茶文化的历史典故 篇一
茶是中国的国饮,茶文化源远流长。茶文化的历史典故有很多,其中最著名的是茶的发现与传播故事。据史书记载,茶的发现可以追溯到公元前2737年,中国的一位传说中的圣帝神农尝百草时,意外发现了茶叶的美妙滋味。
传说中的神农尝百草,在探索草药的过程中,发现了一株名为茶树的植物。他好奇地采摘了几片茶叶,放入口中品尝,意外发现茶叶的苦涩味道让他精神焕发,精神倍增。他随即将这个发现告诉了他的臣子,并将茶叶作为一种草药来使用。此后,茶叶的药用价值逐渐被人们所认识和重视。
茶文化的发展离不开佛教的传播。佛教的传入对中国的茶文化产生了深远的影响。公元6世纪,佛教传入中国,随之而来的是茶的传播。佛教徒在修行中需要保持清心寡欲的状态,茶因其含有咖啡因的成分,可以提神醒脑,有助于修行。因此,佛教徒将茶叶视为一种珍贵的饮品,将其传播至各地。
茶文化的历史典故还可以追溯到唐代。唐代是中国茶文化的重要时期,茶的种植和制作技艺得到了极大的发展。唐代文人墨客喜爱品茶,茶席成为文人雅士们交流思想和创作的场所。唐代诗人陆羽更是将茶的制作技艺总结成了一部著名的茶经,对茶文化的发展起到了非常重要的推动作用。
总的来说,茶文化的历史典故丰富多样,这些典故不仅反映了茶的发现和传播的过程,也展现了茶在中国文化中的重要地位。茶的发现与传播不仅丰富了中国的饮食文化,也对中国文化的发展产生了深远的影响。茶文化的历史典故不仅是中国文化的重要组成部分,也是世界茶文化的宝贵财富。
茶文化的历史典故 篇二
茶文化是中国文化的瑰宝,它源远流长,有着丰富的历史典故。其中一则著名的典故是关于茶的起源和传播的故事。这个故事发生在中国古代,据记载可以追溯到公元前2737年。
传说中,中国的一位圣帝神农尝百草时,发现了一株特殊的植物,它就是茶树。神农将茶叶采摘下来尝试,发现茶叶有一种特殊的苦涩味道。他将这个发现告诉了他的臣子,并将茶叶视为一种草药来使用。茶叶因其苦涩的味道被认为可以提神醒脑,具有药用价值。
茶文化的传播与佛教的传入有很大的关系。公元6世纪,佛教从印度传入中国,随之传入了茶的文化。佛教徒在修行时需要保持清心寡欲的状态,而茶因其含有咖啡因的成分,可以提神醒脑。佛教徒将茶叶视为一种珍贵的饮品,将其传播至各地。
茶文化在唐代达到了巅峰,唐代是中国茶文化的重要时期。唐代的文人墨客喜爱品茶,茶席成为了他们交流思想和创作的场所。唐代诗人陆羽更是将茶的制作技艺总结成了一部著名的茶经,对茶文化的发展起到了重要的推动作用。
茶文化的历史典故不仅反映了茶的发现和传播的过程,也展现了茶在中国文化中的重要地位。茶文化不仅丰富了中国的饮食文化,也对中国文化的发展产生了深远的影响。茶文化的历史典故是中国文化的重要组成部分,也是世界茶文化的宝贵财富。茶文化的瑰宝将继续在世界范围内传承与发展。
茶文化的历史典故 篇三
1、苦口师
苦口师其实是茶的别名。
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业,自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天,皮光业的'中表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。那天,朝廷显贵云集,筵席殊丰。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟到:“未见甘心氏,先迎苦口师。”
此后,茶就有了“苦口师”的雅号。
2谦师得茶三昧
谦师得茶三昧元祐四年,苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺,南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。
苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事,诗的名称是《送南屏谦师》,诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见,玉川凤液今安有。先生有意续茶经,会使老谦名不朽。
谦师治茶,有独特之处,但他自己说,烹茶之事,“得之于心,应之于手,非可以言传学到者。”他的茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,如北宋的史学家刘攽有诗句曰:“泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑”,这是很妙的概括。后来,人们便把谦师称为“点茶三昧手”。
3贡茶得官
贡茶得官北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,所谓“上有所好,下必甚焉。”为了满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作越来越“新奇”。
据《苕溪渔隐丛话》记载,宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”,这种团茶色如白雪,故名为“龙园胜雪”。郑可简即因此而受到宠幸,官升至福建路转运使。
后来,郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品,千里后来发现了一种叫做“朱草”的名茶,郑可简便将“朱草”拿来,让自己的儿子待问去进贡。于是,他的儿子也果然因贡茶有功而得了官职。当时有人讥讽说"父贵因茶白,儿荣为草朱"。
郑可简等儿子荣归故里时,便大办宴席,热闹非凡,在宴会期间,郑可简得意地说“一门侥幸”,此时他的侄子千里,因为“朱草”被夺正愤愤不平,立即对上一句“千里埋怨”。
4、吃茶去
吃茶去“吃茶去”,看似普通的三个字,但在佛教界,却是一句禅林法语。
唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。
据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰:‘曾到’,师曰:‘吃茶去’。后院主问曰:‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰:‘吃茶去’”。禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说,是平常的一种饮料,几乎每天必饮,因而,从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语,对佛教徒来说,既平常又深奥,能否觉悟,则靠自己的灵性了。
5、李德裕与惠山泉
李德裕与惠山泉好茶需与好水相配方不辜负,用上等泉水泡茶自别有一番韵味。唐庚的《斗茶记》中有记载:“唐相李卫公,好饮惠山泉,置驿传送不远数千里。”李德裕,是唐武宗时的宰相,以鉴水别泉扬名,而文中这种送水的驿站称为“水递”。据说,有一位老僧拜见李德裕,说相公要饮惠泉水,不必到无锡去专递,只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐,便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐,做好记号,并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴,找出惠泉水来,老僧一一品赏之后,从中取出两罐。李德裕揭开记号一看,正是惠泉水和昊天观水,李德裕大为惊奇,不得不信。于是,再也不用“水递”来运输惠泉水了。