我的专业厨师作文 篇一
作为一个热爱美食的人,我一直梦想成为一名专业厨师。厨房是我最喜欢的地方,我喜欢感受食材在我的手中变化的奇妙过程,我喜欢用热情和创意为人们带来美味。如今,我已经取得了专业厨师的资格,我想分享一下我的专业厨师之旅。
在我还是一个孩子的时候,我就对食物产生了浓厚的兴趣。我常常观察家人在厨房里做饭,我会跟着他们学习并尝试自己动手。我还记得那时候我第一次尝试做蛋糕,虽然结果并不尽如人意,但是我对烹饪的热爱却愈发加深。
为了实现我的厨师梦想,我选择了进入一所专业的烹饪学校深造。在学校里,我学到了各种各样的烹饪技巧和知识。我学会了如何选择新鲜的食材,如何使用各种烹饪工具,还学习了不同国家的烹饪风格和菜肴。我参加了许多实践课程和比赛,通过不断的实践和反思,我逐渐提高了自己的烹饪技能。
毕业后,我开始在一家高级餐厅实习。那里的环境非常忙碌,但我却感到无比兴奋。我在厨房里担任各种岗位,从最基础的切菜、清洁工作到烹饪复杂的主菜。这段经历让我更加熟悉了餐厅的运作和厨师的职责。
随着时间的推移,我逐渐晋升为一名正式的厨师。我有机会设计和烹饪自己的菜肴,并参与餐厅的菜单规划。我努力追求创新和独特性,希望为顾客带来不同寻常的美食体验。每一次得到顾客的赞赏和满意,都是我最大的鼓励和动力。
作为一名专业厨师,我意识到烹饪不仅仅是一项技能,更是一门艺术。我深信美食可以让人们感到快乐和幸福。我希望通过我的烹饪,能够给人们带来美味和快乐,让他们在餐桌上享受生活的美好。
我的专业厨师作文 篇二
作为一名专业厨师,我深知烹饪的艰辛和付出。在这个行业里,厨师需要具备许多品质和技能。在我成为专业厨师的过程中,我经历了许多挑战和困难,但我坚持不懈地追求自己的梦想。
首先,专业厨师需要具备创新和独创性。在现代社会,竞争激烈,顾客对美食的要求也越来越高。作为一名厨师,我需要不断地创新和改进菜肴,以吸引顾客的眼球并提供独特的美食体验。我会不断尝试新的食材和烹饪方法,勇于冒险和创造。
其次,专业厨师需要具备良好的时间管理和组织能力。在餐厅的厨房里,时间非常宝贵,每一分钟都要被充分利用。我需要合理安排菜肴的烹饪顺序,确保每道菜肴在同一时间完成。同时,我还需要与其他厨师和工作人员合作,保持良好的沟通和协调,确保整个厨房的运作顺畅。
最后,专业厨师需要具备耐心和毅力。在厨房里,出现意外和挑战是常有的事情。有时候,菜肴可能会失败,或者遇到繁忙的时段需要加班加点。但是,我坚持相信,只要付出努力和毅力,最终一定会取得成功。我会坚持学习和不断提升自己的技能,以应对各种困难和挑战。
作为一名专业厨师,我深感荣幸和自豪。我喜欢我的工作,我享受在厨房里创造美食的过程。我希望通过我的努力和热情,能够为更多的人带来美味和快乐。无论是在家庭聚餐还是在高级餐厅,我都希望我的烹饪能够成为人们美好记忆的一部分。
我的专业厨师作文 篇三
我的理想有好多,其中之一是当一名厨师。
如果我是厨师,我会找到最好的饭店工作,穿上洁白的工作服,戴上高高的厨师帽。
如果我是厨师,我会做日本、韩国、新加坡的特色菜,再做一些西餐。
如果我是厨师,我会邀请家人、好友一起来到我工作的饭店吃我拿手的菜,还有我会做摆出各种造型的菜,做一些祖宗习惯的菜!比如:长寿面。
如果我是厨师,我就会做西餐,我怕你们吃不惯,所以我要做好吃的西餐,如:著条、比萨、可口可乐、鸡肉汉堡!呵!
如果我是厨师,不定期的免费为人民服务,免费服务:婚礼、生日、寿宴、派对!就是免费给他们做饭,一分钱都不要。
如果我是厨师,我愿意教喜欢做饭的人,愿意教他们学最有味的菜,希望他们做得比我好!
