第一次炒土豆丝作文 篇一
第一篇内容
第一次炒土豆丝,是我独自在家尝试的一次美食冒险。我从小就对美食充满了好奇心,喜欢尝试各种新奇的菜肴。这次,我听说炒土豆丝非常简单,于是决定亲自动手尝试一下。
首先,我准备了两颗中等大小的土豆。土豆是一种非常常见的食材,它们在市场上也很容易买到。我将土豆洗净后,用刨皮器将它们的皮削掉。削土豆皮的时候,我小心翼翼地操作,生怕削伤了自己的手指。
接下来,我用刀将土豆切成细长的丝。这一步需要一定的技巧,因为土豆丝的厚度要一致。我小心翼翼地将刀切进土豆,然后快速地滑动刀子,切出一根根均匀的土豆丝。虽然有时候刀子滑得有些不稳,土豆丝的厚度有些不均匀,但我并不气馁,继续努力。
炒锅里倒入适量的食用油,然后放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着,我将切好的土豆丝放入锅中,用铲子迅速翻炒起来。炒土豆丝需要火候掌握得恰到好处,不能过火太旺,也不能火候不足。我时刻盯着锅中的土豆丝,保持火力适中,不断翻炒,直到土豆丝变得金黄酥脆。
最后,我加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,再翻炒几下,就可以出锅了。我小心地将炒好的土豆丝装在盘子里,准备享用。
尝一口炒土豆丝的时候,我感受到了它的香脆和鲜美。虽然这是我第一次炒土豆丝,但它的口感和味道都非常不错。我感到非常满足和开心,因为我成功地完成了这道美味的菜肴。
第一次炒土豆丝作文 篇二
第二篇内容
第一次炒土豆丝,是我在家里和妈妈一起尝试的一次美食探险。我和妈妈都喜欢尝试新的菜肴,这次我们决定一起做一道简单又美味的炒土豆丝。
首先,我们准备了两颗中等大小的土豆。妈妈教我用刨皮器将土豆的皮削掉,这样土豆会更加干净。削土豆皮的时候,我小心翼翼地操作,生怕削伤了自己的手指。
接下来,妈妈示范了如何将土豆切成细长的丝。她用刀将土豆切成小块,然后迅速地切成细长的土豆丝。看着妈妈熟练的动作,我也跟着她一起切土豆丝。虽然一开始我有些手忙脚乱,但妈妈耐心地指导我,我很快就掌握了切土豆丝的技巧。
炒锅里倒入适量的食用油,然后放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着,我们将切好的土豆丝放入锅中,用铲子迅速翻炒起来。妈妈告诉我,炒土豆丝需要火候掌握得恰到好处,不能过火太旺,也不能火候不足。我们时刻盯着锅中的土豆丝,保持火力适中,不断翻炒,直到土豆丝变得金黄酥脆。
最后,我们加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,再翻炒几下,就可以出锅了。我们小心地将炒好的土豆丝装在盘子里,准备享用。
尝一口炒土豆丝的时候,我感受到了它的香脆和鲜美。和妈妈一起炒土豆丝的过程非常愉快,我们一起动手做饭,互相帮助,增进了母女之间的感情。这道炒土豆丝不仅美味可口,更重要的是,它让我和妈妈共同体验了一次特别的时刻。这次炒土豆丝的经历,将成为我美食探险的美好回忆。
第一次炒土豆丝作文 篇三
星期天,出去参加聚会了,只有我在。我的肚子饿的咕咕叫。突然,我异想天开:为什么不自己呢?算了算了,做饭太难了,炒个土豆丝吧。
说干就干,我找来两个土豆,把土dou放进水槽里开始洗呀洗,边洗还边哼着我爱洗澡,皮肤好好洗完后我准备去找削土豆皮的刀。可是我左找右找始终没有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我开始削土豆皮,因为我常常削苹果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好几次都掉了。
好不容易洗好了,开始准备切土豆丝了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一声,土豆就被我切成了两半。我又开始小心翼翼的切土豆丝。哎呀!随着我的一声尖叫,我的手被菜刀滑破了一个口子,血慢慢地流了出来,我马上拿了一个纸巾把我的手包了起来。
我续继切土豆丝,我这次比上次更加小心,我想起妈妈常拿菜刀沿着指甲切,我照着妈妈的方法做,果然比刚才好切多了。我慢慢切,把土豆丝切成了像三根牙签合在一起的大小,终于切好了。我把它们装在了碗里。
我拿了一碗油,沿着锅边倒。油渐渐多了起来,倒好后,我想起了妈妈的话:油要烧红后,才可以炒菜。我静等着油烧红。终于烧红了,我一下把土豆丝倒进了锅里,它们噼里啪啦地响了起来。我拿起勺子翻炒。因为怕烧焦,所以我把土豆丝分成了两份。
果然不出所料,土豆烧焦了。我又重新开始炒,这次很,我把土豆丝盛了出来吃了一口。一吃,呀,忘了放盐了!我又放了一勺盐,放了几滴香油,又重新翻炒了一遍。这次很好,我高头热地耶了一声。
通过这次沙炒土豆丝,我体会到了做饭的不容易,还明白了功夫不负有心人。
第一次炒土豆丝作文 篇四
第一次坐在幼儿园里,我哭了,哭得很伤心;第一次系上鲜艳的红领巾,我激动,激动的睡觉也不摘下来;第一次参加市航模比赛获奖,我兴奋,兴奋的彻夜无眠……
跨进了六年级之后,在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来,爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我:“你现在是大孩子了,很多和你一样大的孩子都已经读初一了,你要动手做一些自己能做的事,锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说,下次我一定要露它一小手,给他看看我的本事。
