染雾我爱家乡的美食作文
篇一
家乡的美食是我最引以为傲的地方。每一次回到家乡，我总是忍不住想要品尝那些令人垂涎欲滴的美食。家乡的美食丰富多样，无论是面食还是糕点，都能满足人们的味蕾。
首先，家乡的面食非常有特色。最有名的当属独具风味的猪肉大馅饺子。这种饺子的皮薄馅大，每一口都能品尝到鲜美的猪肉馅，咬上一口，汁水四溢，让人欲罢不能。此外，家乡还有手工拉面、刀削面等各种面食，口感劲道，配上浓郁的汤底和鲜美的配料，简直是一种享受。
其次，家乡的糕点也是别具一格。特色糕点中最有名的是油茶糕和蛋黄糕。油茶糕是用炒米粉和茶油制成的，外层酥脆，内里香甜，油而不腻，是冬天最受欢迎的小吃之一。蛋黄糕则是用鸡蛋、糯米和红豆等制成的，口感软糯，蛋香四溢，入口即化，令人回味无穷。
除了这些传统美食，家乡还有许多独特的小吃。比如炒肝、烤鱼、鸡蛋灌饼等，每一种都有着独特的风味和制作工艺。这些小吃常常成为人们聚餐的首选，大家围在一起分享美食，不仅能品尝到美味，更能感受到家乡的温暖和亲情。
总的来说，我爱家乡的美食。它们不仅是一种味觉上的享受，更是家乡的文化和传统的体现。每一次品尝家乡的美食，都能让我感受到家的温暖和幸福。无论身在何处，我都骄傲地说：“我爱家乡的美食！”
篇二
家乡的美景是我最爱的地方。无论是丰收的金黄稻田，还是翠绿的茶园，都让人心旷神怡。每一次回到家乡，我都会沉浸在这片宁静而美丽的大自然中。
首先，家乡的稻田是一道亮丽的风景线。丰收的时候，稻谷金黄一片，连绵的稻田像波浪般起伏，仿佛是大地上的金色海洋。站在稻田旁，可以看到农民们欢快地收割着稻谷，笑容灿烂。而在阳光的照耀下，稻田的金光闪闪，给人一种宁静和安详的感觉。
其次，家乡的茶园也是一道美丽的景观。茶园里的茶树整齐有序地排列着，绿油油的叶子在微风中轻轻摇曳，给人一种清新的感觉。茶园周围有着青山环绕，山水交融，形成了一幅美丽的画卷。站在茶园的高处，可以俯瞰整个家乡的美景，心情也随之舒畅。
此外，家乡的湖泊和河流也是我爱家乡的原因之一。湖泊和河流清澈见底，水面上荡漾着涟漪，仿佛是天地之间的一片净土。湖泊旁边的杨柳垂下来，拂过水面，给人一种宁静和宜人的感觉。而在河流上，可以看到渔民们忙碌的身影，他们的船只在水面上穿梭，为家乡增添了一份生机和活力。
总的来说，我爱家乡的美景。这里有着丰饶的土地和壮丽的山水，无论是稻田还是茶园，都给人一种宁静和美丽的感觉。每一次回到家乡，我都会被这片美景所吸引，感受到大自然的魅力和家乡的美好。无论身在何处，我都骄傲地说：“我爱家乡的美景！”
我爱家乡的什么作文 篇三
我的家乡在哈尔滨，这里盛产木耳，榛蘑，大米，其中我要分享介绍的是哈尔滨红肠。
哈尔滨红肠颜色暗红，表面有褶皱，形状像一把小镰刀。每根大约有十五厘米长，直径两厘米粗，一百克重。每次打开包装，就有一股烟熏的香味，闻着像烤鸭一样。可是手感是不一样，红肠的肠衣硬硬的，薄薄的，吃起来脆脆的。如果把肠衣去掉，那里面的肉软软的，有股淡淡的咸香味。拿起来吃一口，那味道既鲜咸，又清香。一口咬下去，会有一股汁水从红肠里流出来。当然，汁水也是咸香的，汁水流到你的嘴巴里，会口齿留香。
