小吃之都-南京作文(优秀3篇)

小吃之都-南京作文 篇一

南京，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化和历史遗迹，还以其独特的小吃文化而闻名于世。南京的小吃丰富多样，口味独特，让人垂涎欲滴。

首先，南京独有的小吃之一是鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京人的早餐之一，也是南京人最喜欢的小吃之一。汤底鲜美，粉丝软嫩，鸭血鲜嫩，搭配上一些葱花和香菜，给人一种口感爽滑的感觉。在南京的街头巷尾，到处都可以找到卖鸭血粉丝汤的小摊贩，无论是早晨还是晚上，总能看到排队等候品尝这道美食的人们。

其次，南京还有一道非常有名的小吃，那就是鸭血粉丝糖醋。这道小吃将鸭血和粉丝搭配在一起，再用糖醋汁调味，口味酸甜可口。鸭血粉丝糖醋不仅口感独特，而且色香味俱佳，非常受南京人的喜爱。无论是在餐馆还是在街边小摊，都能找到这道美味的小吃。

此外，南京还有一道叫做盐水鸭的小吃，也是非常有特色的一道南京小吃。盐水鸭的制作工艺独特，先将鸭子用盐水浸泡，然后放入烤箱烤制，使得鸭肉入味又不失嫩滑。盐水鸭的外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香味扑鼻。无论是作为正餐还是小吃，盐水鸭都是南京人喜爱的美食之一。

综上所述，南京作为小吃之都，拥有着丰富多样的小吃文化。无论是鸭血粉丝汤还是鸭血粉丝糖醋，亦或是盐水鸭，都展现了南京人对美食的热爱和追求。来到南京，品尝这些独特的小吃，不仅可以满足味蕾，更能感受到这座城市的独特魅力。

小吃之都-南京作文 篇二

南京，这座美丽的城市，以其丰富多样的小吃文化而闻名于世。在南京，你可以尽情品尝各种美味的小吃，让你的味蕾尽享满足。

首先，南京有一道非常有名的小吃，那就是夫子庙小吃。夫子庙是南京的一个著名景点，也是南京小吃的集中地。在夫子庙周围的小巷里，有着各种各样的小吃摊位，如鸭血粉丝汤、鸭血粉丝糖醋、鸡汤汤包等等。无论是甜食还是咸食，都能满足你的口味。夫子庙小吃不仅味道好，而且价格实惠，深受游客和当地人的喜爱。

其次，南京还有一道非常有特色的小吃，那就是鸭血粉丝糖藕。这道小吃将鸭血、粉丝和藕片搭配在一起，再用糖藕汁调味，口感酸甜可口。鸭血粉丝糖藕不仅外观精美，而且营养丰富。南京人喜欢将这道小吃作为早餐或下午茶的选择，一边品尝美食，一边享受悠闲的时光。

此外，南京还有一道非常有特色的小吃，那就是鸭血粉丝糖藕。这道小吃将鸭血、粉丝和藕片搭配在一起，再用糖藕汁调味，口感酸甜可口。鸭血粉丝糖藕不仅外观精美，而且营养丰富。南京人喜欢将这道小吃作为早餐或下午茶的选择，一边品尝美食，一边享受悠闲的时光。

综上所述，南京作为小吃之都，拥有着丰富多样的小吃文化。夫子庙小吃、鸭血粉丝糖藕等等，都让人流连忘返。来到南京，品尝这些美味的小吃，不仅可以满足味蕾，还能感受到这座城市的独特魅力。

小吃之都-南京作文 篇三

小吃之都-南京作文

········ 小吃之都

·· 我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃，几乎每个人都喜欢吃它。

鸭血粉丝汤名好、味好，就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，红色的鸭血一条条的分散在粉丝上，旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间，还有黄、灰、绿和米黄色相点缀，再

加上一勺红红的辣油飘在汤上，真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目，其实做法很简单：烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的'熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。吃可不能蛮吃的，吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头，“嘘”的一下往嘴里吸，这样可以体会到粉丝滑凉爽口的特色。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时，应先用舌头添一添它的粗味道，再细细的品尝一下味道如何，最后把汤喝光。（对吃的描写也这么细致，小作者的心思真是十分细腻。） 但是，有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名――“乐开花“。南京特色小吃――鸭血粉丝汤真好吃呀！· 鑫园小学 六（一）班· 吴琼