染雾什么是化学论文范文 篇一
化学论文是指以化学科学为研究对象的学术论文，主要包括研究背景、研究目的、实验方法、实验结果、数据分析、讨论和结论等部分。化学论文的写作需要遵循一定的规范和格式，以确保内容的准确性和可读性。
首先，化学论文的引言部分应该明确阐述研究的背景和意义，引出研究的目的和重要性。在这一部分，作者需要回顾相关的文献和研究成果，分析前人的研究进展和不足之处，并提出自己的研究问题和假设。
其次，化学论文的实验方法部分需要详细描述研究的实验设计和操作步骤。作者需要清晰地说明实验所用的材料和仪器设备，以及实验条件和操作步骤。此外，作者还需要说明实验数据的采集和处理方法，以及实验结果的统计分析方法。
第三，化学论文的实验结果部分应该准确地呈现实验数据和结果。作者可以通过表格、图表和图像等方式展示数据，以便读者更直观地理解研究结果。在这一部分，作者需要对实验结果进行客观、准确的描述，避免主观臆断和夸大其词。
接下来，化学论文的讨论部分是对实验结果的解释和分析。作者需要对实验结果进行深入的思考和解读，提出自己的观点和观察，与前人的研究成果进行比较和讨论。此外，作者还可以提出实验中存在的问题和改进的方向，为后续研究提供参考。
最后，化学论文的结论部分是对整个研究的总结和归纳。作者需要简明扼要地概括研究的主要发现和结论，强调研究的意义和价值，并提出可能的进一步研究方向和展望。
总之，化学论文的范文应该遵循严谨、准确、科学的原则，包括引言、实验方法、实验结果、讨论和结论等部分。通过合理的组织结构和准确的表达，化学论文能够更好地传递研究结果和思想，为学术界和科研人员提供有价值的参考和借鉴。
什么是化学论文范文 篇二
化学论文范文是指以化学科学为研究对象的学术论文的典型写作样例。化学论文的范文可以帮助研究者了解和掌握化学论文的写作规范和结构，提高论文的质量和学术水平。
一个典型的化学论文范文应该包括以下几个部分：
1. 标题和摘要：标题应简明扼要地概括研究的主题和目的，摘要则是对论文研究内容的简要介绍，包括研究背景、目的、方法、结果和结论等。
2. 引言部分：引言应明确阐述研究的背景和意义，引出研究的目的和重要性，回顾相关的文献和研究成果，提出自己的研究问题和假设。
3. 实验方法部分：实验方法应详细描述研究的实验设计和操作步骤，包括材料和仪器设备的使用、实验条件和操作步骤，以及实验数据的采集和处理方法。
4. 实验结果部分：实验结果应准确地呈现实验数据和结果，可以通过表格、图表和图像等方式展示数据，对实验结果进行客观、准确的描述。
5. 讨论部分：讨论是对实验结果的解释和分析，需要进行深入的思考和解读，与前人的研究成果进行比较和讨论，提出自己的观点和观察，可能存在的问题和改进的方向。
6. 结论部分：结论是对整个研究的总结和归纳，应简明扼要地概括研究的主要发现和结论，强调研究的意义和价值，提出可能的进一步研究方向和展望。
化学论文范文的写作需要遵循严谨、准确、科学的原则，合理组织结构，准确表达思想和研究结果。通过学习和参考化学论文范文，研究者可以提高自己的论文写作能力，为学术界和科研人员提供有价值的参考和借鉴。
什么是化学论文范文 篇三
摘要：针对目前高职院校食品生物化学教学中存在的缺点与不足，提出在教学内容和方法、实验室建设及教师业务素质等方面加以改革。期望该教研改革能有效地提高高职高专院校食品生物化学学科的教学效果，促进学生对食品生物化学知识的理解和掌握，更好地为学生的学习和就业服务。
关键词：食品生物化学 高职教学 教学效果
食品生物化学作为一门食品专业必修的基础课程，对该专业学生后续专业课程的学习，以及今后从事食品行业的工作，都有很重要的理论指导作用。食品生物化学包括生物化学和食品化学两方面，教学中既要阐明生化的基本原理和过程，又要讲授与食品有关的化学问题，内容繁杂，各章节之间缺乏普遍规律性等。如此理论性较强的课程，如何能够使高职高专院校的学生理解和掌握，并激起他们的学习兴趣，需要对传统的教学方法进行改革，对教学、实验的重点等方面进行调整。提出从教学方法、教学手段和实验室设施等方面进行了探讨，以期提高高职高专院校食品生物化学专业学科的教学效果。