如果我说红肠的家乡不在哈尔滨，你相信吗？为什么又会成为哈尔滨的特产了呢？那让我来告诉你吧！红肠的老家在俄罗斯的立宛陶，红肠是哈尔滨的特产是因为哈尔滨靠近俄罗斯。曾经有一部电影《夜幕下的哈尔滨》，讲的是俄罗斯人在哈尔滨生活的故事。中东铁路建成后，由俄罗斯人将这种他们那里的美食引进中国。哈尔滨红肠不仅味道鲜美，而且营养也十分丰富。哈尔滨红肠肥而不腻，而且蛋白质含量非常高，是一道能让人垂延三尺的佳肴。
五年前，外婆回老家哈尔滨办事，她从哈尔滨把红肠空运了回来，红肠到成都后，妈妈把红肠取了回来给我吃。我迫不及待地把包打开，咬了一口，那咸香的汁水从红肠里流出来，猪肉和牛肉在一起，软软香香的，还有一股熏烤的味道，香的我差点把舌头都吞下去了。
你想知道怎么做的吗？红肠的制作工艺复杂，程序繁多。它是用淀粉和多种调味料加上猪肉混在一起，腌制24小时后再灌入用猪小肠做的肠衣，风干24小时后再放入锅里煮，煮完后再晾干72小时，接着用香料熏制红肠表面，干燥后红肠就成了褶皱状，就可以吃了。你知道红肠有多少种不同的吃法吗？让我来告诉你吧！红肠可以直接生吃，可以和蔬菜一起拌沙拉，可以做三明治，可以切成片吃，可以煮着吃，可以煎着吃，可以炒着吃。我最爱的是春游的时候带上，中午吃饭时和我的小伙伴们一起分享红肠的美味。
啊！我爱家乡的红肠！
我爱家乡的什么作文 篇四
厌倦于城市的霓虹灯，才想起家乡木桌上的蜡烛，困扰于车水马龙的喧哗，才想起家乡田间的安详。席梦思的柔软，也终令我想念那家乡的炕。
那还是好几年前才有的炕了。我身为全家最小，被几个哥哥团团挤着趴在炕上。说是叫炕，我打心底里更喜欢叫他游乐场。疯、玩、笑、闹，是我对它留有的印象。常常是在上面扭打成一团，顶着这个，戳住那个，兄弟几个嚷着闹着，这个又压倒那个，那个又放翻这个，蹬掉了被子，似红毯般在地上铺上一道，几个都要踩上去走几步过过瘾。那褥子更是皱皱巴巴蜷在脚下，常是大哥趁我不注意，抓住两个角一提，将我囫囵个裹在里边，不停地叫卖：“卖小孩咯，便宜买走咯……”常引得大伯一顿臭骂，却还是未曾悔改。说老实话，这样还挺有意思，总比枕头大战被呼到脸上强。
这种锣鼓喧天的疯闹大人是不允许的，但四个人围个圈打扑克却是受待见的。三个哥都会，而我却连皮毛都不甚了解，看到那红的黑的心里就乱作一团，更别提还要算算术、比大小，才是没得玩。于是就自己摸索着，看着那个花花多就出那个，被驳回来就换一张，也不用算算术；单蹦对单蹦，四张对四张，也不用比大小，要是没连上也只能怪自己倒霉。若要是对家剩了不到几张牌，就赶忙收手，不然便轻易送了东风。
炕头上有一个大木箱子，几个人硬是争论许久，却拿不定个主意，他到底该叫个啥？有人说是宝箱，就拿动画片里装满金银珠宝的箱子；有人说是冰箱，夏天躺在上面比睡在炕上还凉快，指不定里面还藏着点好吃好喝啥的；还有说是药箱的，因为箱子总是闻着一股子怪味，和那煎锅里熬的中药一个味。就这样朝思暮想的盼着，盼着啥时候能把这箱子打开看看，直到有一天，从爷爷衣服口袋里摸出一把钥匙，激动得赶紧去打开看看，只是一些粗布衣裳，好早好早之前爷爷奶奶穿的，比我们的年龄还大哩！
现如今，爷爷奶奶也住上了高档社区，早已没有了当年的土炕，恰逢四兄弟已长大，也没有了当年扭作一团的乐趣。回忆过去，多少欢乐笑语，多少纯真美好，都随那一铺土炕，离我而去了。
我爱家乡的什么作文 篇五
