染雾我学会了炒菜作文 篇一
我学会了炒菜作文
前几天，我终于学会了炒菜。虽然只是一道简单的家常菜，但对于我来说，这是一个重要的里程碑。我在家里帮爸爸妈妈做饭的时候，总是觉得自己力不从心，只能帮忙洗洗菜、摆摆盘子，从来没有真正动过锅。但现在，我终于可以独立完成一道完整的炒菜菜品了！
我学会炒菜的过程并不是一帆风顺的。一开始，我只是在旁边观摩爸爸的炒菜技巧，看他手法熟练地翻炒着锅中的食材，我心生敬佩。我想，如果我也能像爸爸一样，炒出一道色香味俱佳的菜，那该多好啊！
于是，我开始了我的炒菜之路。第一步，我选择了一道简单的蒜蓉炒西兰花。我洗净西兰花，剥好大蒜，然后点燃炉灶，放入适量的油烧热。接着，我小心翼翼地将蒜蓉放入锅中，听着锅里传来的咕噜声，我心情格外激动。
随着蒜蓉的香气弥漫开来，我迅速放入西兰花，用铲子不停地翻炒。虽然手法不够熟练，有时还会不小心翻出锅外，但我并不气馁，继续坚持。经过几分钟的翻炒，西兰花变得鲜嫩可口，蒜蓉的香味也充分渗透其中。我小心地将菜盛出，摆在盘子里，菜的绿色和蒜蓉的金黄色相互映衬，看起来十分诱人。
我迫不及待地拿起筷子，舀起一口刚刚炒好的西兰花，放入嘴中。咬下去，脆嫩的口感和浓郁的蒜香瞬间填满了我的味蕾，让我感到非常满足和开心。我成功地炒出了一道美味的家常菜，这让我对炒菜产生了更大的兴趣和信心。
从那以后，我就经常帮爸爸妈妈一起做饭，尝试着炒更多的菜品。每次炒菜的过程中，我都能感受到自己的进步和成长。虽然有时候会出现小小的失误，但这并不妨碍我对炒菜的热爱和追求。我相信，只要我不断努力，继续学习和实践，我一定能成为一名出色的厨师！
我学会了炒菜作文 篇二
我学会了炒菜作文
今天，我终于学会了炒菜！这是我多年来的一个梦想，也是我努力实现的一个目标。虽然只是简单的家常菜，但对我来说，它代表着我对烹饪的热爱和渴望。
在学会炒菜之前，我对烹饪一窍不通。每当我看到父母在厨房里烹饪时，我总是充满好奇地凑上去，想要了解他们的神奇烹饪技巧。但我总是被他们的手法和炉灶上的火光所吓到，害怕自己会弄糊弄脏。于是，我只能坐在旁边，默默地观看他们的炒菜过程。
然而，我对炒菜的兴趣从未减退。我开始阅读各种烹饪书籍，研究不同的炒菜技巧和食材搭配。我还经常观看烹饪节目，学习一些专业厨师的炒菜心得。虽然我没有实际动手的机会，但我相信这些知识和经验会在我学会炒菜的那一天派上用场。
终于，在一次假期里，我有了动手的机会。父母外出办事，只留下我一个人在家。我决定利用这个机会，试着炒一道菜来给他们一个惊喜。我选择了一道简单的酸辣土豆丝。我洗净土豆，切成细丝，准备好辣椒和调料。
我点燃炉灶，放入适量的油烧热。接着，我小心翼翼地将辣椒和调料放入锅中，听着锅里传来的油炸声，我心情忐忑不安。随着香辣味的扩散，我迅速放入土豆丝，用铲子不停地翻炒。尽管手法还不够熟练，有时候会翻出锅外，但我并不气馁，继续坚持。
经过几分钟的翻炒，土豆丝变得酥脆可口，香辣的味道也充满了整个厨房。我小心地将菜盛出，摆在盘子里，土豆丝的金黄色和辣椒的鲜红色相互映衬，看起来十分诱人。
当父母回到家时，他们被我炒出来的酸辣土豆丝惊喜到了。他们夸奖我做得很棒，这让我感到非常自豪和满足。从那以后，我变得更加热爱炒菜，每次有机会都会尝试着炒更多的菜品。
通过学习和实践，我发现炒菜并不像我想象中的那么困难。只要有兴趣和热爱，并且勇于尝试，每个人都可以学会炒菜。炒菜不仅仅是一种技能，更是一种创造和享受美食的方式。我相信，只要我继续努力学习和实践，我一定能成为一名出色的厨师！
我学会了炒菜作文 篇三
我学会了炒菜作文
我学会了炒菜星期六，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就做。”
说做就做。我毛毛糙糙地到厨房弄起来。经过苦思冥想后，菜单给做出来了：弄一个西红柿炒鸡蛋吧。可以开始做了。我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，象放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈走进来，用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉下来了。妈妈走进来，对我指手画脚地教导起来：“孩子，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微黄就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子。看着鸡蛋黄中带红，颜色对比鲜明心里自然特别欢喜。
这时，门开了，爸爸走了进来用黄鼠狼给鸡拜年的语气说：“呀，孩子，你怎么做起厨师来了！煮什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，放太多盐了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。爸爸只顾着吃，一边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧？不过，这对“厨师”也是种安慰呀！
