餐厅打工心得体会 篇一
餐厅打工是我大学期间的一段宝贵经历,通过这段时间的工作,我学到了许多宝贵的经验和知识。在这里,我不仅提高了自己的沟通能力和服务意识,还锻炼了自己的耐心和应变能力。
首先,餐厅打工给我提供了一个良好的锻炼自己沟通能力的机会。在工作中,我需要与各种各样的人打交道,包括顾客、同事以及上级领导。通过与他们的交流,我学会了如何与人建立良好的沟通关系,如何倾听和理解他们的需求,并且及时有效地回应他们的问题和意见。这些沟通技巧对我以后的工作和生活都非常有用。
其次,餐厅打工也让我意识到了服务意识的重要性。作为一名餐厅员工,我始终将顾客的需求放在第一位,尽力为他们提供优质的服务。我学会了主动关心顾客的需求,提前准备好所需物品,并且尽量满足他们的特殊要求。通过这些努力,我获得了许多顾客的赞赏和好评,也让我明白了服务意识对于个人发展和职业成功的重要性。
最后,餐厅打工让我学会了处理突发事件和应对压力的能力。在餐厅工作中,各种突发事件时有发生,例如客人投诉、菜品出错等等。在这些情况下,我必须迅速冷静地处理问题,并且保持良好的态度和微笑。这需要我具备较强的应变能力和耐心。通过这些经历,我不仅学会了如何应对突发事件,还提高了自己的心理素质和抗压能力。
总的来说,餐厅打工给我提供了一个宝贵的学习和成长的机会。通过这段经历,我不仅提高了自己的沟通能力和服务意识,还锻炼了自己的耐心和应变能力。这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响,并且成为我个人发展的宝贵财富。
餐厅打工心得体会 篇二
餐厅打工是我大学期间的一段难忘经历,这段时间的工作让我感受到了餐饮行业的辛苦和挑战。通过这段经历,我学到了许多宝贵的经验和教训,对于我个人的成长和发展都有着积极的影响。
首先,餐厅打工让我深刻认识到了餐饮行业的辛苦和挑战。作为一名餐厅员工,我需要长时间地站立和行走,面对繁忙的工作环境和高强度的工作节奏。在高峰时段,需要面对大量顾客的点餐和服务需求,这对我体力和心理素质都是一种巨大的考验。通过这段经历,我学会了如何调节自己的身体和心理状态,保持良好的工作状态和积极的工作态度。
其次,餐厅打工也让我明白了团队合作的重要性。在餐厅工作中,每个环节都需要团队的默契和协作。无论是厨房的烹饪和加工,还是前台的点餐和服务,每个环节都需要各个岗位的员工紧密合作。只有团队成员之间的密切配合,才能确保顺利完成工作任务。通过与团队的合作,我学会了如何与他人相处,如何互相支持和帮助,这对我以后的工作和生活都非常有帮助。
最后,餐厅打工也让我明白了自己的优势和不足之处。在工作中,我发现自己在某些方面还有待提高,例如时间管理和工作效率等等。这让我意识到了自己的不足之处,并且激励我努力克服这些问题。通过学习和不断的实践,我逐渐提高了自己的工作效率和组织能力,这对于我以后的职业发展非常重要。
总的来说,餐厅打工给我提供了一个宝贵的学习和成长的机会。通过这段经历,我深刻认识到了餐饮行业的辛苦和挑战,锻炼了自己的身体和心理素质。同时,我也明白了团队合作的重要性,并且意识到了自己的优势和不足之处。这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响,并且成为我个人发展的宝贵财富。
餐厅打工心得体会 篇三
半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的`我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。
事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。
不过并不是所有事都是一帆风顺的。有一回,一次小小的笔误,使我受到了失败的教训。虽说涉及的金额不算大,教训却是终生难忘!
半年实习生活有苦也有乐,它使我变得勇敢坚强,它让我变得热情大方,它也让我确立了新的人生目标。
实习,真是锻炼人的好机会!
餐厅打工心得体会 篇四
也许,在我们学业期间,我们有过很多志向,很多的梦想。对于我也是,可是自从进了大学,就业问题就一直围绕着我。当然,“大学生就业难问题”我们早已耳熟目染。所以也不是什么新鲜事。而针对于此,我也曾经有所分析过。
在大学这样的象牙塔里,我们殊不知社会的竞争与残酷,当然更别提有任何社会经验可言。对于社会,我们就如同那刚出生的婴儿,对外界一切事物都充满了好奇,永远都是那么天真。
也许由于我迫切的希望大学毕业后有份工作吧,我对于就业情况有一定的了解。在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验者优先的大字。抱着“有经验”,所以这个暑假我就不是那么闲着。我和我一要好同学来到一家茶餐厅。负责人很热情的接待了我们,我们感到了欣慰,欢喜,但并非想象中的那么容易。
初来乍到,当然什么都不懂,只能看那些大哥们做了。就在这时认识了阿成,每当他空闲时,就教教我们如何做。当然我们也努力的学着,大约四天也就出师了。但以后的日子也并非那么平坦。在学校从未被骂的人却被别人骂。只要出一点差错,就会被那些大哥们数落着。但也没办法,谁叫我在这打工,我深刻的明白。在此之后,我更加细心。当然,我也心想,如果这点小事都承受不了,那以后真正出来工作又从何说起。尽管工作中和大哥们有一些不愉快,但每次面对他们,我也总是保持着一份乐观,自信的心态。我深刻地明白,人生的美丽在于人性的美丽,人性的美丽在于令人愉快的个性。要将他人吸引到自己身边,首先要拥有一颗积极,乐观的心。乐观就像心灵的一片沃土,为人类所有的美德提供丰富的养分,使他们健康成长。尽管这工作确实有点累,但我也深刻明白我并非是温室里的小花。而是普通的农家孩子,我能吃苦,而且我也必须学会吃苦。对于打工者而言,最期待之事莫过于放假了。而对于我也不例外。一个人背着包带着食物去领会大海的壮阔,面对大海,我才体会到自己是多么渺小,但心里确是那么的开朗。“面朝大海,春暖花开”,心里是那么透明!
这次打工给我上了宝贵的一课,它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和。当然也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺。在打工的日子里,有欢乐但也有痛苦。虽然短暂的一个多月,但受益颇多。