中医上认为,春季和夏季,秋季以及冬季饮用的茶品都是不一样的。我们应该在生活上结合各种茶叶的性味,在不同的季节去喝一些与之适应的茶叶,只有如此,才能起到身体保健的作用。比如,红茶适合在秋季和冬季饮用,若是,不了解喝红茶最佳时间,盲目饮茶,则会对自己的身体健康状况带来副作用。
红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在秋冬季饮用甘温的红茶是最适宜的,这两个季节也是喝红茶最佳时间。绿茶性味苦寒,秋冬饮用容易造成胃寒,还可能影响食欲。而夏季炎热时,喝绿茶
正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津渴。因为茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
喝红茶最佳时间就是秋季和冬季,以及每日饭后二十分钟之后才行。只有保持科学的方法饮茶,才能起到提神养神、消脂养胃、助消化的作用。反之,饮茶方式不科学的话,则会造成人们的身体健康产生副作用,甚至引起疾病的发生。