呵——这是我的理想,虽然这个厨师不是人人都能当上的!要有知识、有品味的人,可我却不是!我是馋鬼!但我愿意为一个理想而努力改变自己!顺其自然吧!未来不可预知,预知自己努力!加油。
我的专业厨师作文 篇四
我家有一位厨师,你们知道她是谁吗?她就是我的妈妈 ,她会做好多美食哦,她在我们家就是大厨师。
我的妈妈有一张很美的脸,上面有两条弯弯的眉毛,长着一个红润的嘴唇,一双不是双眼皮,但是大大的眼睛。
有一次,妈妈准备了好几道我爱吃的菜,有清蒸的,爆炒的,卤味的,油炸的,凉拌的。特别是卤味的,首先,妈妈把鸭掌和鸭胗洗干净放锅里焯水,接着在电饭锅底部放葱和姜,再倒入焯好水的鸭掌和鸭胗,放一勺盐和少量冰糖,一勺生抽和老抽,一勺黄豆酱,一勺蚝油,再放入一袋卤料包,然后倒入一瓶啤酒和适量清水,最后按煮饭键就可以了。
一个小时后,一锅美味的卤鸭掌鸭胗就好啦,我迫不及待地尝了一口,软烂入味,香气十足,让人赞不绝口,回味无穷。
我的妈妈还会做面食小吃,比如梅干菜肉饼,各种馒头包子。有一次做南瓜馒头,首先把南瓜切片,上锅蒸熟,接着加入白糖,按压成南瓜泥,待凉至温热后加入酵母粉和面粉,揉成面团。揉面的过程可一点都不轻松,妈妈揉得满头大汗,我连忙拿来纸巾帮妈妈擦汗。过了半个多小时,面团醒发好了,要把面团搓成长条,切成几个小的面剂,凉水下锅,最后大火烧开,蒸15分钟,再焖五分钟。这样南瓜馒头做好啦,香甜美味,柔软有嚼劲,我一口气吃了两个呢。
这就是我的厨师妈妈,我爱我的妈妈。
我的专业厨师作文 篇五
我的妈妈是一个做饭能手,会做很多美味的食物。妈妈的拿手菜有:红烧肉、可乐鸡翅、鱼香肉丝还有炸小酥肉等等。我最喜欢的是妈妈炸的小酥肉,不管是牛肉小酥肉还是猪肉小酥肉,都特别好吃!
昨天中午,妈妈就把买好了里脊肉,切条腌制好。晚上妈妈下班回到家,换好鞋子就钻进厨房里摆弄起来。不到一个小时,汤也煮好了,一个五香土豆丝和凉拌黄瓜也做好了。妈妈做饭的速度也是相当快。
又过了一会儿,妈妈把一盘猪肉小酥肉端了上来,闻着一股香味馋的我直流口水。我赶紧拿了一块往嘴里放,看着小酥肉外焦里嫩,咬下去松软可口,香喷喷的。吃了一块还想再吃。但是,妈妈尝了一块之后却说,做的不够成功。
我不明白,到底什么算成功,就跟进厨房想探个明白。只见妈妈,往腌制肉的盆子里又放了一些淀粉,又加了一点调味料,搅拌均匀后,开始下锅炸。妈妈把肉条放进油锅里炸。炸好第一遍以后,等油热了把小酥肉放进去复炸第二遍。看着一块块酥肉焦黄焦黄的,妈妈说这一次做的很成功。我一口气吃了十几块,真是太好吃了!
这就是我的厨师妈妈,一个做饭能手!
我的专业厨师作文 篇六
你们知道我爸爸是什么职业的吗?司机?工人?NONONO!我爸爸的职业是令千千万万的小吃货羡慕不已的厨师。
我的爸爸从事的是家政服务一条龙,他是工作狂,经常早出晚归,天还没有亮,他就去工作了,不管刮风下雨严寒酷暑,爸爸都会在凌晨三四点起床,去菜市场购买最新鲜的食材。晚上,他披星戴月回到家,我和妈妈都已在梦乡了。到了春节,爸爸就会更忙了,当大家在羡慕我有个厨师老爸能吃到美食时,我却为见到他而烦恼。
虽然爸爸在外面很辛苦,但是,只要他有时间,就会满足我的味蕾。大家都说我的爸爸做的饭菜很好吃,可是,只有我和我的妈妈知道爸爸付出的汗水。
有一次半夜,我要去上厕所,我揉着惺忪的睡眼,掀开了被子,穿上了外套,推开门,这时一股浓郁的香味扑鼻而来,我很纳闷:深更半夜谁在烧菜啊?是不是真的有田螺姑娘,正在给我们准备美味的早饭呢?
我咽了咽口水飞奔到厨房。可是映入眼帘的却是一个熟悉的背景,原来是爸爸啊!我百思不得其解,心想:怎么回事?爸爸已经忙了一天了,到现在还没有睡觉,不像是在给我们做早饭啊!哦,我知道了,一定是偷偷吃宵夜!于是,我大喊一声:“老爸,我逮到一只偷吃的大老鼠。”爸爸转过身来,递给了我一双筷子,笑眯眯地说:“宋逸洋,你来的正好,我在做湘菜——金牌猪手,帮我尝一尝,我总感觉少了些什么。我尝了几回,味道没有想你中的好。”爸爸皱着眉头说,我赶紧尝了一口,说:“这个很好吃的啊,你怎么还说少了什么呢?”爸爸笑着说:“做什么事都要精益求精,这样才有回头客呢。”我又尝了一口,说:“我觉得再甜一点就好了。”爸爸拍了一下脑袋,说:“你提醒了我,我把红糖换成冰糖试一试。”过了半个多小时,爸爸兴奋地对我说:“你真是我的福星啊!就是这个味道,这下我终于可以安心睡觉了。”
这就是我的爸爸,你们觉得是不是很敬业啊?