一、明确教学目的合理安排教学
食品生物化学是食品专业（包括食品加工和食品营养与检测专业）的专业基础课程，其教学目的是为以后的专业课学习及就业打下理论基础。
该课程设置应依据不同专业的课程教学目标和学生今后的发展方向进行合理调整，有重点地进行讲授。例如，信阳农业高等专科学校食品科学系开设食品生物化学课程的专业，主要是食品加工专业（现代发酵技术、软饮料技术、粮油加工技术、畜产品加工技术等）和食品营养与检测专业（食品理化分析、食品添加剂、食品营养学、食品卫生学、动物性卫生检验等）。物质的代谢部分原本在食品生物化学中是比较重要、难度也较大的章节，根据该系食品加工专业（对口班级和普高班级）的实际情况，尤其是食品加工对口班级（高中学校为职业高中）基础较薄弱，根本没有必要在这一章上花费太大功夫，否则不但造成时间的浪费，还容易使学生抓不住重点，不利于学生对知识的掌握。因此在该专业学生中应将更多的教学时间放在糖类化学、脂类化学、酶化学和食品的色香味化学等，这些都是与学生的专业课程联系更为紧密的章节，同时为了加强学生对以上理论知识的理解和掌握，实验安排的重点应放在蛋白质、维生素、糖、酶等的性质验证和综合设计实验上。而对于该系食品营养与检测专业的学生，学生生源较广，学习氛围较浓，有更多的学生有专升本的愿望，为了使其能够很快适应以后升学的需要，并结合教学目标及今后就业要求，应将物质代谢部分的内容作为重点掌握和理解的内容；在实验的安排上，也应侧重蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分的检测、核酸物质的分离及酶活力的测定等方面。
二、理论结合实际激发学习兴趣
食品生物化学是主要研究食品成分的组成、结构、性质、功能，以及食品成分在加工、贮藏和运输过程中可能发生的物理、化学变化的一门学科。它的理论性和实践性较强，涉及的知识面广，而且课程系统性不强，各章节相对独立，知识点比较零散，容易使高职高专院校学生在学习中产生畏难情绪。但是，食品生物化学有其独特的优点，与日常生活联系十分紧密，因此在教学过程中应多与实际生活相联系，培养学生对该门课程的学习兴趣。一旦学生对课程产生了浓厚兴趣，就会使知识变难为易。
如在讲到食品色素性质时，叶绿素在酸性条件下会形成脱镁叶绿素，颜色由鲜绿色变为暗淡的褐色，加热会加快这个反应的发生。教师可以联系实际，举出日常生活中例子：在做酸辣黄瓜时，黄瓜在腌渍过程中，由于发酵作用产生了乳酸，使菜的颜色变得暗淡了；炒菠菜时，加食醋也会看到蔬菜的绿色变暗。因此在烹调菜肴时，为了保持原有的绿色，则尽量不要加醋，否则很快就会失去诱人的鲜绿色。同样在讲呈味物质的消杀作用时，可以以烹调苦瓜为例，苦瓜的苦味让许多人难以接受，在烹调过程中若适量加点白糖，不仅苦瓜苦味减弱，而且味道鲜美。再如，食品加工专业学生在开学初参加了14d的月饼制作，工作中同学们体会了加工的乐趣，同时也理解了焦糖化反应和美拉德反应的意义。相似的例子还有很多。实践证明理论结合实际的教学方式不但可以引起学生的学习兴趣，更加有助于学生对相关变化及其反应条件的理解和掌握。
三、更新教学手段提高教学效果
食品生物化学是从微观层面阐述各种生命现象的一门学科。很多内容仅凭想象和传统教学中的普通挂图等形式，难以满足食品生物化学反应高度动态化的教学要求，所以学生往往感觉食品生物化学学习比较枯燥、难学。而多媒体教学可实现图、文、声、像的结合，使抽象的内容形象化、动态化。因此采用多媒体教学，对提高食品生物化学教学效果有着非常重要的意义。
四、加强实验室建设促进实验教学
