故乡的食物作文 篇一
故乡的食物,是我童年最美味的回忆。每当我想起那香气扑鼻的菜肴和甜蜜可口的糕点,就仿佛回到了那个快乐的时光。
我出生在一个小山村,村里的人们都以务农为生。因此,我们的饮食以农产品为主。每当农作物丰收的时候,村里人们都会忙碌地将庄稼收割下来。而我最期待的就是那个丰收的季节,因为那时我能品尝到最新鲜的食物。
故乡的食物中,最令我难以忘怀的是土豆。土豆是我们村里的主要农作物之一,每年收获的时候,我总是和小伙伴们一起去地里帮忙。拔起地里的土豆,洗净后,我妈妈就会将它煮熟。热腾腾的土豆,散发着诱人的香气,一口咬下去,软糯的口感和浓郁的味道让我欲罢不能。有时候,我还会用土豆做成土豆泥或者土豆炖肉,每一口都充满了家的味道。
除了土豆,故乡的食物还有很多其他的特色。比如,我们村里的香椿饼。每年春天,香椿树上的嫩芽冒出来,我们就会采摘下来,用它们做成饼干。香椿饼干口感松脆,带有淡淡的植物香味,吃起来既健康又美味。
另外,故乡还有很多当地特色的糕点。比如,花生糕、红枣糕和豆沙糕等。这些糕点都是用当地的农产品制作而成,口感酥软,甜度适中。每逢节日,村里的人们都会互相赠送这些糕点,以表达对彼此的祝福和关爱。
故乡的食物不仅仅是满足我们的味蕾,更是连接着我们亲人和家乡的情感纽带。每一道菜肴都是妈妈的心意和关怀,每一份糕点都是邻居的祝福和友情。这些食物让我感到家的温暖和幸福。
故乡的食物,是我心中最珍贵的味道。无论我身在何处,无论我经历过多少美食的诱惑,故乡的食物始终是我最怀念的,因为它们带给我更多的是一种亲情和家的感觉。
故乡的食物作文 篇二
故乡的食物,是我童年的味道。回忆起那些令人垂涎欲滴的美食,我仿佛能感受到家乡的温暖和幸福。
我生长在一个充满自然风光的小村庄,村里的人们以务农为生。在那个年代,大家都过着简朴的生活,食物也以农产品为主。每年秋天的丰收季节,村里人们都会一起忙碌,将庄稼收割下来。而我最期待的就是那个时刻,因为那时我能品尝到最新鲜的食物。
故乡的食物中,最令我难以忘怀的是玉米。玉米是我们村里的主要农作物之一,每年收获的时候,我总是和小伙伴们一起去地里帮忙。摘下来的玉米棒,我们会将它们煮熟或者烤熟。热腾腾的玉米,金黄饱满,一口咬下去,甜蜜的汁液弥漫在口腔,让人陶醉其中。有时候,我还会用玉米做成玉米糊或者玉米饼,每一口都充满了家的味道。
除了玉米,故乡的食物还有很多其他的特色。比如,我们村里的油茶。油茶是一种传统的特色食品,由当地特产的油茶树果实制作而成。油茶的做法独特,先将油茶果实炒香磨碎,然后加入开水搅拌,最后加入花生、核桃、芝麻等配料搅拌均匀即可。油茶色泽金黄,香气扑鼻,喝起来醇厚且营养丰富。
还有一道令人垂涎欲滴的家乡菜肴,就是酿豆腐。酿豆腐是将新鲜的豆腐破碎后,与鱼肉、虾仁等配料混合,再用豆腐糊将其包裹住,最后蒸熟。酿豆腐色香味俱佳,口感细腻,每一口都让人回味无穷。
故乡的食物不仅仅是满足我们的味蕾,更是连接着我们家乡的情感纽带。每一道菜肴都是妈妈的心意和关怀,每一口糕点都是邻居的祝福和友情。这些食物让我感到家的温暖和幸福。
故乡的食物,是我心中最珍贵的味道。无论我身在何处,无论我经历过多少美食的诱惑,故乡的食物始终是我最怀念的,因为它们带给我更多的是一种亲情和家的感觉。
故乡的食物作文 篇三
在汪老先生的笔下,无论是端午的鸭蛋,或是北方的葵薤,总能触动你内心深处那块神秘的地儿。
我亦是在想,在我的笔下,在这儿,在这块江南的红壤之上,有没有能撩动他人心弦的味道?想必临海的港口之城,我的故乡宁波,定能呈上满意佳肴。
海里的事物,可谓万千,只要是能被渔夫宁波人抓上来的,就能做出垂涎的菜品。拿蟹来讲,好蟹能来个喷香四溢,小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴,或又是死蟹、老蟹、青蟹等,弄出个“红膏炮蟹”,也别有一番滋味。
再说那浮在水里飘着桂花香的满满一碗宁波汤圆。它不是长在水里的生物,而是要在水里煮过之后,让僵硬得身躯顿时松弛下来变得水灵水灵的`小点心。汤圆味道众多,我尤爱猪油芝麻的。芝麻的甜与鲜和宁波人猪油中独有的,让其他人受不了的怪与腻味融合交织在一起,真是叫人心驰神往。那也是宁波的故乡味。
山珍海味,而怎又缺少了山上之物呢?先说雷山的毛笋,就拼得过其它事物好几个儿档次。雷山的毛笋——尤其是在清明时节——显得格外的大。有些看似只有“一角”,深埋于地底下,地上只露出一个尖儿的,但要是你一锄头下去,瞪脚-使劲一跷,那巨大的笋就会乖乖地从地里爬出来。笋也有多种煮法,宁波人口中最经典的,是红烧的笋配上猪肉切块。笋不过嫩也不老,一口下去是连丝的切断,齐齐地在你牙上扫过;吸吮了笋的汁水的肉,饱满充分,是那些“煎肉”“炸肉”能相比的呢?
