染雾描写红烧肉的美味作文 篇一
红烧肉，是中国传统的一道美味佳肴。它的香味扑鼻，肉质鲜嫩，口感丰富，让人垂涎欲滴。
首先，红烧肉的制作需要选用肥瘦相间的猪肉，将其切成块状，然后用盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料腌制一段时间，让肉质更加鲜嫩。接着，将腌制好的肉块放入锅中，加入适量的水，煮至七八成熟后捞出备用。然后，在锅中倒入适量的油，加入冰糖炒至金黄色，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖和清水，煮至汤汁浓稠。最后，将煮好的肉块放入锅中，烹饪片刻，让肉块充分吸收汤汁的味道，直至红亮可口。
红烧肉烹饪过程虽然稍显繁琐，但一旦品尝到它那醇厚的味道，所有的辛苦都值得。红烧肉的肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，咬上一口，肉质入口即化，带着浓浓的肉香。而那浓郁的酱汁更是让人回味无穷，入口香甜，余味悠长。红烧肉配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。
总的来说，红烧肉不仅是一道美味佳肴，更是中国饮食文化中的一颗璀璨明珠。它的独特口感和丰富味道，让人无法忘怀。让我们珍惜每一次品尝红烧肉的机会，感受那份美味和幸福。
描写红烧肉的美味作文 篇二
红烧肉，被誉为中国菜谱中的经典之一，它是一道烹饪技艺高超的菜肴，不仅味道美味，而且富有营养。
红烧肉的美味主要源于其独特的烹饪方式。首先，选用新鲜的带皮五花肉，将其切成方块状，用盐、料酒、葱姜蒜等调料腌制，让肉质更加鲜嫩。接着，在锅中热油，将腌制好的肉块煎至金黄色，然后捞出备用。接着，将锅中的底油烧热，加入冰糖炒至金黄色，放入葱姜蒜炒香，再加入生抽、老抽、料酒、冰糖和清水，煮至浓稠。最后，将煎好的肉块放入锅中，翻炒均匀，让肉块充分吸收汤汁的味道，直至色泽红亮，香气扑鼻。
红烧肉的美味在于它那酥脆的外皮和鲜嫩的内质。咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩，肉质饱满。而那浓郁的酱汁更是让人回味无穷，入口即化，香味四溢。红烧肉不仅口感丰富，而且富含蛋白质和脂肪，是一道美味可口的滋补佳肴。
总的来说，红烧肉是一道令人垂涎三尺的美味佳肴，它那丰富的口感和独特的味道，让人无法抗拒。让我们在忙碌的生活中，抽出时间，品尝一份红烧肉，感受那份美味和幸福。
描写红烧肉的美味作文 篇三
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
描写红烧肉的美味作文 篇四
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
描写红烧肉的美味作文 篇五
“哎呀，红烧肉真是太美味啦！”所有吃过红烧肉的人都那么说。
红烧肉最好吃的部分就是那肥而不腻的，美味的肥肉。只要用勺子轻轻一碰，那“胖嘟嘟的小娃娃”就像碰了弹簧一样弹了起来。只要用牙齿一咬，那肥美肉汁就会一下子喷出来。
瘦肉也很好吃，瘦肉有特别棒酱油味，一咬，肉就散开了，美味的肉汁流到嘴巴里，让人吃了无比的快乐。只要餐桌上有一盘色香味俱全的红烧肉，不到十分钟，就会被大家狼吞虎咽的送到了肚子里。
红烧肉是用特别贵的五花肉做成的。里面有煮软的，美味的胡萝卜和土豆，他们俩可是“好兄弟”但是，这对兄弟的身体可不好，经常发烧，可一定要小心，不要被他们传染了。
肥肉和瘦肉一起吃味道最好，夹一块完整的红烧肉放到嘴里，入口即化，一咬，就会让你满嘴都是肉汁。
我永远不会忘记这红烧肉的美味。
描写红烧肉的美味作文 篇六
星期六早上，我和外婆去菜场买肉，外婆准备回家教我做红烧肉给爸爸妈妈吃，我们来到卖肉的摊位，只听剁肉的师傅“啪啪”两下，一块五花肉就剁了下来。
回到家，“哗哗哗”打开水龙头我们开始冲洗肉，洗净后，拿到篓子里晾着，之后放到菜板上，“咔嚓咔嚓”把肉切成块块。
只听“啪啪”两声打开煤气灶，放一点点油，过了一会儿，锅里响起“吱吱吱”的声音，原来是葱姜蒜下锅了。
接下来把肉放入锅中，“噼噼啪啪”原来是嫩嫩的五花肉在锅中翻炒。“嗞嗞”放下好多料酒；再翻炒，放入盐、糖、酱油等作料，放一丁点水，盖好锅盖。过了片刻，锅里开始“咕嘟咕嘟”；然后开小火，稍微再炖一会，很快就听到锅里发出“吱吱”声，而且也闻到了一阵阵香味，这是可以起锅的信号噢，外婆“踢嗒踢嗒”赶紧走过去，关掉煤气灶，打来锅盖，“咣当咣当”几锅铲，红烧肉装盘完工。
香喷喷的红烧肉上桌啰，我忍不住“啊呜”连吃一块，嗯，有点烫，不过还真是很美味！爸爸妈妈也非常喜欢吃。