实验室是进行教学、科学研究和技术开发的重要基地，是课堂教学的延伸，是理论联系实际的重要手段，是学校教学和科研工作的重要组成部分，是培养学生素质和能力的主要实践基地。因此，实验室的建设是专业建设的重要组成部分，也是巩固专业学科建设的重要基石。首先，应加大对食品生物化学实验室建设经费投人，努力使之建设成一个设备先进、条件完备的实验室，使学生在毕业后很快就能上岗。同时，要提高实验室与实验教学的地位，重视实验师资的培养，完善实验室人员配置，稳定实验技术人员，建立起一支专业化的实验教学队伍，为实验室的开放，学生自主实验创造条件。针对高职高专院校学生培养具有明显的岗位特性的特点，良好的实验操作能力和管理水平能够更好的适应工作岗位的需要。例如，信阳农业高等专科学校食品科学系食品营养与检验专业的学生，绝大部分就业都直接从事食品分析与检验或技术督导工作，学校良好的实验室条件和学生自身的实验组织业务能力将为他们就业打下坚实的基础。因此，教师应该鼓励学有余力及有兴趣的学生积极参与实验的准备、实验室的管理及教师的科研，鼓励“食品科技协会”的学生自行设计组织实验，这样既锻炼了学生的动手操作能力、组织协调能力，又有助于学生管理水平的提高。
五、提高教师业务素质促进教学相长
教师是人类灵魂的工程师，是学生知识的传授者、品德的培育者和身心健康的保护者，教师的品德、言行对学生潜移默化的起着感染、诱导和示范的作用，这就要求每位教师必须在政治素质、业务学习、文明礼貌、敬业精神等方面为学生做出榜样，专业学科教师也不例外。马卡连柯曾说过：学生可以原谅教师的严厉、刻板，甚至吹毛求疵，但不能原谅他的不学无术。该言道出了教师学识广博的重要性。科学文化素质在素质结构中占有重要位置，是高职高专教师从事教学工作的最根本的素质。当一个学生喜欢某位教师的教学风格或羡慕教师的学识时，他就会喜欢上这位教师的课，自然也就会把这门课程学好了。那么，如何使学生赏识教师，对于食品生物化学的任课教师而言，我认为，应做到：①课前要把所讲内容准备充分，内容理解透彻；②课堂上注意师生互动，语言诙谐、通俗易懂，举例恰当；③课下积极了解学生对知识的理解和掌握程度，采取课间与学生直接交流的方式，或者以不记名的形式，让学生提出在该门课程讲授中的意见和建议，并积极归纳总结，扬长避短，更好的促进教学。
什么是化学论文范文 篇四
1简析综合化学实验
近年来,许多高校都陆陆续续的开设了综合化学实验课程,并依据国家的相关要求,采取一系列有效的措施,对其进行了合理的改进和完善,比如:采用最先进的技术或者是材料,对本课程的教学内容和方式进行优化等。其中,高校对综合化学实验进行改进的目的有三个,它们分别是:一,拓宽学生化学知识的学习范围;二,培养学生进行化学实验的综合能力;三,让化学实验能够很好的体现出当代社会对科研实验成果的应用效果。然而,在目前,教学者在对学生进行综合化学实验教学的过程当中,却还是因为实验内容的陈旧,使得教学出现了综合性不强的这一现象。因此,为了提高综合化学实验教学的综合性,教学者就应当对已有的科研实验进行全面的分析和探究,然后再将其合理的转化成化学综合实验,并结合国家对化学课程的教学要求,为学生研发出一个更具有效力的综合化学实验教学模式。
2探究科研实验转化成综合化学教学实验
为了更为直观的体现出科研实验转化成综合化学教学实验的这一过程,本文将以“羧酸氧钒化合物”这一科研实验为例,对其进行详细的说明。
(1)研究“羧酸氧钒化合物”的意义。
钒是一种银白色的金属,它的熔点很高,常与铌、钨、钼并称为难容金属,有延展性,质坚硬,无磁性,具有耐盐酸和硫酸的本领,且其在耐气-盐-水腐蚀的性能要比大多数不锈钢好,它在空气中不会被氧化,可溶于氢氟酸、硝酸和王水。其次,它还被作为人类的营养剂或者是药剂,可治疗糖尿病、风湿病、结核病以及贫血症等。与此同时,在经过各国科学家对其进行的多年研究之后,表明:因钒类化合物具有对人体内部器官有着比较大的刺激性等特点,所以钒类化合物成为了阻碍人们对钒进行深入研究的一个障碍。因此,为了有效解决这一障碍,科学家在经过多次实验与探讨之后,研发出了“羧酸氧钒化合物”,且该化合物也成为了当今社会中的一个研究热点。
(2)探析“羧酸氧钒化合物”实验。
该实验借助钒化合物和芳香羧酸的化学反应,来窥探它们的反应时间以及反应过程,并从中找出它们能够达到最好反应效果时所必备的条件,以满足教学者对化学实验的综合性要求。
