染雾端午之粽叶飘香作文 篇一
端午节是中国传统的节日之一，也是中国人民最喜爱的节日之一。每年的农历五月初五，人们都会为了庆祝这个节日而做很多准备工作。其中最重要的就是包粽子。而包粽子的关键就是用粽叶来包裹糯米和各种馅料。这样一来，粽叶的香气就会在蒸煮的过程中渗透到糯米和馅料中，使得粽子更加美味可口。
我记得小时候，每到端午节这一天，我们全家都会聚在一起包粽子。我和姐姐负责洗净粽叶，妈妈则忙着准备糯米和各种馅料。爸爸则负责煮粽子。整个家里弥漫着粽叶的香气，让人垂涎欲滴。
包粽子是一项需要技巧和耐心的工作。首先，我们要将粽叶用开水烫软，然后用清水洗净，晾干备用。接下来，我们将糯米泡发，并与各种馅料一起拌匀。馅料的种类有很多，有肉馅、豆沙馅、枣泥馅等等。每一种馅料都有其独特的风味，都让人垂涎欲滴。最后，我们将拌好的糯米和馅料放在粽叶上，用巧妙的方法包裹起来，然后用绳子系紧。包好的粽子放入锅中，用水煮熟即可。
包粽子的过程虽然繁琐，但是看到最后一个个饱满的粽子从锅中捞出来，大家的劳动成果得到了完美的呈现，我们的心情也变得愉快起来。大家围在一起品尝着自己包的粽子，都赞不绝口。这种家庭团聚的氛围让人感到温馨和幸福。
而且，包粽子不仅仅是一种传统的习俗，更是一种文化的传承。通过包粽子，我们了解到了中国传统文化中的粽叶飘香的美好寓意。粽叶飘香不仅仅是一种香气的传递，更是一种情感的交流。在包粽子的过程中，我们不仅仅是在制作美食，更是在传递着亲情和友情。
端午之粽叶飘香作文 篇二
端午节是中国传统的重要节日之一，也是中国人民最喜爱的节日之一。在这个节日里，人们会包粽子、赛龙舟、挂艾草等等活动，以此来纪念古代爱国诗人屈原和抵御瘟疫的传说。而其中最具代表性的就是包粽子了。
包粽子是一项需要技巧和耐心的工作。首先，我们要准备好粽叶、糯米和各种馅料。粽叶是用一种特殊的叶子制成的，这种叶子具有一种独特的香气，可以使粽子更加美味可口。接下来，我们将糯米泡发，并与各种馅料一起拌匀。馅料的种类有很多，有肉馅、豆沙馅、枣泥馅等等。每一种馅料都有其独特的风味，都让人垂涎欲滴。最后，我们将拌好的糯米和馅料放在粽叶上，用巧妙的方法包裹起来，然后用绳子系紧。包好的粽子放入锅中，用水煮熟即可。
包粽子的过程虽然繁琐，但是却充满了乐趣。每个人都可以根据自己的喜好来包粽子，可以选择自己喜欢的馅料，可以用自己的创意来包裹粽子。而且，在包粽子的过程中，人们可以相互交流，分享经验，增进友谊。这种团结合作的氛围让人感到温馨和幸福。
包粽子不仅仅是一种传统的习俗，更是一种文化的传承。通过包粽子，我们了解到了中国传统文化中的粽叶飘香的美好寓意。粽叶飘香不仅仅是一种香气的传递，更是一种情感的交流。在包粽子的过程中，我们不仅仅是在制作美食，更是在传递着亲情和友情。粽子不仅仅是一种食物，更是一种情感的纽带。
总之，包粽子是端午节不可或缺的一部分。通过包粽子，我们不仅可以品尝到美味的粽子，还可以感受到家庭团聚的温馨和幸福，体验到传统文化的魅力。无论是在包粽子的过程中，还是在品尝粽子的时候，都能让人感到快乐和满足。让我们一起在端午节这一天，用粽叶飘香的美好寓意去包裹我们的幸福和祝福吧！
端午之粽叶飘香作文 篇三
端午节是我们中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统习俗。
我们先拿出一叠晒干的粽叶，量取足量的糯米，赤豆作为主要原材料。然后，我们先烧一大锅开水，水开后把干粽叶放进去煮，大概过了十分钟的样子，粽叶的香味从锅子里飘了出来，奶奶说有香味出来就可以了，她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀，接着，我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。
我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。
可别小看包粽子这几个动作，说起来简单，其实做起来可不容易。我包第一个粽子，到最后一步的时候，刚要捆起来，可是糯米一股脑儿地漏了出来，没办法，只好拆了重包。第二次包粽子的时候，刚要把多出的叶子盖好，可是怎么也盖不上，原来是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉，可是一不小心，捏着粽子的那只手放松了一点，糯米洒了一地。第三次，我吸取前面的教训，终于，第一个包成功的粽子出现了，接着，熟能生巧，就有了第二个，第三个……
我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。
端午之粽叶飘香作文 篇四
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶)，将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午之粽叶飘香作文 篇五
端午佳节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午佳节的主要活动，我和我的妈妈也准备在家里包粽子。
一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们把做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。我的妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我很有信心。
终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，我的妈妈看我急得不成样子，就帮我把叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，我的妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦!有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起来有点像包子!包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看，但因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口!
端午之粽叶飘香作文 篇六
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。
随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
