包饺子作文 篇一
包饺子是中国传统的食物之一,也是一项非常有趣的活动。我非常喜欢包饺子,因为它不仅可以让我尝到美味的饺子,还可以与家人和朋友一起度过愉快的时光。
在包饺子之前,我们首先要准备饺子馅料。通常我们会选择猪肉和蔬菜作为馅料,因为它们的口感和味道最好。我们将猪肉剁成肉末,然后加入切碎的蔬菜,如白菜、胡萝卜和葱花。接下来,我们需要加入一些调味料,如盐、胡椒粉和酱油,以增加饺子的味道。搅拌均匀后,馅料就准备好了。
接下来是包饺子的过程。首先,我们需要准备好饺子皮。我们可以选择自己动手做饺子皮,也可以买现成的饺子皮。如果选择自己做,我们需要将面粉和水混合搅拌,直到面团变得光滑和有弹性。然后我们需要将面团擀成薄圆片,用一个饺子皮模具切出饺子皮。如果使用现成的饺子皮,我们只需要将饺子皮从包装中取出即可。
包饺子需要一定的技巧。我们将饺子皮放在手掌上,用勺子将馅料放在饺子皮的中央。然后,我们将饺子皮对折,将上半部分与下半部分连接在一起。用拇指和食指捏住饺子皮的边缘,然后用另一只手的食指和中指捏住边缘的中间部分,形成一个半月形。接下来,我们需要将饺子皮的边缘一点一点地向内折叠,直到饺子包好为止。
包好饺子后,我们可以选择将它们煮熟或者蒸熟。煮熟的饺子通常呈半透明的外观,而蒸熟的饺子则呈白色。无论是煮熟还是蒸熟,饺子都会变得饱满而有弹性。
包饺子是一项需要耐心和技巧的活动,但是它也非常有趣。通过包饺子,我学会了如何合理使用食材,调配出美味的馅料。同时,我也感受到了与家人和朋友一起度过愉快时光的快乐。我相信,无论是包饺子的过程还是品尝饺子的美味,都会让人心情愉悦。
包饺子作文 篇二
包饺子是中国人过年时的传统活动之一,也是一种表达团圆和祈福的方式。我家每年过年都会进行包饺子的活动,让家人们一起参与其中,感受到家庭的温暖和幸福。
包饺子的过程总是充满了欢声笑语。首先,我们要准备饺子的馅料。我们通常会选择猪肉和蔬菜作为饺子的馅料。猪肉要剁成肉末,蔬菜要切碎,然后将它们混合在一起。接下来,我们需要加入一些调料,如盐、胡椒粉和酱油,以增加饺子的味道。调料搅拌均匀后,馅料就准备好了。
包饺子需要一定的技巧和耐心。我们将饺子皮放在手掌上,用勺子将馅料放在饺子皮的中央。然后,我们将饺子皮对折,将上半部分与下半部分连接在一起。用拇指和食指捏住饺子皮的边缘,然后用另一只手的食指和中指捏住边缘的中间部分,形成一个半月形。接下来,我们需要将饺子皮的边缘一点一点地向内折叠,直到饺子包好为止。
在包饺子的过程中,我不仅学会了如何包饺子,还学到了许多人生的道理。包饺子需要团队合作,每个人都要分工合作,才能包出美味的饺子。同时,包饺子也需要倾听和沟通,只有相互合作,才能包好每一个饺子。
包好的饺子可以蒸煮或者煎炸。无论选择哪种方式,饺子都会变得饱满而美味。当饺子上桌时,家人们都会围坐在一起,品尝着美味的饺子,分享着快乐和幸福。
包饺子是一项既有趣又有意义的活动。通过包饺子,我不仅学会了手艺,还感受到了家人们的关爱和团结。我相信,在未来的岁月里,我会继续参与包饺子的活动,传承这一美好的传统,让更多的人感受到团圆和祈福的美好。
包饺子作文 篇三
今天是大年二十三,传统包饺子吃饺子的日子,小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。
“咚咚锵,咚咚锵,咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响,一场别开生面的包饺子大赛开始了。
会场布置在小区中央,呈一个日字形,周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的爷爷奶奶陆续进场,个个神采奕奕,胸有成竹。比赛共分为八组,分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。
比赛开始了,各个组的选手互不相让,井井有条。瞧!美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊!左手攥着勺子,右手托着面皮,包一个饺子仅需三秒钟,一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。不一会儿,一个个饺子排着整齐的队伍,都在咧着嘴冲奶奶笑呢。长寿组的爷爷也不甘示弱,“唰唰唰”一张面皮就擀好了,既薄又圆,一个人擀,三个人都来不及包呢!
“咚咚锵,咚咚锵,咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响,比赛时间到,评委们品尝了各组的作品,分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖,并颁发了奖品,爷爷奶奶们脸上都露出了会心的笑容……
别开生面的饺子比赛结束了,我感触很多,现在我们国家上至中央,下至社区,都对老人给予了各种关爱,组织了各种活动,丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红,我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福,健康长寿!
包饺子作文 篇四
今天吃过早饭,妈妈教我包饺子。
首先,妈妈先切了一大块面,然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀,把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平,拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈,好像在跳舞。不一会,妈妈面前就有了一摞的面片,妈妈的手可真是巧!
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片,右手拿筷子挑起一点馅儿,在面片中间摆成一个长方形,再把面片对折。该封口了,我随便地捏捏饺子边,捏了一圈了,就把饺子放在锅盖上。但是边没封好,饺子咧开嘴好像在嘲笑我:“朱含不会包。”我不甘心,吸取了这次的教训,我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄,这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子,妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的,像是充满了气。我的呢?肚子瘪瘪的,放在锅盖上都躺在那儿,不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说:“你包的饺子边太宽了,馅儿也少,饺子吃不饱当然没有力气站起来了!”听了妈妈的话,我又包起来,这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子,吃起来,香喷喷的,心里美滋滋的!
包饺子作文 篇五
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,爸爸疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
包饺子作文 篇六
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,妈妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!