每每佳节,家人团聚一起时,一桌团圆饭少不了的,再诸如血蚶、对虾以及水蜜桃等,可是数不胜数的了。
许多甬城学子,他们依旧生于宁波,长于宁波,他们的口腔中满满的宁波味儿,却不自知。我问他们宁波有哪些特色的食物,都挠挠头一概不知。他们忘记了特有的东海鲜,忘记了猪油味儿,忘记了山里嫩。
你是残疾吗?我不是。
你是另类吗?我不是。
你又只是一句:我太忙了。
忙得顾不上细细品味故乡的食物,忙的不能对故乡的佳肴发出一声惊叹?
也许,你的双目因为难以发现故乡的一事一物而失去光泽,你的内心也因忘却了故乡而干涸了吧。
故乡的食物作文 篇四
历千帆,尝百味,只道人间好滋味。
——题记
“民以食为天”这出自中国人之口,不可以偏概全说这是地球人的习惯。中国人会享受生活,享受美食,这可是出了名的。上到玉盘珍馐,下到市井小食,中国人无一不爱。约上三五好友,去雅座,还是去大排档,随心情。反正好好吃上一顿,烦恼不说全无,至少消了大半。在美食中寻找生活的滋味,也不失为一大妙计。
汪曾祺为江苏高邮人,出了名的咸鸭蛋便出自于此。江苏地处南方,富饶的物产让汪曾祺开启了味觉之旅,野菜,炒米,海鲜,在带他品尝美食的同时更带他经历人生滋味。也正是如此,汪老练就了一颗包容万物的心,愿意去体会,去品味各地的佳肴。
昆明的雨带来的有不同种类的菌子。各类的菌子都给汪老留下了深刻的印象。有味道浓厚的牛肝菌,昂贵的鸡枞,中吃不中看的干巴菌,还有中看不中吃的鸡油菌等等。不同的菌子折射出社会上不同的人,不难看出,汪老相对于鸡油菌,更加偏爱于干巴菌。没人喜欢“花瓶”一类的人,光鲜亮丽的外表只是包裹着空空如也的灵魂。不知是该感谢上天赐予的一副好皮囊,还是嘲笑那下里巴人般的见识。当然,人各有志,只在于你以何种态度面对未来。
中国的茶文化可谓博大精深,源远流长。书中对各地茶文化的介绍也不在少数。龙井,绿茶,青茶……包括广东等地喝早茶的习惯,都可以表明,茶早已浸润人们的生活。茶更是佛门的标配,茶香总是伴着木鱼敲击的声音飘出。中国人对生活的考究可谓举世闻名,茶,便是很好的体现。一长串的工作只是为了品一杯上好的香茗,只可惜现在竟然渐渐被快餐文化所侵蚀。
鳜鱼是汪曾祺在诸多鱼类中所偏爱的一种。或许是受张志和“桃花流水鳜鱼肥”这种美的熏陶,我的潜意识总让我觉得这会是一种美丽而浪漫的鱼。只是可惜,不然。鳜鱼的食物是小鱼。只是其肉质鲜美,品质上乘罢了。
食物的产生往往是因为当地的文化和环境而产生,汪老的这本书的后半部分也有描述,这里就不加赘述了。
食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,与当地人的性格有很大关系。酸,甜,苦,辣,咸,无一不充斥着生活的点点滴滴,只能用一颗恬淡宁静的心来面对了。
生活百味,只愿你淡然面对……