(3)简析实验目的。
该实验的目的有如下几个:①让学生熟练掌握红外光谱的实现原理;②让学生认识并了解到蒸发仪等实验仪器的具体操作步骤;③让学生回顾已经学习过的理论知识,比如:过滤等;④让学生了解并掌握“羧酸氧钒化合物”的制作原理;⑤培养学生对化学进行综合实验的能力。
(4)探究实验原理
①对V2O5和H2C2O4进行催化处理,使它们生成VOC2O4;②让PhCOOH和Ca(OH)2酸碱中和,得到(PhCOO)2Ca;③让新生成的VOC2O4和(PhCOO)2Ca进行复分解反应,获取生成物VO(PhCOO)2和CaC2O4;④对VO(PhCOO)2和CaC2O4进行过滤和结晶等操作,获取最终产物。
(5)分析实验所必备的试剂和仪器
①试剂:草酸、氢氧化钙、无水乙醇、氢氧化钡、苯甲酸、硫酸氢钒和水杨酸。②仪器:旋转蒸发仪、玻璃棒、圆底烧瓶、锥形瓶、搅拌器和橡胶导管等。
(6)探析实验的具体步骤
①取适量V2O5置于锥形瓶中,并向锥形瓶中加入50毫升水以及的H2C2O4,利用玻璃棒将其搅拌均匀。待搅拌均匀之后,将锥形瓶放入微波炉,用中火对其加热十分钟。取出待凉,进行过滤,得到VOC2O4溶液。②取30mmol水杨酸以及15mmolCa(OH)2,将其装入盛有170毫升水溶液的玻璃瓶中,然后对玻璃瓶进行一小时的水浴加热,注:水浴的温度要控制在75摄氏度左右。待反应完全之后,所得溶液从原来的粉色变为无色。③把无色溶液倒入VOC2O4溶液中,搅拌时,可观察到有大量颗粒状物体析出,待凉,过滤,观察剩下的溶液,可见溶液的量比原来的减少了三分之二。④将100毫升无水乙醇加入母液中,有少量深蓝色沉淀物析出,对溶液进行过滤后,用无水乙醇对沉淀物进行清洗,然后再对沉淀物进行干燥处理。⑤把30mmol苯甲酸以及15mmol氢氧化钙融合在一起,使其在80摄氏度的水温下进行水浴回流处理,待其反应完全之后,所得溶液为无色。⑥向5中所得的无色溶液中加入VOC2O4溶液,保温搅拌四分钟,待其充分反应之后,冷却,过滤。把100毫升无水乙醇加入过滤之后的溶液当中,静置五分钟,过滤,对滤得的沉淀物用无水乙醇清洗,最后再对沉淀物进行干燥处理。
(7)简析实验结果。
实验结果表明:V=O能够在整个反应的过程当中,被完整的保存下来,且它在发生配位反应的同时,也生成了氧和钒的配位键。其次,在对实验数据进行分析之后,可以得出羧酸氧钒化合物的化学式为:VO(PhCOO)2,且该化合物的结构是五配位的四角锥形。
3结语
综上所述,科研实验作为一种具有较高实用价值的化学实验,它对综合化学实验教学来说,是百利而无一害的。因此,面对综合化学教学实验的现状,教学者就应当更为合理的把科研实验转化成综合化学教学实验。唯有这样,才能够提高综合化学实验的教学水平,并让学生培养起良好的科研能力以及思维能力。
什么是化学论文范文 篇五
一、在化学实验中感悟科学感情，培养学生们良好的科学品质
化学的学习不仅仅需要智力的支持，还要求学生必须具备一定的实践能力和思考能力．通常情况下，化学理论知识的主要来源就是各类具体的化学实验．进行化学实验时，对于实验人员的严谨态度和科学品质具有很高的要求，无论是教师还是学生都要认真对待，从而得出最为科学的结论．对于化学实验室以及实验用品的了解是学习化学的入门阶段，教师一定要在初始的教育过程中就渗透相应的科学品质．使学生们在多种生动活泼、丰富多彩的化学教学中，领略到化学的魅力．例如，教师在进行化学实验器具的讲解时，要展现出整洁规范的实验室环境、有序摆放的实验器具以及各类生动的实验现象．为什么酒精灯一定要用盖子来盖灭，为什们不能用水浇灭，为什么磷会轻易地被点燃以及不同材料燃烧所释放出不同的视觉效果，都是吸引学生们注意力的最佳方式．让学生们在疑问的带领下，走进化学的世界，并在良好实验室形象的展示影响下，养成良好的科学品质．
二、强化学生们的化学科学知识水平
