染雾包春卷的作文 篇一
包春卷是一种传统的中式烹饪技艺，也是我最喜欢的一道美食。无论是在家庭聚餐还是在餐馆就餐，春卷总是一个不可或缺的菜品。下面我将分享一下我包春卷的经历和感受。
首先，包春卷需要准备一些食材。通常，春卷皮、肉馅和蔬菜是必备的食材。春卷皮可以在超市或者亚洲食品店购买，肉馅可以选择猪肉或者鸡肉，蔬菜可以根据个人喜好选择，比如胡萝卜、豆芽和葱花等。此外，还需要一些调味料，如盐、生抽、料酒和胡椒粉等。
接下来，我会将肉馅和蔬菜切碎并混合在一起。我喜欢用刀将肉馅剁成细蓉状，这样吃起来更加细腻。然后，我会将蔬菜切成细丝或者小块，这样能够保持春卷的口感和层次感。混合好的肉馅和蔬菜需要调味，我会加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，这样可以增加春卷的味道和香气。
接下来是包春卷的关键步骤。首先，我会将春卷皮摊开，然后将适量的馅料放在春卷皮的一端。接着，我会将春卷皮从一侧卷起，然后将两侧折叠，最后再卷到另一侧，形成一个紧密的春卷。为了保证春卷的口感和外观，我会用一些水将春卷皮封口。包好的春卷可以放入热油中炸至金黄酥脆，或者蒸熟食用。
最后，享用包好的春卷是一种愉悦的体验。当我咬下第一口时，脆皮和香味立刻充满了我的口腔。春卷的内馅鲜嫩多汁，肉馅和蔬菜的搭配恰到好处，口感丰富。每一口都带给我满满的幸福感和满足感。
总的来说，包春卷是一项需要耐心和技巧的烹饪过程。通过包春卷，我不仅可以享受美食，还可以感受到传统文化的魅力。我会继续包春卷，探索更多的美食乐趣。
包春卷的作文 篇二
春卷是一道美味且受欢迎的中式菜品，它的制作过程简单而有趣。今天，我将和大家分享我包春卷的经验和心得。
首先，准备食材是包春卷的第一步。常用的食材有春卷皮、肉类、蔬菜和调味料。春卷皮可以在超市或亚洲食品店购买，肉类可以选择猪肉或鸡肉，蔬菜可以根据个人口味选择，如胡萝卜、豆芽和葱花等。调味料可以根据个人喜好选择，一般包括盐、生抽、料酒和胡椒粉等。
接下来，处理食材是包春卷的关键步骤。首先，将肉类切成细蓉状，这样可以增加春卷的口感细腻。然后，将蔬菜切成细丝或小块，这样可以保持春卷的层次感。将肉类和蔬菜混合在一起，再加入适量的调味料，搅拌均匀，这样可以使春卷的味道更加丰富。
然后，是包春卷的步骤。首先，将春卷皮摊开，放入适量的馅料。然后，将春卷皮从一侧卷起，再将两侧折叠，最后再卷到另一侧，形成一个紧密的春卷。为了保证春卷的形状，可以用一些水将春卷皮封口。包好的春卷可以选择炸至金黄酥脆，或者蒸熟食用。
最后，享用包好的春卷是一种愉悦的体验。当我咬下第一口时，脆皮和香味立刻充满了我的口腔。春卷的内馅鲜嫩多汁，肉类和蔬菜的搭配十分美味。每一口都带给我满满的满足感。
总的来说，包春卷是一项简单又有趣的烹饪技巧。通过包春卷，我不仅可以享受美食，还可以感受到烹饪的乐趣和创造的成就感。我会继续包春卷，探索更多美食的乐趣。
包春卷的作文 篇三
关于包春卷的作文
【第1篇】
每年春节我们家里都会包春卷，这可是我们孩子们的最爱了。
外婆把肉丝、豆腐干丝、榨菜丝、咸菜和冬笋丝炒好了，妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的薄薄的皮子，用筷子夹了些炒好的小菜丝放入，然后把它们卷起来。看起来挺简单的，我便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，这次让我来包吧，这个任务让给我了！”妈妈同意了，我照着妈妈的样子小心翼翼做了一个。唉，看起来简单，其实做起来也不容易。瞧，我做的有点胖胖的，而且好像不怎么精神。妈妈告诉我里面东西放太多了，卷起来就胖胖的了，等下油里也难炸，要散开来的。我听取了意见，第二个做得就有模有样了，嘿嘿，接下来的就更加好了。看着盘子里渐渐增多春卷我可开心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在锅里炸，一阵清香扑鼻而来， 还 发出“滋滋滋”的响声。它们在油锅里像洗了澡似的，出油锅时一个个变得金黄色的，可爱极了。看着在锅里炸的春卷，我的口水都快流下来了。
一会儿我包的.春卷炸好了，我拿起一个吃了起来。嘿！你别说，又香又脆还真好吃！特别是这次是自己亲自包的更加好吃！
【第2篇】
正月初四，乡下
一开始，奶奶端出一团白色的面团，我仔细一看，原来是一片片薄薄的春卷皮，我用手试了试，柔柔的，用力一按，不料手指竟插了进去，奶奶轻轻地打了打我的手，说：“不能插了，弄破了，就包不好了。”“闯祸”了，已有近十张皮上有洞了，于是奶奶就在别的春卷皮上扯下一小块，沾点米粉糊，将有洞的春卷皮给补上。
为将功补过，在包的时候我便小心翼翼了。我轻轻地掀起一片春卷皮，平摊在桌上，用勺子舀了一勺由粉丝与白菜做的春卷心，放在卷皮的中心，再将一边的皮卷上，另一边的皮涂上米粉糊后再卷上来，将两边的卷皮粘在一起，这样一个春卷就基本完成了。细细的、长长的，大家都说我包的不错，夸我心灵手巧。我得意地欣赏着“杰作”，为了区分，我又开始“创新”了，将已包好的春卷两端卷起来，用米粉糊沾起来，长长的、细细的春卷变成了一个短短的、胖胖的春卷。大家又都笑着说，丑了、丑了，画蛇添足了。妈妈更是调笑我说，“吃了长长的、细细的春卷，就会长成小美女，吃了短短的、胖胖的春卷，就会长成一个小胖妞。”“啊，还会这样，哪咋办呢？”妈妈便给我开了一个处方，那就得多吃蔬菜、多运动、多做家务活。
在大家的说笑声中，我包了6个春卷。待奶奶油炸好后，我迫不及待地吃了一个我自己包的春卷，味道还真不错呢。
包春卷，其实很简单，吃起来有味，大家围着桌子在一起包的时候更有味。
我跟奶奶约定，明年过年，还要包春卷。
