染雾炸海蛎饼-记叙文 篇一
炸海蛎饼-记叙文
海蛎饼是我家乡的一道传统美食，每逢过年过节，家家户户都会做海蛎饼来招待亲朋好友。这道菜不仅美味可口，而且寓意着团圆和幸福。我对海蛎饼有着特殊的感情，因为它是我爸爸亲手做给我吃的。
记得那是一个阳光明媚的周末下午，我和爸爸一起来到海边，准备采集新鲜的海蛎。爸爸戴上手套，拿着一个大篮子，我则跟在他的身后，兴奋地期待着将要品尝到的美味海蛎饼。
海风轻轻拂过我们的脸颊，带来一丝咸涩的味道。我们走到海滩上，爸爸仔细地寻找着海蛎的踪迹。终于，在一块巨大的岩石上，我们发现了几块贝壳。爸爸用铁铲小心翼翼地将贝壳挖出来，里面躺着一只只鲜活的海蛎。
回到家里，爸爸将海蛎仔细清洗干净，然后将它们放入一个大碗中。他又取出一些面粉、鸡蛋和调料，搅拌成黏稠的面糊。接着，他将每只海蛎沾上面糊，然后放入热油中炸制。
炸的过程充满了诱人的香气。我看着爸爸熟练地翻动海蛎饼，不禁垂涎欲滴。终于，一盘金黄酥脆的海蛎饼摆在了桌上。我迫不及待地夹起一块放入嘴中，顿时感受到了海蛎饼的鲜美味道。它的外层酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。
吃完海蛎饼后，我感受到了浓浓的幸福感。爸爸的手艺不仅让我品尝到了美味佳肴，更让我感受到了家庭的温暖和关爱。这些记忆至今仍然历历在目，成为我心中最美的回忆。
炸海蛎饼-记叙文 篇二
炸海蛎饼-记叙文
在我心中，海蛎饼代表着童年的味道和快乐。每当我闻到海蛎饼的香味，就会让我回忆起小时候在外婆家吃海蛎饼的美好时光。
外婆家位于一个小渔村，离海不远。每当天气好的时候，外婆就会带着我和表弟一起来到海边，采集新鲜的海蛎。我们穿上雨靴，手拿海蛎壳，兴高采烈地走向海滩。
海滩上，海水悄悄地退去，露出了一片光滑的沙滩。我们小心翼翼地挖掘着沙子，发现了一块块贝壳，里面躺着一只只鲜活的海蛎。我们将它们放入篮子里，不一会儿就采集了一大篮子的海蛎。
回到外婆家，外婆就开始准备炸海蛎饼的材料。她将海蛎洗净，然后用刀轻轻切开，取出里面的肉。接着，她取出一些葱姜蒜和辣椒，切碎后加入海蛎肉中一起搅拌。最后，她将面粉和水搅拌成面糊，把拌好的海蛎肉放入面糊中，搅拌均匀。
外婆将锅加热，倒入适量的油，然后将面糊均匀地倒入锅中。锅里的油开始炸，发出噼里啪啦的声音。我和表弟围在锅边，看着海蛎饼慢慢变成金黄色，香气四溢。外婆用铲子将海蛎饼翻转，让两面都均匀炸熟。
最后，外婆将炸好的海蛎饼放在盘子里，撒上一些葱花和辣椒，再加上一些醋和酱油。我们迫不及待地夹起一块放入嘴中，顿时感受到了海蛎饼的鲜美味道。它的外层酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。
吃完海蛎饼后，我们满足地笑了起来。这道美食不仅让我们品尝到了美味，更让我们感受到了亲情的温暖和快乐。这些回忆至今仍然深深地烙印在我的心中，成为我一生中最美好的记忆。
炸海蛎饼-记叙文 篇三
炸海蛎饼-记叙文800字
相信大家都不可避免地要接触到作文吧，特别是其中的记叙文，更是常见，记人记事、日记、游记、传说、新闻、通讯、小说等，都属于记叙文的范畴。那么问题来了，记叙文应该怎么写？下面是小编精心整理的炸海蛎饼-记叙文800字，欢迎大家分享。
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量)，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的.外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我)闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
