染雾写春节福州美食作文 篇一：探寻福州春节传统美食
福州，作为福建省的省会城市，有着丰富的美食文化。尤其在春节期间，福州的美食更是令人垂涎欲滴。在这个重要的传统节日里，福州人以各种美食来庆祝，让人们的味蕾在春节期间得到极大的满足。
福州春节美食的代表之一是“福州鱼丸”。鱼丸是福州人非常喜爱的一道传统美食，也是春节期间必不可少的一道菜。传统的福州鱼丸选用优质的鱼肉制作，鱼肉经过细腻的剁打和搅拌，再经过搓揉成丸子的过程。制作鱼丸的关键是要使丸子有弹性和嚼劲，所以在制作过程中必须掌握好时间和力度。煮熟的鱼丸搭配着鲜美的清汤，吃起来鲜嫩可口，回味无穷。
另外一个福州春节美食的代表是“福州鱼翅汤”。鱼翅汤是福州人在春节期间必吃的一道传统菜品。福州鱼翅汤选用新鲜的鱼翅和鸡肉作为主要材料，再加入鲜蘑菇、鲍鱼和鱼肚等配料炖煮而成。鱼翅的炖煮时间需要掌握得恰到好处，使其既保持了鱼翅的鲜嫩口感，又让汤汁浓郁鲜美。一碗鱼翅汤的香气扑鼻，味道醇厚，给人一种温暖的满足感。
除了以上两道传统美食外，福州春节还有很多其他美食值得品尝。比如“福州薄饼”，这是一道经典的福州小吃，薄饼上有着丰富的馅料，包括肉松、油条、葱花等，吃起来香脆可口。还有“福州酒酿糕”，这是福州人在春节期间必吃的一道甜品，酒酿糕的制作需要用到酒酿、糯米和红糖等材料，口感软糯甜美。此外，福州还有许多其他的传统美食，如福州酸辣粉、福州烧饼等，每一道都有着独特的味道和制作工艺。
春节是福州人最重要的传统节日，福州的美食文化也是春节不可或缺的一部分。通过品尝福州的春节美食，我们可以感受到福州人对春节的热情和独特的美食文化。让我们在春节期间一起来品味福州的美食，感受福州的热情和美好！
写春节福州美食作文 篇二：福州春节美食之福州酸汤面
春节是福州人最重要的传统节日，而福州的美食文化也是春节期间不可或缺的一部分。福州的美食种类多样，其中最具代表性的美食之一就是“福州酸汤面”。
福州酸汤面是福州人在春节期间必吃的一道传统美食。它选用独特的面条和独特的汤汁制作而成，口感酸辣可口，让人回味无穷。福州酸汤面的制作十分讲究，首先是面条的制作。福州酸汤面选用的是细而有弹性的面条，面条制作需要讲究和面的时间和力度，使得面条口感韧劲十足。其次是汤汁的制作。福州酸汤面的汤汁选用的是酸辣的调料和鲜美的鸡汤，经过炖煮和调味，使得汤汁酸辣可口，令人垂涎欲滴。将煮熟的面条放入汤汁中，搅拌均匀，再加入葱花和蒜末等配料，最后撒上少许胡椒粉即可。一碗福州酸汤面的面条韧劲十足，汤汁酸辣可口，吃起来既有嚼劲又有鲜美的味道，令人回味无穷。
福州酸汤面在福州的春节期间有着非常重要的地位。福州人常常会在春节前后的聚餐中品尝酸汤面，以庆祝新年的到来。无论是家庭聚餐还是和朋友一起吃饭，福州酸汤面都是不可或缺的一道菜。它既代表了福州的传统美食文化，又带有浓郁的家乡味道，令人倍感温暖和亲切。
福州酸汤面是福州人在春节期间的传统美食之一，也是福州美食文化的重要组成部分。它的口感和味道都非常独特，不仅能够满足人们的味蕾，还能带给人们浓厚的节日氛围。让我们在春节期间一起来品尝福州酸汤面，感受福州的美食文化和浓厚的节日氛围。相信通过品尝福州酸汤面，我们能够更好地了解福州的美食文化和传统。让我们一起在春节期间尽情享受福州的美食，共庆春节的到来！
写春节福州美食作文 篇三
我的家乡在福州，这是一个好地方。按照福州的老习俗，春节一般在腊月二十四就拉开了序幕。 二十四这一天是要祭灶的。传说，每年这一天灶公灶婆要回天庭复命，在玉皇大帝面前汇报人间各家各户的情况。于是，人们便……
我的家乡在福州，这是一个好地方。按照福州的老习俗，春节一般在腊月二十四就拉开了序幕。
二十四这一天是要祭灶的。传说，每年这一天灶公灶婆要回天庭复命，在玉皇大帝面前汇报人间各家各户的情况。于是，人们便在这一天准备年糖年饼来供灶公灶婆希望他们吃了以后，嘴能甜些，好在汇报时，多说自家的好话，好使得来年风调雨顺，万事如意。在供奉完年糖年饼后，人们还要燃放鞭炮欢送他们回天庭。
过了二十四，大家就更忙碌了。要“除尘”扫晦气，要换洗家具，要购置充足的年货。
除夕在爆竹声中大笑着走来，上午，大人们敢做祭祖的、祭神的菜，还要用浆糊贴上对联、年画、“福”字，“福”字总是倒着贴，象征着“福到(倒)了!”
