吃烧麦作文200字6篇【精彩3篇】

时间:2017-06-03 01:20:31
染雾
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篇一:烧麦的美味与传统

烧麦是一道流行于中国南方的传统小吃,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。烧麦的外皮薄而筋道,内馅丰富多样,既有肉类的鲜香,也有蔬菜的清爽。每一口烧麦都能让人感受到传统美食的独特魅力。

制作烧麦的工艺十分繁琐,需要经过一系列的步骤才能完成。首先,要制作出薄而筋道的外皮,需要选用高筋面粉并加入适量的水和食盐,搅拌均匀后进行揉面和醒面。然后,将面团擀成薄片,用刀将其切割成合适的形状,并包入馅料。馅料可以选择猪肉、鸡肉、虾仁等各种食材,再加入蔬菜和调料,经过搅拌均匀后放入面皮中包裹好。最后,将包好馅料的烧麦放入蒸锅中蒸熟即可。

吃烧麦不仅能够品味到美食的美味,还能感受到传统文化的魅力。烧麦作为中国南方的传统小吃,代表了南方人民的独特口味和制作工艺。在吃烧麦的过程中,人们可以感受到传统的家常味道,回味起小时候在家里吃烧麦的美好时光。而且,烧麦也是中国饮食文化的一部分,代表了丰富多样的菜肴和独特的制作工艺。

总之,吃烧麦不仅能够满足味蕾的享受,还能够感受到传统文化的独特魅力。无论是制作烧麦的过程,还是品尝烧麦的时刻,都充满了乐趣和回忆。让我们一起品味烧麦的美味,感受传统文化的魅力吧!

篇二:烧麦的营养与健康

烧麦是一道富含营养的小吃,不仅口感鲜美,而且对身体健康也有很多好处。烧麦的外皮是用高筋面粉制作而成,富含蛋白质和膳食纤维,有助于增加饱腹感和促进消化。而内馅中的肉类和蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和改善身体机能。

烧麦中的肉类馅料富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持身体的正常运转。蛋白质是构成身体组织的重要成分,对于维持肌肉和骨骼的健康至关重要。而不饱和脂肪酸则有助于降低血脂和胆固醇,预防心血管疾病的发生。另外,烧麦中的蔬菜馅料富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进身体机能的正常运作。

烧麦的制作过程中不使用任何食品添加剂和防腐剂,保证了其纯天然的品质。而且,烧麦是一道蒸熟的小吃,相比于油炸食品更加健康。蒸煮过程中可以保留食材的原汁原味,避免了油炸食品中可能产生的致癌物质。所以,吃烧麦不仅能够品味美食的口感,还能够享受到健康的营养。

总之,烧麦不仅是一道美味的小吃,还是一种营养丰富且健康的食物。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增加饱腹感、促进消化、增强免疫力和改善身体机能。让我们一起享受烧麦的美味,追求健康的生活方式吧!

吃烧麦作文200字6篇 篇三

吃烧麦作文200字 第一篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,我们莘县也不例外,你看:古城的鸳鸯饼,朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味,但做起来却是简单的很。首先要准备材料:擀好的烧麦皮和

肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅,喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上,用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中,将手轻轻一攥,一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后,将银白色的烧麦放入蒸锅里,蒸上10分钟左右,一锅香气扑鼻的烧麦就做好了!烧麦在蒸之前是银白色的,像一朵傲放的菊花,精致无比,这时,它的馅儿是粉红色的,馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后,仔细一看,咦?烧麦怎么变色了?皮儿变红了?哦,这小家伙被蒸的脸都红了?原来,烧麦在蒸后,皮比以前薄了点,红是肉的颜色,好象轻轻一戳,馅儿就会漏出来。轻轻一咬,“万象更新”,肉变成鲜红色的了,粉条在油的装扮下,不但晶莹透亮,还反着金光呢!时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀,看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘:我首先咬下那薄薄的皮,初尝味道,然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的,虽然有很多油,但我“百吸不腻”。吸完汤汁后,我又开始吃它的“精华”:肉馅!咬上一小口,香香的,忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分,它仍是银白色的,透着汤汁的味道!就这样,一颗烧麦就被我KO掉了!

记得有一次我吃烧麦,汤汁还没吃完就吃肉馅,结果汤汁溅了我一脸,让我哭笑不得!