中午,爸爸在厨房里忙着,我看他买了土豆,我主动地说我来炒土豆,我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多,因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我:“你行吗?”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了,对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡,接着刨去黄色的外皮,露出嫩黄的肉。最难的是刨成细丝,我找来塑料菜盆,把刨子斜躺在盆中,土豆大了些,握着有点打滑,我多用了些力气,开始刨丝了,我一上一下地推着土豆,土豆一点点地瘦下去,我不断地换边,没想到越小越不好拿,我的速度明显地慢下来,爸爸提醒我要注意,不要把手刨成肉丝。终于大功告成,盆里堆满了黄灿灿的土豆丝,我的手酸酸的。爸爸往锅里倒油,一会儿锅里开始冒烟了,他叫我倒土豆,我哪敢倒啊,“哧”的一声响,爸爸已经把土豆下到油锅里,他加了一点盐,叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状,隔一会儿翻一下,土豆丝慢慢地软下来,有些开始变的焦黄,散出阵阵诱人的香味。
我吃着自己亲手做的土豆丝,心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。
第一次炒土豆丝作文 篇五
今天,我准备自己炒一次土豆丝,这也是我第一次炒土豆丝。
我先拿来一个大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,准备开始切。切土豆丝要先切片,再切丝。切完之后就要开始炒了。
我先点火,把锅加热,再放入油。等油热之后,就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中,再把切好的辣椒、蒜放入锅中,用铲子来回翻炒几下,然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒,接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜,有些不熟练,所以总忘东忘西,一会儿忘拿这个,一会儿又忘拿那个,跟要去赶集一样,着急麻慌的。
我用铲子不停地翻炒着,忽然,有一股酸味呛入鼻中,我抬头一看,原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开,继续炒菜。炒了一会儿,我看到土豆丝已经熟了,于是把火关了。找来了盘子,把刚炒好的土豆丝盛入盘中。
盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑,我估计是酱油放多了。心想:虽然土豆丝有些发黑,但味道应该是好吃的。果不其然,我尝了一口,味道还算可以。
很快,我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃,但这是我第一次炒菜,而且还很好吃,内心忍不住有些激动,再加上忙了半天也有点饿了,所以一盘土豆丝全都让我吃了。
这是我第一次炒土豆丝,虽然颜色不太好看,但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好!
第一次炒土豆丝作文 篇六
今天,妈妈告诉我,她要教我做酸辣土豆丝,我听了兴奋地一蹦三尺高。我很想亲眼目睹土豆是如何历险的,它是如何从土豆摇身一变成土豆丝的呢?
于是,我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮,然后放在擦丝器上使劲地擦丝,发出嗞嗞的响声。我看妈妈擦丝容易极了,土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的,也想试一试,便从妈妈手中接过来想试试,可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子,总是不听我的使唤,我一使劲,它便从我的手中逃之夭夭了,哎!我的手差点要遭殃了,幸好我躲避及时,要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝,并且拯救了我。
妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下,又把锅加热到一定的温度,倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,葱姜蒜在锅里噼里啪啦,头上冒着热气,好像在蒸桑拿呢!妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中,又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀,只见锅中的.土豆丝你挤我碰,发出啪啪啪像鞭炮一样的声音,好像在开一场联欢晚会呢!经过妈妈一番翻炒后,土豆变得金黄剔透,撒上葱花,一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。
我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯,味道好极了!放进嘴里,酸酸辣辣的,一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口,下次我还要吃!这简直是人间美味啊!