有关日本过年的习俗

日本过年的习俗

中国春节将至，贴对联、挂福字、办年货…大红喜气遍布各街各巷。那日本日本过年的习俗又有哪些呢?

迎接新一年的来临对日本人来说是一件大事，从12月下旬开始，家家户户就把家中里里外外打扫得干干净净，有些人家还在门前上方悬挂一根绳子，据说是用来驱逐鬼怪的。日本过年的习俗中，门松是在过年的时候，家的门前等地方经常放置的一对松和竹做的装饰品。古时候，日本人认为神仙是住

在树梢上的，所以放上门松就是希望把“年神”给迎回家的意思。日本过年的习俗就是新年期间把松带回家的习俗起源于“平安时代”。现在的习惯一般是在12月10日左右，到山上去把松树(枝)取回来，称作“迎松”。早点的话，12月 20日就可以在家里装饰起来了。但现代日本人也有过圣诞的习惯，所以25日以后再放门松的人很多。日本通常有“七日正月”的说法，所以门松一般是一直装饰 到1月6日傍晚才收拾起来。当然，也有些地方是放到1月15日小正月为止的。

镜饼是给岁神的贡品，又平又圆，大小两个叠在一起。有的地方也有叠三个的，也有的不是用饼而是用糖作成的。镜饼的摆设方法因地区不同而异，倒说不上哪儿对哪儿不对，不过标准做法是三面放上白纸，将交趾木和里白分别放在两边，正中放大小一组的镜饼。其上放海带、酸 橙果、柑橘或伊势虾等代表吉利的东西。普通家里只需在白纸上放镜饼、柑橘，这样已经足够了。新年摆设要在年末大扫除结束后，在12月13日~28日期间准备进行。新年摆设只需保持到迎接岁神到来的1月7日为止，到7号就去除新年摆设。据说镜饼可以保持到11号的开镜日。要切成小块的话考虑到曾经供奉给神，所以别用菜刀切，而要用木槌敲碎。

在日本过年的习俗中人们也用敲钟的方式辞旧迎新。但是不是敲12下。这个取名为joya no kane的习俗，要求在除夕与新年交际之时敲击寺院大钟108下。每一声的钟鸣就代表人内心中的一种烦恼罪过的消除，以避免被诱惑拖入深渊。这些罪恶可能包括愤怒，嫉妒或者欲望。至于饮食方面，在传统上人们要吃一种名为toshikoshi-soba的食物(面条)，来期待来年的财富就像面条一样绵长。

日本人称河豚为“珍味”，不是谁都能在新年吃得上。而普通家庭大都会做一顿非常丰盛的年饭。在日本过年的习俗中，日本料理中热食不是很多，吃时大都不用加温，拿来即食。他们把年饭盛在双层漆盒里，每层中又分出两个或者4个小盒，一道道小菜就盛在里面。年饭中最不能少的是黑豆(kuromame)，与“辛苦、认真”谐音。还有一种小鱼的名字叫Tasaku，谐音“多作、丰收”，也是年饭中必定出场的一道菜。

过年荞麦面条：如同中国在除夕夜北方吃饺子、南方吃年糕一样，日本人在12月31日夜里有吃“过年荞麦面条”的习俗。据说荞麦面条必须在零点前吃完，吃不完的话，第二年就不会有金运。之所以是吃荞麦面，据说是因为荞麦面又细又长，在日本文化里代表着细水长流与健康长寿，人们希望像荞麦面条般活的长久。另外，因为荞麦面条易断，日本人希望将一年的辛苦与烦恼做一了断，不带到新年里。还有一点是希望像荞麦这种植物那样，生命力顽强，不畏贫瘠，不怕风雨。

同中国一样，在日本过年的习俗中，日本人过年也给孩子压岁钱。过去人们认为小孩子魂魄不全，容易为邪所伤。为了驱邪、扶正，保孩子健康成长，大人将新年的祭祀供品撤下来后分给孩子们，后来逐渐演变为压岁钱。祈望发财，在哪个国家都一样。

喝酒更是要“三三九盏”。漆器制成的盛酒的小盘，三个一摞放在一起。屠苏酒也是装在漆壶中。主客从上至下拿出小盘，主人便在盘上点一些屠苏酒，客人喝下后再点一次，一个盘子饮用三次，最后完成“三三九盏”的仪式。刚刚用过的盘子经简单擦拭后，下一位客人接着用，包括孩子在内，喝屠苏酒也是每年过年的一个重要内容。

[2016有关日本过年的习俗]