日常饮食安全教育培训知识

时间:2013-01-03 01:12:11
染雾
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  日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,下面为大家带来了日常饮食安全教育培训知识,希望对大家有帮助。

  1.养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,就有可能沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

  2.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒的严重后果。

  关注饮食安全

  3.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,

有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

  4.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,味道就会变酸、变苦,散发出异味,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

  5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

  6.不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

  除了在日常生活中要注意饮食安全,我们还要养成良好的饮食习惯: 一日三餐要吃好,按时定量很必要,早餐吃得好,中餐要吃饱,晚餐精而少;不偏食,不挑食,合理安排很重要;一日三餐有规律,身体强健发育好。吃饭时要做到:细细嚼,慢慢咽,不说笑,不打闹,还要做到吃饭不用汤、水泡。

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