炒菜小学作文(实用6篇)

第一次炒菜的时候，我选择了最简单的西红柿炒鸡蛋。我先把鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。然后，我把锅烧热，加入适量的油，等油热了以后，我把鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌，直到鸡蛋熟透为止。接着，我把西红柿切成小块，放入锅中翻炒，最后加入适量的糖和酱油调味。不一会儿，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

第二次炒菜，我想尝试一下更难一点的菜品。于是，我选择了土豆丝炒肉片。我先把土豆去皮，切成细丝，然后用水漂洗干净，把多余的水分沥干。接着，我把猪肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。把锅烧热，加入适量的油，放入腌制好的猪肉片煸炒，待猪肉变色后，加入土豆丝继续翻炒。最后，加入适量的盐和酱油，炒匀即可。这道菜色香味俱佳，美味可口。

炒菜看似简单，但其实需要细心和耐心。我发现，炒菜时火候掌握得好不好非常重要。火大了，菜容易糊掉；火小了，菜熟不熟。所以，炒菜时一定要掌握好火候，保持锅中的温度适中。

通过这些炒菜的经历，我不仅学会了一些基本的炒菜技巧，还培养了动手能力和耐心。每次炒菜的时候，我都感到非常开心和满足。我相信，只要我继续努力学习炒菜，将来我一定可以成为一名出色的厨师。

炒菜小学作文篇二：我喜欢炒菜

我喜欢炒菜，因为炒菜可以让我发挥自己的创造力和想象力。每当我拿起锅铲，看着锅中的蔬菜和肉类在火上快速翻炒，我就觉得自己像一个小小的魔术师，可以变出各种美味的菜品。

炒菜的过程中，我学会了一些基本的炒菜技巧。比如，要先把锅烧热，然后加入适量的油，待油热了以后再放入食材。这样可以让菜炒得更快，也更容易保持食材的营养。另外，我还学会了调味料的使用。有时候，一勺酱油或者一点盐就可以让菜的味道变得更美味。

我最喜欢的一道菜是宫保鸡丁。这道菜看起来好像很复杂，但其实只要掌握了一些基本的炒菜技巧，就可以很容易地做出来。首先，我把鸡胸肉切成小块，用盐、酱油和料酒腌制片刻。然后，我把花生米炒香，盛出备用。接着，我把蒜瓣切碎，生姜切成末，放入锅中煸炒出香味。然后，我把腌制好的鸡肉放入锅中煸炒，待鸡肉变色后，加入适量的辣椒和花椒粒翻炒。最后，加入适量的盐、醋、糖和鸡精调味，最后加入炒香的花生米炒匀即可。这道宫保鸡丁色香味俱佳，非常好吃。

通过炒菜，我不仅培养了自己的动手能力和创造力，还学会了如何品味美食。我发现，每一道菜背后都有一个故事，每一种调味料都有自己独特的味道。通过炒菜，我可以尝试不同的食材和调味料，发现更多美食的可能性。

我相信，只要我继续努力学习炒菜，我的炒菜技术一定会越来越好。将来，我希望能够做出更多美味的菜品，与家人和朋友一起分享快乐和美食。

炒菜小学作文篇三

　　八月一日，我第一次炒菜。

　　那天，妈妈切好菜，我来炒。我先把油倒进锅里，再把火腿肠倒进锅里，然后就炒，我用铲子翻了又翻，翻炒了很久很久才把菜炒好。我又把孜然粉放进去，妈妈叫我少放一点，放多了不好吃。结果我没有多放。妈妈又说：“再放一次吧。”结果我又放了一次。我把菜倒进盘子里，我又取了一双筷子。

　　我把菜端出去给爸爸妈妈品尝，他们都夸我是好孩子。

炒菜小学作文篇四

　　爸爸要出差几天，他告诉我说，爸爸不在家的时候我这个男子汉就要承担起保护和照顾妈妈的责任，所以我主动要求这几天的菜由我来炒。

　　妈妈把菜洗好切好后，我就自己打开燃气灶的开关，在锅里放油，姜葱肉和菜，最后用盐来调味，目前我已经成功的做出了腊肠鸡蛋胡萝卜炒米饭，素炒玉米粒，韭菜炒肉，还有绿豆汤，我体会到做菜很辛苦，刚刚还被热油烫到了手，不过吃起自己做的菜真是香，我给妈妈倒了一杯牛奶给她夹菜吃，妈妈夸我懂事长大了。

炒菜小学作文篇五

　　中午做饭的时候，我对妈妈说：“妈妈，您教我炒菜吧。”妈妈说：“好呀！”妈妈先帮我切好了菜。然后让我热油，等到油差不多好了的时候，妈妈告诉我说，要放菜了，妈妈还叮嘱我小心油溅到手上烫到自己。就这样小心翼翼的把土豆放进锅里，土豆上有水珠，锅里哧啦啦的直响，自己小心的翻搅，然后放了醋，盐和味精。

　　就这样，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。

炒菜小学作文篇六

　　我学会了炒鸡蛋番茄，妈妈说：“先拿三个鸡蛋和一个番茄还有葱、蒜。”我打开冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄、葱、蒜，洗干净，妈妈又握着我的手，拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用大母指在烂了的地方掰开，将鸡蛋倒入碗中，然后用筷子打匀，然后再把蒜和葱切好，妈妈又说：“把番茄切成月芽状就可以了。”接着妈妈把火打着，调到中等，放油，等油热了放鸡蛋翻炒后放入盘中，待用，然后锅中倒油，放入葱、蒜，炒香，再放番茄、盐和一点糖，翻炒后再把鸡蛋倒入继续翻炒，等番茄成糊状就做好了，当时吃味道很正，放到饭盒里中午吃可能蒜味就有点变化了，还是马上吃很好吃啊！