苏联农业发展真的不行吗

在今天，对于苏联，尤其对于其农业方面，有一些片面，甚至是错误的观点和看法，如苏联的粮食长期以来一直需要进口，又如苏联民众的粮食供应不能满足日常需求。

这些片面的，甚至是错误的观点和看法，源头多来自其它国家，这些国家的一些人士，或只是了解片麟只爪，就强以为知；或对引述的材料，不加考证或缺乏能力而无法考证。那苏联的农业，究竟是怎样的呢？

苏联的气候条件相对不利，土地上农作物生产力比美国低2.7倍。但作为超级大国，在农业领域，苏联同样和美国争霸。小麦作为粮食，得到苏联的高度重视。在小麦生产方面，苏联在战后重建期间不断取得世界领先地位，力压美国，直到1989年才被邻国超越。

苏联是农业大国，其农业在世界上占有重要地位。1987年，粮食产量为2.114亿吨，占世界粮食总产量的10.9%，仅次中国和美国，居世界第三位。其中小麦产量为8331万吨，次于中国，居世界次席。

主要经济作物中的棉花、糖用甜菜、向日葵籽、长纤维亚麻的产值均占世界首位。各类牲畜存栏数中，牛占世界的9.4%，略少于美国；猪占世界的9.6%，仅次于中国，羊占世界的9.8%，居首位。

1988年，其肉类产量为1920万吨，次于美国和中国，居世界第三；奶类产量10595万吨，居世界之首；鸡蛋465.6万吨，次于中国和美国，也居世界之三。

苏联国土辽阔，自然条件多样，拥有发展多种农业经营的各种有利条件。其人均耕地为0.86公顷，相当于世界人均耕地的2.4倍；人均牧草场为1.41公顷，比世界人均数多85%。

主要的农业区，也是耕地最集中的地区，约2\3的耕地集中在水、热、土条件配合较好的森林草原带和黑土草原带，这些地带宜于发展种植业和畜牧业。但交替频繁的自然灾害经常使这里的农业遭受巨大损失，致使农业生产不稳定、丰欠无常。

农牧业同主要资本主义国家相比，现代化水平不高，农畜产品的单产较低，农业生产效率只及美国的20～25%。再加上农业方面经营管理不善及其他一些原因，影响了农业的稳步发展。

苏联从1975年变为粮食净进口国，粮食进口激增。1970年净出口350万吨，1974年粮食进出口持平，1975年进口上千万吨。1984年仅从美国和加拿大进口粮食达2680万吨。

1986-1988年，食品短缺约为210亿卢布（在食品生产总额为1360亿卢布的情况下）。除大量进口粮食外，1989年进口肉类60万吨，奶油24万吨，植物油120万吨，砂糖550万吨，柑橘50万吨。

所谓“苏联经济比例失调，片面强调重工业，忽视轻工业”几乎成了定论。然而事实上，苏联无论是重工业还是轻工业普遍都要比美国产量高，甚至轻工业高的更多一些。

比如说，在1980年时，苏联的钢产量是1亿4800万吨，美国是10400万吨，苏联是美国的142%;而棉布的产量，苏联是61.5亿平米，美国是33.1亿平米，苏联是美国的185%。

仅以农业为例，苏联前期注重的是工业化，对于农业的投资比例并不高，但是这一部分投资主要都是用在水利工程建设上，考虑的是农业的长远发展。

然而，从赫鲁晓夫时代开始，苏联的农业投资不断增加，占总投资的比例比苏联前期上升了一倍。但是投资的重点转到了畜牧业生产上面，农田水利投资只占15%左右。

由于畜牧业与种植业之间的发展不协调，才出现了越发展农业，越需要进口粮食来满足饲料需求的怪事。