染雾第一次学炒菜作文 篇一
第一篇内容
第一次学炒菜，成就了我小小厨艺的初步突破。那天，我兴致勃勃地走进厨房，准备尝试一下炒青菜。虽然只是一道简单的菜品，但对于我这个刚刚入门的炒菜新手来说，却是一次巨大的挑战。
首先，我仔细研究了菜谱，挑选了新鲜的青菜和一些常用的调料。然后，我洗净青菜，切成适当大小的块状。在炒菜前，我还特意将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入姜蒜末炒香。接着，我放入青菜，翻炒均匀，并加入适量的盐和鸡精调味。经过一番努力，我终于炒出了一盘色香味俱佳的青菜。
尽管是第一次炒菜，但我却感到满怀成就感。我品尝了一口，菜的鲜嫩口感和清淡的味道让我大呼过瘾。虽然只是一道简单的炒菜，但它却是我烹饪道路上的第一步，也让我对炒菜有了更多的兴趣和信心。
通过这次学炒菜的经历，我明白了炒菜的关键在于火候的掌握和调味料的搭配。炒菜时火太大会使菜熟透，失去口感；火太小则会导致菜不熟，影响口感。因此，掌握好火候是炒菜的基本功。同时，调味料的搭配也是关键，不同的菜品需要不同的调味料，只有合理搭配才能使菜品更加美味可口。
在今后的学习中，我将不断尝试更多的炒菜菜品，提升自己的厨艺水平。炒菜不仅仅是一种生活技能，更是一种艺术。我希望通过学习炒菜，能够提升自己的创造力和审美能力，为家人和朋友烹饪出更多美味的佳肴。
第一次学炒菜作文 篇二
第二篇内容
第一次学炒菜，让我深刻体会到了烹饪的乐趣和挑战。那天，我决定尝试一下炒鸡蛋。虽然这是一道简单的菜品，但我对于炒菜的技巧和步骤一无所知，因此对我来说，这是一次全新的尝试。
首先，我准备好了鸡蛋和一些常用的调料。然后，我将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉进行搅拌。接下来，我烧热锅，加入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中。我用锅铲迅速搅拌鸡蛋液，使其均匀受热。当鸡蛋液凝固成块状时，我迅速将其翻炒均匀，待鸡蛋熟透后，关火装盘。经过一番努力，我终于炒出了一盘色香味俱佳的鸡蛋。
尽管只是炒鸡蛋，但我却感到非常满足和开心。我品尝了一口，鸡蛋的绵软口感和淡淡的咸香味让我胃口大开。这次学炒菜的经历让我明白了烹饪的技巧和细节的重要性。炒菜需要掌握好火候和翻炒的力度，只有火候适宜且翻炒均匀，才能使菜品更加美味可口。
通过这次学习，我对炒菜产生了浓厚的兴趣。炒菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种创造的过程。通过不同的食材和调料搭配，我们可以创造出各种美味的菜品。我希望通过不断的学习和实践，能够成为一名出色的厨师，为家人和朋友带来更多美味的佳肴。
第一次学炒菜作文 篇三
星期三的下午，天气十分晴朗，第一次学炒菜。我见妈妈、爸爸还没有回来，心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，柿子炒鸡蛋。”
说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把柿子切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。
妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！
第一次学炒菜作文 篇四
在我的记忆长河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样，我已经记不起来了，可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘，一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚，爸爸妈妈都出差去了，爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静，没有了欢声笑语，就在这时我的肚子咕咕的，叫了起来，随后我又说了一句，肚子好饿啊，好想吃饭。可是他们都出去了，就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭，这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。
