衡阳美食介绍范文150字精选5篇

时间:2018-09-05 04:46:49
染雾
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衡阳美食介绍范文150字 第一篇

好象是河中翩翩起舞的仙子。河道两岸生长着柳树,岸上有石头,大大小小的,奇形怪状,凉快温润的空气使人心旷神怡,好像是陶醉在这美丽的景色中。进入园内干净整洁的树上小鸟欢快的跳来跳去,互相鸣叫着好像向来园的游客打着招呼。往前走,一座大桥把美丽的南湖划为两块美丽的南湖

九月的西安秋高气爽,游园的人们个个面带微笑,长长的苇叶随风摆动。南湖的景色真是美丽极了,使人流连忘返。水是碧绿色的,一阵风吹过,河面上波光粼粼,真是“绿水本无忧因风皱面”呀。在那里可一边欣赏美丽的景色一边有趣的喂着小鱼。微风吹来,一部分朝北边是原曲江池出水遗址,带来阵阵凉意,使疲惫的游人顿时精神焕发,在一个星期天的早上我们一家来到了南湖公园。南湖公园在唐朝时是曲江池的一部分,现在把它开发为供人们休闲游玩的好去处。路上空气很清新,因为昨天下雨,下游成了河道,在河道的内道的浅水处长满了翠绿的芦苇!碧绿的湖水里有成群的小鱼和几只鸭子在游来游去。湖边建有可供游人休息的小亭子

衡阳美食介绍范文150字 第二篇

上有瑶池琼浆佳酿,下有衡阳美食名扬!

在衡阳,你绝对不容错过的十大地道美食:

一、石鼓牌酥薄月饼,又名太师饼,有140余年的历史,做工精细,风味独乐独特,松酥可口,有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,香酥而不油腻,有理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤、祛风润肠的功效。

二、祁东黄花菜,已有500多年历史,经典菜肴!经典所在:在黄花含苞欲放时采摘,食材可新鲜烹饪,也可经过蒸制晒干再烹饪。黄花菜味道鲜美,有非常丰富的营养价值和医用价值,具有养血平肝、利尿,健胃生津等功效。

三、衡山九龙李,在衡山栽培已有300余年历史,果实在每一年的6月成熟,皮薄而坚韧,果肉紧致黄白色,核小、肉脆、汁多、味甜,可鲜食,也可加工成罐头,梨干,果脯,果酒等,具有解渴提神之功能。

四、唆螺,又名喝螺,爱吃辣的朋友,只要看见就能让你垂涎三尺。唆螺汤鲜味美、清香脆嫩、清火开胃、爽口宜人。做法:选大小均匀的田螺、石螺,用清水养几天,让田螺把体内的杂质污物全部吐出,然后剪去螺尾,再加盐反复搓洗干净,配以茶油、生姜、辣椒、酱油、姜蒜爆炒,然后倒入筒子骨汤盖煮。食用时,手持螺口对住嘴,吸气唆取螺肉,故名唆螺。

五、祁东叫花子鸡,说名字不雅,但那做法、色泽、味道,绝对让人难敌诱惑。相传朱元璋在南方吃了败仗,精疲力尽,饥肠辘辘,看到一个叫花子在火堆旁烤一团黄泥,疑惑不解,等叫花子敲开黄泥,把香气扑鼻的叫花子鸡献给朱元璋时,朱元璋吃后,赞不绝口,叫花子鸡也随着明朝开国皇帝朱元璋的故事而源远流长!

六、衡阳米粉,用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制作而成,味道鲜美,汤汁浓稠而且爽心养胃,对很多在外地工作的人,回家的第一件事情就是吃一碗鱼粉,这就是家乡的味道。

七、耒阳坛子菜,主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能刺激食欲,加工工艺非常讲究,可谓花样百出。

八、衡东土菜,历史源远流长,是湖南当地的特色“土菜王”,是具有独特的地方性口味菜肴,以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘,蜚声湖广。

九、腊味合蒸,将烘烤秘制的夫子肉、腊鱼肉、腊猪肠,腊猪耳,配以当地特色的豆鼓剁椒酱合蒸一小时,颜色美观、香醇多味。

十、衡阳烧烤,无论是白天还是晚上,烧烤都是随处可见,尤其是晚上,烧烤人们夜生活的主要方式,食材新鲜,制法和配料更具地方特色,品种非常丰富,能用来做菜的都可以烤,常见的特色烤品有:韭菜、生蚝、烤鱼、香芋片、黄喉、脆骨、水豆腐、豆皮、茄子各种青菜,各种蘑菇、鱿鱼、凤爪、猪尾、猪鞭、牛鞭,牛板筋、狗爪、鸭肠、鸡胗、鸭胗牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。