我爱家乡的小吃——张鲁烧麦!它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是它朴实、地道,心系着我们对故乡的思念。

吃烧麦作文200字 第二篇

提起小吃,我的味蕾特别活跃,和平小店的煎饺、兰州拉面馆的牛肉拉面……但我最最最最喜欢的,是老汤面馆的烧卖,那里的烧卖可是吃都吃不腻,恨不得天天吃。

烧卖的食材很少,只有油、肉,还有面皮。做烧卖的方法并不简单:先把面粉做成面团,再蒸、揉、拉,经过一道道工序,才成为一个合格的面团。只见厨师把面团压扁,再把面团擀圆,放入适量的油和肉,经蒸架一蒸,诱人的烧卖便出炉了。烧卖的个头很小,既像一个白白的小圆圈,又像一朵正在开放的小花。它的皮亮晶晶,半透明的。在烧卖的顶上有个大口子,香气不断从里面飘来,可真是香飘十里啊。

烧卖的味道好吃极了!可以用“香滑爽”来形容。

只要你路过,烧卖店的生意十分红火,里三层,外三层,把店围了个水泄不通。买到的沾沾自喜,细细品尝;没买到的,排着队探着头猴急猴急的。从店里一股股诱人的香味,便深深地勾住你的鼻子,使你情不自禁地走到桌子前坐下。当烧卖端上来时,比山珍海味还强,一下子使人醉倒,忍不住吃上一口。

当你咬一口,油便流满你的嘴,由舌头到舌根,满嘴满肺腑的丝滑。这种味道既叫人舒服,又使人欢乐,既愿慢慢品味,又想再多吃上几口。当你咬上第二口,丝丝滑滑地,还没等回味,就已经下肚了。

吃烧卖得沾上辣酱,甜辣、微辣、香辣、麻辣,烧卖沾着酱吃,那叫一个爽。时而满嘴火辣,时而酸酸甜甜,时而又清清爽爽,人人叫好,味道太好,好得想要飞到天上一样,难得几回吃。

烧卖可真是“此食只应天上有,人间必得多吃点!”

吃烧麦作文200字 第三篇

俗话说的好:民以食为天。中国的饮食文化是极为丰富的,每个地区都有自己独特的美食文化,例如天津的狗不理包子、北京的糖葫芦。今天我为大家介绍一种我们沈阳的美食马家烧麦。

烧卖这种面食在中国南北方都有,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。烧卖在中国,历史悠久。沈阳历史最悠久、最有名的烧卖当然是有200年多历史的马家烧卖喽!

马家烧卖用料讲究,选用上等的面粉制作烧卖皮,以新鲜牛肉脂盖、三叉等部位作馅,制馅前蹬筋去皮。面皮手工制作,开水烫面,大米面做铺面,将面皮压成菊花形花边,采用传统的“墒水馅”工艺,即以清水浸煨,加调料拌匀不搅,使之呈稀疏状的水馅,这种水馅的特点就是鲜嫩醇香。与众不同的更在包馅的手法上,拢包时不留大缨,有一小小的透口,可以看到内里的馅肉,更能勾起食者的食欲。成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好,形如只只吐籽石榴,又似朵朵含苞的牡丹,令人望而生涎,爱不释手。一口一个烧卖,再喝一口加香菜的羊汤,是很多老沈阳对马家烧卖美好的回忆。

听了我的介绍,你们是不是也垂涎欲滴了呢?那就快来沈阳,来品尝这美味的马家烧卖吧!

吃烧麦作文200字 第四篇

这个寒假,爷爷和奶奶来到厦门过年。今天,爷爷对我说:“我们今天来包烧卖吧”,我一听“包烧卖”三个字,立即兴奋地跳了起来,因为我还从来没有包过烧卖呢。

开始之前,奶奶先准备好了葱、萝卜、猪肉、冬笋、鱿鱼干、虾米等原材料。接着奶奶拿刀把猪肉和葱一下一下的剁成了小碎片,然后,奶奶把萝卜、冬笋、鱿鱼干、虾米这些配料混在一起,全部丢进锅里炒熟。最后奶奶用一个大盘把几样菜盛出来放在桌上。这样第一道工序完成了。

第2道工序是做烧卖皮。奶奶又准备了芋子和地瓜粉,我心想不是可以做了吗?馅不是都备齐了吗?还要做什么呢?这时,我看见了奶奶和姥姥一起坐在椅子上,然后她们就把准备的芋子和地瓜粉混在一起,使它变成了一些散发着香气的“泥”,紧接着他们就开始和“泥”,在和“泥”的过程中我发现他们时不时地往那些“泥”上面倒水,最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和变成了一个像“高山”一样的一堆,之后我才明白过来,原来奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是烧卖皮。

一切准备就绪,就开始包烧卖了。我们全家都围坐在饭桌前,一起开始包烧卖了。因为我从来没包过烧卖,于是爸爸就开始教我包。

他先给我示范了一遍:首先先把烧麦皮抓一小团,挑出里面的“骨头”;第2步,把那团皮撮成球形,然后轻轻一压,变成扁扁的圆形;第3步,把压扁的圆形的边沿用中指和食指还有大拇指轻轻一捏,就捏成一个三角形,再继续沿着圆形边缘重复捏,就这样一直捏到扁扁圆形被捏成了一个小茶杯;第4步,把先准备好的馅用勺子往在小茶杯里装满,再加些猪。,最后再沿着边缘慢慢地收紧包起来,但中间一定要留一点空,一个烧卖就大功告成了。看完爸爸的示范,我就开始学他包烧卖,不一会儿,我就慢慢地熟练了,而且还包了许多个烧卖呢:有的像圆锥形,有的像雨滴形……,当然我包的最好的是一种花瓶型。