中午，老人们架好供桌、倒好贡酒、点好蜡烛、端好贡品，然后由小孩手中握香，向祖宗大拜三拜。年轻人则抬上一口烧纸钱的大锅，又开始烧纸钱，纸钱一般折成金条、银条、金元宝、银元宝等形状。烧完了，爆竹声也便此起彼伏地响起来了。在爆竹声中时间流逝，很快到了晚上，全家人坐在桌前吃着年夜饭，会喝酒的都举杯祝酒。这年夜饭是一年中最隆重的，菜也当然是五花八门：肉燕、肉片、肉饼、春卷、粉丝、鱼头、螃蟹、虾菇……各式各样的美味佳肴琳琅满目，应有尽有。看着这些色味双美的食品，小孩子们都不禁垂涎三尺了。
到了八点，人们都围坐在电视机前看春节联欢晚会。一声声温暖的祝福，一个个精彩的节目，当新年的钟声庄严的敲响的那一刻，天空便成了烟花肆虐的领地了。
第二天是正月初一。早上，吃早餐时，每家几乎都是吃太平面。午餐前，男人们去亲朋好友家串门、拜年。小孩子跟在大人身后。拜年时最不能吝啬的就是甜言蜜语了，只要嘴甜些，压岁钱就会源源不断了。
过了初一以后，街上开始有些冷清了，不过后面还有“重头戏“呢!
不久便是正月十五元宵节了。这一天，家家户户看花灯，各具形态、五颜六色的花灯，真让人应接不暇。这一天还要吃汤圆啊!那软软滑滑的汤圆一入口，便有了甜滋滋的味道。当然。最美的莫过于晚上的烟花了。天刚黑不久，就有许多性急的人放开了烟花，先是十几家，后来几十家放开了，再后几百家也放开了，最后，全城处处都是烟花了。那一朵朵色彩绚丽的“鲜花”在空中绽放，给美丽的夜空又抹上了一层神秘的色彩。有的是蓝的，有的是红的，有的是绿的，有的是金黄的，还有红绿相间的、金红相间的……真是美不胜收啊!
这真是美好而又充实快乐的一天啊!
可一过了十五，春节华丽落幕，年味也开始淡了，淡了……
写春节福州美食作文 篇四
就要过年了，你说这两天谁家不忙啊！这又是大扫除，又是购年货。走吧，随我一起去超市逛逛吧！
来到超市，这儿人真多，大家熙熙攘攘，三五成群，买什么的都有！当我踏进这儿超市的门，我就没有停下脚步，直奔糖果区。左手一个篮子，右手一个篮子，左手拿巧克力，右手拿糖果，一装就装了不少，这时妈妈追了上来，见我抓来那么多东西差点吓晕了！！！
但我还觉得好像不大够，又拿着一个篮子装了不少果冻。妈妈看着我拿这么多东西，有苦说不出！嘿嘿！因为妈妈来之前已经给我许下了诺言，可以给我适量买！这时我好想和发现新大陆是的，见到了我的最爱——豆腐干，我又是大手大脚的拿了一些豆腐干。姥姥选完了自己的最爱——“大白兔奶糖”姥爷也找到了——酥糖，大家都选完自己喜爱的食品。我们离开了糖果区。
这随后我们又来到喜旺买了肠子，我又买了一些小食品，以及饮料。今天妈妈可算是破费了一回儿！但我高兴了！
写春节福州美食作文 篇五
今天是腊月二十八，明天就是除夕了，所以买年货是最重要的一件事了。
爸爸写了一张年货购物单，第一步是去利群超市购物。来到利群超市，只见门前挂满了一串串的大红灯笼，超市内喜庆吉祥的迎新年歌曲循环播放着，拥挤的人群在货柜前穿梭着，精心挑选着自己的年货，每个人脸上都洋溢着节日的喜庆笑容。超市里摆满了各种各样的年货用品，有的在促销打折，有的买一送一，面对琳琅满目的年货用品，我们各取所需，购物车已装满了，有鸡、鸭、鱼、肉、干果等。
第二步是到齐园蔬菜市场，这里可谓人山人海、人头攒动、叫卖声，讨价还价声不绝于耳。由于今年雪天路滑，菜价也跟着翻跟头，黄瓜已是八元一斤，蒜苔七元一斤，面对如此昂贵的菜价，我们只能买少一点，因为青菜很容易坏掉。
第三步我们来到水果市场，买了沙糖橘、西瓜、橙子、苹果等。不一会儿全部搞定，真是随着人们生活水平的不断提高，我们的年货也越来越丰富多彩了。
写春节福州美食作文 篇六
腊月二十八的早晨，我在睡梦中朦朦胧胧地听见妈妈对爸爸说：“吃过早饭后我们去办年货吧！”我赶紧睁开眼睛跟妈妈说我也要去，然后急急忙忙穿好衣服，迅速漱洗完毕，狼吞虎咽地吃过早饭，就和妈妈、爸爸一起去老家的集市上办年货了！
我们很快就到了集市上，老远就看见集市上人们来来往往，把道路堵得水泄不通，卖对联的摊位最抢眼，一幅幅预祝来年美好的对联给集市增添了喜庆的气氛。集市上叫卖声此起彼伏，这边有位大叔拿着喇叭叫喊：“新鲜的牛肉，先尝后买。”那边有位阿姨也在叫喊：“刚杀的鸡子快来选购吧！”还有蔬菜、水果、日用品……应有尽有，看得我眼花缭乱，人
们都在挑选自己需要的物品。我们左挑右选，买了鸡子、鱼、蔬菜等，一袋又一袋。这时妈妈说：“买得差不多了，回家吧。”我只好依依不舍地离开这热闹的集市！
今天我们满载而归，就等着开开心心过新年了！