义务教育阶段的初中化学教育大纲对于学生的培养做出了具体的规定和目标，来保证学生们在结束初中学习时可以熟练掌握相关的知识和技能，便于其日后的急需学习和发展．因此，化学教师不仅要在平时的教学任务中认真的做好实验的演示，还要为学生们的化学实验创造良好的环境，尽量使每位学生都又亲自动手的机会．教学大纲中明确提出，在初中的化学教学中要强化化学教育的启蒙作用，在一定程度上缩减理论性内容．这些做法的主要目的就在于要提升学生们的实际动手能力和实践能力．这是由于当今社会实用性人才紧缺的现状所导致的，教师在进行相关的教学任务时要注重对学生们实际能力的提升，强化学生们的化学科学水平．对于教材中的保护生态环境、温室效应作出详明的介绍，通过对生态环境的介绍来提升学生们的环保意识．而在硬水、氢能源、水和人类的关系以及化肥农药等方面的了解，找到生活与化学的共通点，也为学生学习化学提供了重要的动力．
三、利用化学以实验为基础的特点，培养学生们思维的探索能力
化学作为一门以实验为基础的学科，对于化学实验具有很强的依赖性，所以在相关的课程设置上要增强实验课程所占的比例，不仅是为培养学生们的动手操作能力，对于学生们探索能力的培养也具有重要的现实意义．在进行具体的化学教学时可以采用多种形式的探究活动
，譬如在学生们学习了“水”的相关知识后，可以让学生们走出课堂，去自然界中了解并发现水的状态以及利用和污染情况，通过亲力亲为的方式去收集一手资料，在无形之中强化了学生们的科学严谨态度．又如，在空气中氧气含量测定的演示实验中，可以利用多种不同的方式来进行探究，通过多种形式来对一个论点进行实验，拓宽学生们的探究渠道，强化学生们的探究能力．在进行化学教学时，教师要注重培养学生们的探究精神和创新精神，使学生们可以透过现象，找到本质的所在，养成良好的化学科学素质．
四、使学生们在化学学习中树立团结协作的学习精神
大多数初中阶段的学生由于思维和身体上的生长发育尚未完全，使得其单独操作化学实验的难度和压力较大．因此，团队形式和小组形式的出现在一定程度上解决了这类问题．化学科学素质的一项重要内容就是团结协作精神，在化学的发展史上，许多伟大的化学成就都是由团队协作而发现的，通过小组的实验形式，对于学生们团结协作精神的培养大有裨益．学生们通过自由的结成小组，可以对自身感兴趣或认识模糊的化学内容予以探究，在实际问题的解决中强化彼此间的合作意识．而且在各成员之间的协作下还有利于减少外界因素的干扰，在一定程度上避免实验的失败．例如，在碳还原氧化铜的反应中，如果碳和氧化铜的比例不当，以及温度和药品的干燥程度达不到要求时都会影响到相应的反应现象．如果在这个过程中，对于各项材料的收集和实验步骤的把控做到明确的细分，使每位成员都了解自身的责任，将会在很大程度上避免这类问题的发生．化学的学习是一项长期的过程，初中时期的化学学习只是将学生们引入到化学的世界中．而化学科学素质作为一种良好的学习品质和科学品质更不是一朝一夕就能够培养出来的，教师要在学生们的学习过程中通过循循善诱的引导，为学生们找到化学学习的途径，通过专业知识的提升来感悟相应的科学素质，并在良好的学习氛围中，在师生共同的努力下，培养出应有的化学科学素质。
什么是化学论文范文 篇六
初中化学高效课堂的实现
一、充分准备教材知识是实现“高效课堂”的基础
众所周知，教学工作涵盖了“备、讲、批、辅、考”等一系列过程，其中备课是教学工作的基础，也就是说，备课的质量会直接影响到课堂的教学效果。
由于初中化学知识相对简单，教师要想达到高效的教学，就应该立足于新课程理念的基础之上，对教学内容进行充分地分析，并制订出周密的教学计划，指出教学重点及难点。
此外，“初中化学课堂教学有效性概述7篇”充分体现学生课堂教学的实际情况，这样便于及时了解学生存在的不足，并体现在教案中，以便促进学生的全面发展。
二、培养学生持久的学习兴趣是实现“高效课堂”的关键
1.利用好奇心激发学生学习化学的兴趣
新课程理念下，就是要求学生以积极、轻松的心态去认识丰富多彩的化学，勇于去探索化学的奥秘，帮助学生养成化学学习的兴趣，激发学生学习化学的强烈愿望。