我开始煮饭啦，洗完手擦干就开始准备材料，要做什么呢，就做西红柿炒蛋吧，我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋，然后开头。最后开始吵啦，我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊，等我缓过神来的时候，我已经拣到手拉出血了，赶紧把流出来的血擦干，然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了，因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打，因为用力过猛，蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去，我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次，接下来就要开始炒菜了，油烟很厉害，你是我找了一个口罩。终于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会，我一定要比这一次吵得更好。
虽然这件事已经过去了很久，但她始终都在我的脑海里徘徊。
第一次学炒菜作文 篇五
一天，放学后回到家里，一打开门就闻到一股饭菜的香味。我连书包都没放下就跑到厨房。妈妈说：你怎么书包没放就跑进来了？快把书包放下，去洗手，准备吃饭。
当我狼吞虎咽地吃着妈妈做的可口饭菜时，没想到妈妈突然严肃地对我说：女儿，你必须学会自己炒菜、做饭。
为什么？我惊讶地说。
第一，你已经长大了；第二，过几天我要去旅游，留下你一个人在家里可不得饿死！明天放学后我教你。听到妈妈这认真的话语，我只好勉强答应。
第二天放学后，我到了厨房，妈妈已经准备好了。我兴趣嫣然地来到灶前，一手放菜，一手拿起锅铲翻炒着，炒着炒着我觉得很好玩，还以为炒菜很容易，可是没想到一不小心把自己的手给烫了，便大喊一声：好疼啊！妈妈急切地问道：烫到你了？我说：疼死我了，我不想炒菜了！
遇到这样的事你就要放弃？你可要知道，遇事可不能半途而废。这可不是你的风格。妈妈温柔地说。
在妈妈的鼓励下，我终于重新站在灶前，像模像样地炒起菜来。耳边响起妈妈的放盐、洒水、下鸡精、起盘……就这样，我人生的第一道菜出锅了。品尝着我炒的菜，虽然没有妈妈做的香，但自己做的菜可是心中最好的。妈妈尝过我炒的菜，语重心长地说：你可不能骄傲哦，你还要再加把劲，这样我可以安心旅游了。
妈妈的话让我一生受用做事千万不能半途而废。
第一次学炒菜作文 篇六
母亲节那天，在这个属于母亲的节日里，我为妈妈做了一道她最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
中午，我从冰箱里拿出鸡蛋、西红柿，我选了两个又红又大的西红柿，用力给它们洗了一个舒服爽快的“澡”，洗好后放在砧板上，随后，我的左手拿着西红柿，右手拿着菜刀，小心翼翼的学着妈妈平时的样子切了下去。
我把切好的西红柿放进盘子里，随后，我拿起一个鸡蛋往碗里敲去，连续敲了几下鸡蛋就是没有反映，我又敲了几下鸡蛋终于开了，可是蛋壳也随之落到了碗里，我忙把他用筷子把它挑上来。当我打天第二个鸡蛋时，我敲得比较重，没想到蛋壳里的蛋清溅了我满脸，我立刻放下鸡蛋，拿毛巾把脸擦洗干净。这时我叹了口气，想，唉还是放弃吧，等妈妈回来再做吧。我想妈妈平时就是这样做的，我怎么就做不好呢？我想了想，不能回心，于是我又拿起一个鸡蛋，吸取前两个的教训，敲鸡蛋不能太轻也不能太重，速度一定要快，鸡蛋敲好了，我又拿起筷子把它搅拌均匀。
一切准备就绪，我打开气灶，开到中火，往锅里倒了一些色拉油，烧了一会儿，油开始冒烟了，我忙把拌好的鸡蛋慢慢的'转着圈倒进锅里。炒了一会儿，把西红柿放进去，用锅铲不停地翻炒，然后撒了少许的盐，加了点水，大约过了两分钟，用筷子夹了一块鸡蛋尝了尝，“嗯，味道不错。”于是我就把火关上。开饭了，我把我的“作品”放在桌上，开心的笑了，妈妈摸着我的头也笑了。
虽然这个母亲节送给妈妈的礼物很简单，很普通，但我从自己第一次学炒菜的经历中感受到了妈妈平时的艰辛和劳累。我以后会经常帮妈妈做些家务，让她多休息一会儿，尽做女儿的孝心。
