第一篇:第一次做可乐鸡翅作文
第一次做可乐鸡翅,给我带来了无尽的惊喜和满足。从选材、准备到烹饪,每个环节都让我充满了乐趣和成就感。下面我将和大家分享我第一次做可乐鸡翅的经历和感受。
首先,选材是制作美味可乐鸡翅的第一步。我选择了新鲜的鸡翅中段作为主料,鸡翅肉质鲜嫩多汁,非常适合搭配可乐的甜味。此外,我还准备了一瓶可乐、葱姜蒜和适量的调味料,如盐、糖、酱油等。
接下来,我开始了准备工作。首先,我用清水将鸡翅洗净,然后用盐和料酒腌制一段时间,这样可以去腥提鲜。同时,我还切好了葱姜蒜,为下一步烹饪做好准备。
然后,就是烹饪的过程了。我先将锅烧热,加入适量的食用油,然后放入葱姜蒜炒香。接着,我将鸡翅倒入锅中翻煎,待鸡翅两面呈金黄色时,我倒入了一瓶可乐,煮开后转小火慢炖。可乐的甜味和气泡会渗入鸡翅,使其更加入味。
最后,我加入适量的盐、糖和酱油调味,再用中火收汁,直到汤汁浓稠,鸡翅变得焦糖色泽。这时,一道香喷喷的可乐鸡翅就完成了。
尽管这是我第一次做可乐鸡翅,但结果非常令人满意。鸡翅肉质鲜嫩多汁,可乐的甜味和气泡给予了它独特的口感,吃起来既咸香又甜美。这道美食不仅色香味俱佳,还充满了童年的回忆和家的味道。
通过这次制作可乐鸡翅的经历,我学到了很多。首先,选材很重要,新鲜的食材能够保证食物的口感和味道。其次,烹饪过程需要耐心和细心,掌握好火候和调味的重要性。最后,享受美食的同时,也要注意适量,保持健康的饮食习惯。
第一次做可乐鸡翅的经历给了我很多快乐和满足感,也让我更加热爱厨艺。我相信,只要有热情和耐心,每个人都可以做出美味的可乐鸡翅。让我们一起享受烹饪的乐趣,用心制作美食,为自己和家人带来快乐和温暖。
第二篇:第一次做可乐鸡翅作文
第一次尝试做可乐鸡翅,给我带来了一次别样的烹饪体验和美食之旅。下面我将向大家分享我第一次做可乐鸡翅的全过程和心得体会。
首先,我准备了所需的食材和调料。主料是新鲜的鸡翅中段,我选择中段是因为鸡翅中段肉质鲜嫩多汁,更适合搭配可乐的甜味。此外,我还准备了一瓶可乐、葱姜蒜和适量的盐、糖、酱油等调味料。
接下来,我开始了制作的步骤。首先,我用清水将鸡翅洗净,然后用盐和料酒腌制一段时间,这样可以去腥提鲜。同时,我还切好了葱姜蒜,为下一步的烹饪做好准备。
然后,我开始烹饪。我先将锅烧热,加入适量的油,然后放入葱姜蒜炒香。接着,我将腌制好的鸡翅放入锅中翻煎,待鸡翅两面呈金黄色时,我倒入了一瓶可乐,煮开后转小火慢慢炖煮。可乐的甜味和气泡会渗入鸡翅中,使其更加入味。
最后,我加入适量的盐、糖和酱油调味,再用中火收汁,直到汤汁浓稠,鸡翅变得焦糖色泽。这时,一道香喷喷的可乐鸡翅就完成了。
第一次做可乐鸡翅的过程虽然有些曲折,但最终的结果却让我非常满意。鸡翅肉质鲜嫩多汁,可乐的甜味和气泡给予了它独特的口感,吃起来既咸香又甜美。这道美食不仅色香味俱佳,还让我回忆起童年时家中的味道和温暖。
通过这次制作可乐鸡翅的经历,我深刻地体会到了烹饪的乐趣和魅力。在烹饪的过程中,我不仅学会了掌握火候和调味的技巧,还感受到了美食给人带来的快乐和满足感。烹饪不仅是一种技能,更是一种艺术,让我可以通过自己的双手为自己和家人带来幸福和温暖。
第一次做可乐鸡翅的经历让我更加热爱烹饪,也让我明白了烹饪是一种能够传递情感和温暖的方式。我相信,只要用心去做,用爱去烹饪,每个人都可以做出美味的可乐鸡翅,为自己和家人带来快乐和美好的时刻。让我们一起享受烹饪的乐趣,用美食表达对生活的热爱和感恩之情。
第一次做可乐鸡翅作文 篇三
儿子最爱吃我做的可乐鸡翅了。
今天我又要做可乐鸡翅了,当然我还要把这个做法分享出来。
不过我的做法可能和别人的做法不一样,因为我的做法超级简单,口味却一级棒哦(这都是儿子的评价)
首先第一步:把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟,然后捞出来。
第二步:把鸡翅倒入干净的锅中,加可乐,可乐加至漫住鸡翅就好,然后加少许老抽。
第三步:盖上锅烧就好了,先开大火,烧开之后,调至小火,10至15分钟
厨房里已经弥漫了鸡肉的香味了,儿子已经近不及待了,妈妈好了吧,哈哈,最后一步开大火收汁,一两分钟就可,装上盘子,上桌了。
儿子近不及待的,吃了起来,直吃的脸上手上都是汁,还不停的说:嗯,妈妈,真好吃,真好吃!
看着儿子那个吃相,我好开心,由衷的笑着说:儿子,好吃你就多吃点哦!
第一次做可乐鸡翅作文 篇四
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。
第一次做可乐鸡翅作文 篇五
在朋友圈看到好朋友做鸡翅给儿子吃,一下子吃了15个,吃惊之余也有些好奇,真有那么好吃吗?决定也给偏瘦的儿女增增肥。于是给朋友打电话询问做法,具体如下:
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞或者用刀切开些儿小口。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄色。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
虽然颜色有些发黑,不是太好看,但是看着儿女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高兴:只要能"喂"到他们嘴里就行,目的就达到了!
第一次做可乐鸡翅作文 篇六
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于OK了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的',酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!