很多人对兔肉并不很清楚,所以在对兔肉选择的时候,需要进行了解,使得在食用它的时候可以放心,有利于疾病治疗。
【来源】为兔科动物 蒙占兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔 等的 肉 。
【原形态】①蒙古兔,又名:草原兔、跳猫。
【性味】甘,凉。
【归经】《本草求真》:"入肝,大肠。"
【功能主治】补中益气,凉血解毒。治消渴羸皮,胃热呕吐,便血。
【用法用量】内服:煎汤或煮食。
【附方】治消渴羸瘦,小便不禁:兔一只,剥去皮爪五脏等,以水一斗半煎使烂,骨肉相离,漉出骨肉,斟酌五升汁,便澄滤,令冷,渴即服之。(《海上集验方》)
【各家论述】《纲目》:"今俗以兔肉饲小儿,云令出痘稀,盖亦因其性寒而解热耳。故又能治消渴。若痘已出及虚寒者宜戒之。刘纯《治例》云,反胃结肠,甚者难治,常食兔肉,则便自行,又可证其性之寒利矣。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《名医别录》。
经过本文的介绍我们可以从中了解到关于兔肉的相关知识。不管是从食物保健还是中医的角度,
兔肉的作用都是不可小觑的。