染雾端午之粽叶飘香作文 篇一
端午节，是中国传统的节日之一。每逢这一天，人们都会迎来一年中最热闹的时刻。而在这个节日里，最令人期待的莫过于咱们中国的传统美食——粽子了。
粽子，是一种以糯米为主要原料，用粽叶包裹而成的食物。它的外形呈三角形，看起来十分诱人。粽子的馅料种类繁多，有豆沙、肉类、蛋黄等等。每个地方都有自己独特的做法和口味，所以无论从外观还是味道上，都能让人感受到浓浓的地域特色。
在端午节这天，家家户户都会包粽子。早上，我和爸爸妈妈一起准备材料。首先是糯米，我们需要将其提前浸泡一段时间，使之变得柔软。然后，爸爸开始整理粽叶，将它们洗净晾干。接下来，妈妈开始准备馅料，我们决定用豆沙来包粽子。妈妈将红豆煮熟，捣成豆沙状，再加入适量的糖拌匀。最后，我和妈妈一起开始包粽子。我们将一块粽叶展开，放上一些糯米，再加入适量的豆沙。然后，轻轻地将粽叶包裹起来，用绳子系好。整个过程虽然有些费力，但是却非常有趣。
当所有的粽子都包好后，我们下锅蒸煮。待粽子煮熟后，我们将它们取出，放在竹篮里晾凉。此时，整个屋子里弥漫着粽子的香气，让人垂涎欲滴。
晚上，我们一家人围坐在餐桌前，品尝着自己包的粽子。粽子的外皮柔软而有嚼劲，糯米的香甜与豆沙的醇厚完美融合在一起。一口咬下去，口感丰富，美味可口。而且，粽子还有一种独特的风味，让人回味无穷。
端午之粽叶飘香，不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。通过包粽子的过程，我们不仅能感受到传统文化的魅力，还能与家人共同度过一个温馨而美好的时刻。粽子，让我们的生活更加丰富多彩。
端午之粽叶飘香作文 篇二
端午节，一个充满传统文化和美食的节日。而在这个节日里，最让人期待的莫过于中国的传统美食——粽子了。
粽子，是一种具有浓郁地域特色的食物。它的包裹物是粽叶，这是一种只在夏季生长的植物，所以每年的端午节都是包粽子的最佳时机。而粽子的馅料则是各地各家所独有的，有的是豆沙，有的是肉类，有的是蛋黄，每一种都有其独特的味道和风味。
在端午节这天，家家户户都会包粽子。早上，我和家人一起准备材料。首先，我们去市场买来新鲜的粽叶，这些粽叶是经过精心挑选的，色泽鲜绿，质地柔软。然后，我们将糯米浸泡一段时间，使之变得柔软。接下来，我们开始准备各种馅料，有的是豆沙，有的是肉类，有的是蛋黄，各种口味应有尽有。最后，我们开始包粽子。将一块粽叶展开，放上适量的糯米和馅料，再将粽叶包裹起来，用绳子系好。整个过程虽然有些费力，但是却非常有趣。
当所有的粽子都包好后，我们下锅蒸煮。待粽子煮熟后，我们将它们取出，放在竹篮里晾凉。此时，整个屋子里弥漫着粽子的香气，让人垂涎欲滴。
晚上，我们一家人围坐在餐桌前，品尝着自己包的粽子。粽子的外皮柔软而有嚼劲，糯米的香甜与馅料的醇厚完美融合在一起。一口咬下去，口感丰富，美味可口。而且，粽子还有一种独特的风味，让人回味无穷。
端午之粽叶飘香，不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。通过包粽子的过程，我们不仅能感受到传统文化的魅力，还能与家人共同度过一个温馨而美好的时刻。粽子，让我们的生活更加丰富多彩。
端午之粽叶飘香作文 篇三
端午节是我们中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统习俗。
我们先拿出一叠晒干的粽叶，量取足量的糯米，赤豆作为主要原材料。然后，我们先烧一大锅开水，水开后把干粽叶放进去煮，大概过了十分钟的样子，粽叶的香味从锅子里飘了出来，奶奶说有香味出来就可以了，她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀，接着，我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。
我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。
可别小看包粽子这几个动作，说起来简单，其实做起来可不容易。我包第一个粽子，到最后一步的时候，刚要捆起来，可是糯米一股脑儿地漏了出来，没办法，只好拆了重包。第二次包粽子的时候，刚要把多出的叶子盖好，可是怎么也盖不上，原来是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉，可是一不小心，捏着粽子的那只手放松了一点，糯米洒了一地。第三次，我吸取前面的教训，终于，第一个包成功的粽子出现了，接着，熟能生巧，就有了第二个，第三个……
我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。
端午之粽叶飘香作文 篇四
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶)，将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午之粽叶飘香作文 篇五
端午佳节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午佳节的主要活动，我和我的妈妈也准备在家里包粽子。
一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们把做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。我的妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我很有信心。
终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，我的妈妈看我急得不成样子，就帮我把叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，我的妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦!有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起来有点像包子!包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看，但因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口!
端午之粽叶飘香作文 篇六
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。
随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