到了中午,奶奶就把我们一家包的烧卖全部放进锅里,蒸了15分钟就蒸熟了,再端出来给大家吃。

我吃着自己做的几种烧卖,心想:我终于又学会了一个技能,真开心啊!想着想着,我就甜蜜的笑了。

吃烧麦作文200字 第五篇

烧麦子300字

今天去花园口大妈家玩。阿姨带我去麦田。

我们来到麦田,环顾四周,看到无边无际的麦田从原来的绿色变成了淡黄色,真的很美。一个小麦一尺多高,一个小麦结一个穗,一个穗有30粒左右,每个穗上覆盖着针状的芒。这时,顾奈说:“这种小麦烧起来很好吃。”说完,跑到麦田里,掏出了很多小麦。我们把小麦带回家后,就开始烧小麦。我把麦子放在火上,麦芒烧成灰,免得扎手。妈妈先摘了麦子,然后捏了捏,吹了吹。小麦可以吃。我吃又甜又好吃的小麦。别提我有多开心了!

(小学二年级,)

烧麦子

今天去花园口大妈家玩。阿姨带我去麦田。

我们来到麦田,环顾四周,看到无边无际的麦田从原来的绿色变成了淡黄色,真的很美。一个小麦一尺多高,一个小麦结一个穗,一个穗有30粒左右,每个穗上覆盖着针状的芒。这时,顾奈说:“这种小麦烧起来很好吃。”说完,跑到麦田里,掏出了很多小麦。我们把小麦带回家后,就开始烧小麦。我把麦子放在火上,麦芒烧成灰,免得扎手。妈妈先摘了麦子,然后捏了捏,吹了吹。小麦可以吃。我吃又甜又好吃的小麦。别提我有多开心了!

(二年级,200字)

乱烧麦田

乱烧麦田在一些村庄很常见,是违法的,要制止!

当我走回家乡时,我不敢去。你知道为什么吗?是因为到处都是火星,然后,一团大火出现在我眼前,让它闷烧。如果眼睛被烟呛到了,眼泪会一直流,揉眼睛,咳嗽。那会伤害我们的健康!更不要脸的是,有的村烧第一个变成了有的村干部,在我看来,你当不了几天干部!真可惜!说到灾难,是无穷无尽的,比如建筑,工厂,有草垛的地方等等。这些地方容易着火。更何况大气层已经被破坏了,要阻止!

乱烧麦田是违法的。我们应该保护地球和我们的生命!

江苏省盐城市建湖县刘培小学五年级:周南

(五年级,300字)

吃烧麦作文200字 第六篇

在武汉,想吃到当地有名的小吃并不是一件难事..旧说热干面吧,武汉所有能吃饭的地方都有这道名菜!再说烧卖吧,专卖烧卖的老字号在武汉你能找到不下一百家!

“不就面吗?谁不会做呀!”

这你就错了.热干面讲究的是面的弹性的芝麻酱的纯正,而且热干面没有汤汁,趁着冒着热乎气的那劲头吃才有味道呢!

呈金黄色的油面用竹制的漏勺放进烧开了水的锅里煮,漏勺刚放进去,原本就不平静的水变德更加沸腾了.面条熟了之后,把水漓干,倒在一个已经放好酱油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺纯正的芝麻酱,浇在面条上.再放上拌好的切成丁的萝卜干、腌豆角、海带丝,喜欢吃辣的人还可以放一点辣椒酱.一拌,一碗令人口水流下三千尺的热干面就做好了.

趁着面还没有凉,挑上一筷子送进嘴里.面条的弹性和芝麻酱的香味再加上配料的脆,一起侵入你的味觉,使你胃口大开,让你不顾仪态地大口大口地吃起来.

等一碗面吃完,你就能感觉到,你的胃已经被它给彻底地征服了!

再来讲讲烧卖吧.

别看它的外形长的有点儿像小笼包,其实里面的名堂可多着呢!

用擀好了的中厚边薄的面皮,包上切成丁的瘦猪肉、香菇和与它们在一起的糯米,洒上胡椒粉,捏制成小笼包的样子,再放进笼屉里蒸。在蒸的过程中要洒三次水,这样可以使面皮吃起来显的更加的有嚼劲一些。

出屉之后,一般都会分成四个、六个、八个、十个一盘一盘的卖。

用筷子夹起一个来,送到嘴里咬一口,嘴里一种想再吃好几个的欲望油然而生,让你顿时胃口大开,吃完以后,你会觉得嘴里弥漫着一股辣味,不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶,消消火吧!

热干面、烧卖,这些听着名字都让人垂延三尺的小吃,你何不来武汉亲自感受一下呢?

吃烧麦作文200字6篇【精彩3篇】

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