剩的米饭怎么做早餐

时间:2012-09-04 05:40:22
染雾
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  米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,尤其是中国南方主食。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,很适合人体吸收。以下是“剩的米饭怎么做早餐”,希望给大家带来帮助!

  火腿玉米饭

  材料

  白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙

  做法

  1、火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。

  2、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。

  3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。

  玉米鸡蛋煎饼

  材料

  甜玉米、鸡蛋,米饭。辣椒粉。

  做法

  1、甜玉米剥粒;

  2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;

  3、打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里;

  4、放玉米粒拌匀;

  5、平底锅刷一层油;

  6、舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎;

  7、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面;

  8、继续煎另外一面;

  9、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。

  雪梨米饭盅

  材料

  雪梨、冰糖、黑米、白米

  做法

  1、雪梨买回来,洗净。

  2、将其顶端切掉。

  3、用刀子和勺子,将梨的内核切掉。

  4、用刀子在顶端切锯齿。

  5、盖子也切锯齿。

  6、去掉外皮。

  7、黑米提前浸泡。

  8、将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。

  9、放入冰糖,根据个人口味。

  10、蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时。

  结语:经过小编的介绍,大家是不是对米粉的做法又有了新的认识了呢?米饭营养丰富,且味道寡淡。非常适合与有味道的菜配合食用。如果您喜欢本小编推荐的方法,那就请您试一试吧,让剩饭变成美味就在您的一念之间哦!

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