你一定听说过“七溪流水皆通海，十里青山半入城”的优美诗句吧？可你知道吗，诗中赞美的古城，就是我的家乡——常熟，一个美丽富饶、被称作“鱼米之乡”的地方；而诗中所指的“七溪流水”，就是城中有着1200年历史的古运河——琴川河，它就像几根轻柔的绿飘带，像几根琴弦，缠绕在古城常熟的周围。它滋润了万项农田，哺育了无数生灵，在交通运输、泄洪排涝等方面都发挥了巨大的作用，真可谓是我们的“母亲河”。
但现在，使我们的母亲河穿上了乌黑的衣裳，染上了刺鼻的气味。我想：琴川河一定是由于被污染才变成今天这个样子的！我来到琴川河周围“巡逻”，看到有些琴川居民向河里扔垃圾，泼脏水。我问了问几位居民，她们说，她们只是偶尔向河里扔过垃圾，偶尔向河里泼过脏水，但就是这些偶尔汇集起来，所以又黑又臭的河面上漂浮着蛋壳、菜叶、废纸、塑料袋等脏物。当我看到有些居民有乱扔垃圾的意图，便上前阻止说：“叔叔、阿姨，请不要把垃圾扔进琴川河，这可是我们的‘母亲河’，它哺育了我们多少生灵啊！”说完，本以为会挨那些大人们的骂，令我非常的紧张。没想到结果是那些不文明的长辈们脸红了。回来后，我别提有多高兴了，欢呼着“成功了！成功了！”
但是，我毕竟是在校读书的小学生，在环境保护方面仍有些“心有余而力不足”。我希望全社会都来关心这个问题，大人们应该做好我们孩子的榜样，这样，人人都能从自己做起，保护环境。相信在大家的共同努力下，我们家乡的天会更蓝，水会更清。让我们爱护琴川河、保护琴川河吧！
我爱家乡的什么作文 篇六
古老的东北像一位饱经风霜的老人，他沧桑的面孔中是说不尽的温柔，丰厚的历史积淀让岁月的刻刀也遁了形迹。现在，盛行于东北的是烤串，但它在底蕴深厚的酸菜汤面前，也只不过是沧海之一粟罢了。
奶奶从瓷缸中捞出水淋淋的腌白菜（嗯，白菜发酵后的味道有点古怪），用清水冲洗后，先揪下一瓣白菜，平铺于案板上。将刀水平握于手中，横着将白菜梆切至一半后用力向左撕，此过程被奶奶称为“片”。只见奶奶将片好的白菜摞起，用刀背定齐后，左手微曲顶住刀面，快速下刀，“嚓嚓嚓嚓”整齐的酸菜丝瞬间堆积在了一旁。过程极为快速，只是银光一闪，一瓣白菜便焕然一新了，简直太厉害了！
将整颗白菜切完后，在活水下冲洗。在台上放一口锅，倒热水放入葱段、花椒粒、大料、八角和肥瘦相间的五花肉。肉不可全瘦，否则会汤汁不鲜；肉不可全肥，否则汤汁会腻口。开火，大火旺烧，将酸菜丝拧干后散开入水，盖盖儿。
我就看着那一口质朴黝黑的瓷锅，在红蓝交织的火焰中静静地伫立着，没有被烫得抱头鼠窜或是跪地求饶。一口汤，一方人，在冰冻三尺中，就简简单单一锅白水烧的酸菜，却温暖了无数东北人的心，因为那是家乡最醇厚的味道啊！
一股酸咸闯入鼻腔中，哦，酸菜汤该好了！这股浓香从厨房门缝中挤出，冲进家里的每一间房子，分子在空气中碰撞崩裂，哦，东北，我闻到了！就是这股带着沧桑与犷野的味道。
在下雪的日子里，捧一碗酸菜汤站在阳台上，看着簌簌而落的雪球，便会想到满面尘灰的东北革命军，他们喝汤时满足的喟叹和明亮的眼睛以及呵出的暖暖的白气。喝一口酸菜汤，暖了肺腑；在喝一口，便沸了整个东北的回忆。
多水的江南是柔情的住居，在那儿，喝不得这样的汤。只有在东北，才有真正的酸菜汤，因为那里有我难以割舍的家，因为那里有我永不泯灭的爱，是的，我爱家乡的酸菜汤！