衡阳美食介绍范文150字 第三篇

1.长沙是我的家乡,是我魂牵梦萦的地方,独自走在秋风中,来到湘江北面。橘子洲头。湘江的秋天真没,看那连绵起伏的群山,火红一片,那一层层的树林被大自然的秋风之手染成了诱人的红色。

2.远在商周时期,长沙就经历了辉煌的青铜时代。秦朝统一中国设长沙郡,此后这里就成为了历代王朝在湖南地区的政治军事中心。

3.一提到长沙,人们就自然想到橘子洲头。湘江风光带。橘洲,有人说它是一幅画,桃李争春,渚清沙白,橙黄橘绿,素裹银妆。

4.说到长沙,自然也少不了美食。湘菜是中国的八大菜系之一。今日长沙的特色小吃早已闻名于世:麻辣小龙虾,铁板鱿鱼,臭豆腐,酸辣粉。。。。。。

衡阳美食介绍范文150字 第四篇

都说“上有天堂,下有苏杭”,杭州是一个美丽富饶的城市。她不仅有优美的风景,而且还有各种特色小吃名菜。“东坡肉”是杭州的著名的菜肴关于它还有一个故事呢。

在宋代,大才子苏轼被贬到杭州做小官。他不仅写的一首好诗,而且十分热爱创造美食。一天,他把五花肉等配料放在一起用小文火慢慢顿珠,无意间就做成了这道名菜。因为苏轼独特的炖肉方法被人们看好,应此人们用他的名字来命名为“东坡肉”。这道菜肴一推出,便深受人们的喜爱。

我和妈妈这两个吃货当然要来尝一尝这个让人赞不绝口的“东坡肉”啦!我们来到一家做“东坡肉”特别好吃的店铺,我抢先拿来菜单,迫不及待的先点了一份。然后经过特许,我来到厨房“偷师学艺”。

只见叔叔把一整块五花肉让入水中煮开,再用清水去除杂质,切成大小差不多的肉块。放入一个铺着镂空竹板的砂锅里,将瘦肉朝上排放整齐,再放入一些调味料,用小火炖上一个小时左右。然后把肉块翻个身再炖半个小时左右,撇去多余的油渍,接着进入最后一道工序。经过漫长的等待,肉终于做好了。

你瞧,这一块块色泽红润的肉块在灯光的照耀下闪烁着光泽。这四块肉块当中还“镶嵌”着一根绿油油的香菜。肥肉肥的像玛瑙,瘦肉红的像宝石,香菜绿的像翡翠。真是令人垂涎三尺。

我禁不起美食的诱惑,赶紧夹了一块。恩,肥而不腻,没有一点油的感觉,可能是竹板起得作用吧。再咬一口,这次是瘦肉的

衡阳美食介绍范文150字 第五篇

1、玉麟香腰

这道菜制作工艺复杂,需

要的材料非常多,猪腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂鱼肉等等,再搭配作料制作而成,多种小吃搭配成一碗,是衡阳的传统名菜,而且极具营养价值。

2、霉豆腐

来到衡阳怎么能不吃霉豆腐呢,味道可口带有香辣的味道,色彩鲜艳,让人看了就有食欲,咬上一口,气味芳香醇厚,回味无穷,而且非常开胃下饭。

3、荷叶包饭

美味的炒饭搭配荷叶,吃起来还带有淡淡的荷叶香,味道鲜香没有一丝油腻之感,吃起来松软爽口。

4、观音笋

这里盛产竹子,所以对竹笋的选取和制作比较讲究,肥壮的小竹笋更容易得到当地人的偏爱,先煮熟然后晾干,和茶油浸泡在一起,时间越久,做出来的笋子越好吃。

5、常宁凉粉

原料是用凉粉藤的果心,一般切成片状或者条,在拌些佐料,口感清爽。

6、鱼头豆腐

用鱼头和豆腐一起熬制,汤汁呈乳白色,鱼肉鲜嫩,舀上一碗汤,味道鲜美,营养价值极高。

7、唆螺

衡阳夏天的饭桌上经常看见这道菜,壮汉们一瓶酒一盘唆螺,别提有多爽,特别是小孩子,直接用手拿起唆螺就往嘴里吸,那荡漾在脸上的笑容就可以看到这道菜有多好吃了。

8、荷折皮

纯手工制作,可以炒也可以蒸,吃起来有劲道。

衡阳美食介绍范文150字精选5篇

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