染雾学做炸酱面作文400字 篇一
学做炸酱面
炸酱面是中国传统的面食之一，以其浓郁的味道和丰富的营养成为了许多人的最爱。今天，我有幸学会了制作炸酱面，我很高兴能与大家分享这个过程。
首先，准备好所需的材料。我们需要面粉、酱油、豆瓣酱、蒜末、葱花、肉末等。将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团，静置片刻。
接下来，将豆瓣酱、酱油、蒜末、葱花和肉末放入锅中炒熟，直到出现香味。然后，将面团擀成薄饼，用刀切成细条状。
将炒好的酱料倒入锅中，加入适量的水，煮沸后放入面条，煮熟捞出。
最后，将煮好的面条装入碗中，淋上炒好的酱料，撒上葱花和肉末，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
学做炸酱面不仅仅是学习一种烹饪技巧，更是一次对中国传统文化的了解。通过制作炸酱面，我深刻体会到了传统食物的独特魅力和丰富内涵。
学做炸酱面作文400字 篇二
学做炸酱面
炸酱面是一道非常受欢迎的传统中国面食，它的独特风味和丰富的营养让人垂涎欲滴。我最近学会了制作炸酱面，对此我感到非常自豪。
首先，准备所需的材料。我们需要面粉、豆瓣酱、酱油、葱花、姜末、大蒜末、猪肉末等。将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团，静置片刻。
接着，将豆瓣酱、酱油、葱花、姜末、大蒜末和猪肉末放入锅中炒熟，直到出现香味。然后，将面团擀成薄饼，用刀切成细条状。
将炒好的酱料倒入锅中，加入适量的水，煮沸后放入面条，煮熟捞出。
最后，将煮好的面条装入碗中，淋上炒好的酱料，撒上葱花，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
通过学做炸酱面，我不仅仅是学会了一道美味的菜肴，更是体会到了传统中国美食的魅力。炸酱面的制作过程中，我们不仅学到了烹饪的技巧，还了解到了中国传统文化的内涵和历史。
总之，学做炸酱面是一次非常有意义的经历，我会继续努力学习更多的传统中国菜肴，为保护和传承中华美食文化做出贡献。
学做炸酱面作文400字 篇三
学做炸酱面作文400字
我很喜欢吃肉丝面、炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面，也想学会做它们，“艺不压身”嘛。
爸爸说，炸酱面最好做，你就先学炸酱面吧。在爸爸的指挥下，我先在盆中倒上一勺面，然后左手端水，右手搅拌，三四次之后，盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圆那样大的小面团。爸爸帮我把它们用力揉在一起，成了一个大面团。我把它切开，擀成三个长圆形的薄片，放在压面机里压成条。
打开电磁炉，烧上一壶水。拿出一个小碗，倒入一些甜面酱，再倒入一点清水，把甜面酱调稀。端出炒锅，放在煤气灶上，点着火，倒入花生油，烧热后，再倒入调好的甜面酱。锅里“刺啦”一阵响，溅出许多小油点，我赶忙躲开。瞬间，锅里飘出很香很香的炸酱味！
我把汤锅放在煤气灶上，倒进开水、面条。面条煮熟后，捞出，盛进饭碗中，拌入红扑扑、香喷喷的'炸酱。
我接过爸爸递过来的毛巾，擦去满头的汗，急忙夹一筷子自己做的炸酱面，放进嘴里，嚼一口——真香啊！
“我会做炸酱面啦！”我举起双手欢呼，爸爸妈妈也都为我鼓起掌来！