这样，我会做一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。
我学会了炒菜假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧！
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好！就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用！
我学会了炒菜《作文:我学会了炒菜》我上小学的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。
说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。http://./就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说；“不错，挺好吃，我女儿真是长大了。”我听了真高兴《我学会了炒菜》
我学会了炒菜我学会了炒菜
高宇萌
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
指导教师崔梅茹
我学会了炒菜我学会了炒菜
高宇萌
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
指导教师
崔梅茹
我学会了炒菜我学会了炒菜
高宇萌
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的`怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
指导教师
崔梅茹
第一次炒菜《作文:第一次炒菜》
第一次炒菜
在我的记忆中，那是我第一次学会了炒菜红烧排骨。
那时侯，我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候，我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后，奶奶总要先拿去温一下，这样子，再吃，十分香甜可口。
可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人怀念，那种感觉简直是无法比喻出来的。
那天，我们回到家，跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！这样，我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢！何不呢？”
我答应了爸爸，接着，我就开始向“大师”学艺了。
爸爸叫我先准备好做菜的材料：两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。
我先用筷子夹出一块红腐乳，放在碗里，再将少许糖放入一起搅拌。接着，我开始切排骨了，爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的，再把排骨和红腐乳一起搅拌，放入油锅里。
炒了一半，我放入了一点点盐。过了几十分钟，“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的尝了尝，啊！真好吃呀！
ＹＥＳ，我第一次炒菜居然成功了！《第一次炒菜》
我学会了炒菜有一次，姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。
姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿，再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲了一个鸡蛋，我学着敲起来，结果太用力，撒了我一脸，姐姐当时笑得肚子都疼了，本来我想哭，见姐姐在笑，我也不好意思笑起来了。洗了一下脸，再敲一个。Ys！成功一个，接着第二个、第三个都成功了。接下来切西红柿。啊！差点切到手了。“失败是成功之母嘛”再来一次。哦耶！终于成功了。炒完蛋就该切蛋了，搞定。炒西红柿啦！我想往左反，西红柿就往右“跑”，我想往右反，西红柿就往左“溜”，有几次西红柿还想往外“跳”。之后我把铲子放下点炒。哇！成功。ok！然后西红柿和蛋一起炒。终于搞定啦！
来！尝尝我做的西红柿炒蛋吧！“真稥！”姐姐尝过后说。
我终于学会了炒菜。原来炒菜是这么累。“累死我啦！”炒完菜的我说。
江海区江南小学四年级二班张莹莹
