地吃味精了,味精也可以放下这已经背了十几年的“黑锅”了!