作文家乡的伟味道【优质6篇】

时间:2013-08-05 09:45:12
染雾
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作文家乡的伟味道 篇一

家乡的伟味道

家乡是一个美丽而富饶的地方,这里不仅有壮丽的自然风光,还有独特的文化和美食。其中,家乡的伟味道是我最为喜爱的,它们带给我无尽的回忆和满足。

首先,家乡的伟味道包括了许多传统的地方美食。比如,家乡的酱鸭是我最喜欢的一道菜。它选用新鲜的鸭肉,腌制后再用特制的酱汁烹制而成。酱鸭的皮薄而酥脆,肉质鲜嫩多汁,入口即化,回味无穷。每当我吃到这道美食的时候,都能感受到家乡的温暖和浓厚的亲情。

其次,家乡的伟味道还包括了许多独特的小吃。比如,家乡的麻辣烫是一道非常受欢迎的小吃。它选用新鲜的蔬菜和肉类,加上特制的辣椒酱煮熟后食用。麻辣烫的味道麻辣可口,非常开胃,让人垂涎欲滴。每当我品尝到这道小吃的时候,都能感受到家乡人民的热情和豪爽。

最后,家乡的伟味道还包括了许多传统的糕点。比如,家乡的柿饼是一种非常独特的糕点。它选用新鲜的柿子,经过特殊的加工工艺制成。柿饼的口感酥脆,味道甜美,富含营养。每当我尝到这种糕点的时候,都能感受到家乡的淳朴和宁静。

总的来说,家乡的伟味道是我最为喜爱的。它们不仅仅是一种美食,更是家乡独特文化的体现。每当我吃到家乡的美食,都能感受到家乡的温馨和美好。这些伟味道带给我无尽的回忆和满足,让我对家乡充满了无限的热爱和骄傲。

作文家乡的伟味道 篇二

家乡的伟味道

家乡是一个以美食而闻名的地方,这里有着各种各样令人垂涎欲滴的美食,让人流连忘返。家乡的伟味道不仅代表了美食,更代表了家乡人民的热情和淳朴。

家乡的伟味道首当其冲的就是独特的海鲜。家乡位于海边,拥有丰富的海洋资源。这里的海鲜新鲜美味,种类繁多。比如,螃蟹、鱼虾、贝类等都是人们喜爱的海鲜。每当夏天来临,家乡的海鲜市场热闹非凡,各种鲜活的海鲜摆满了摊位,吸引了许多游客和食客前来品尝。无论是烤螃蟹、清蒸鱼还是炒虾仁,都能让人回味无穷。

其次,家乡的伟味道还有独特的农产品。家乡地处农业发达地区,这里的农产品丰富多样,品质上乘。比如,家乡的水果特别甜美可口,每到水果丰收季节,各种水果摊位上都能看到琳琅满目的水果。无论是脆甜的苹果、香甜的葡萄还是多汁的桃子,都是人们喜爱的休闲小食。此外,家乡的农产品还包括各种蔬菜、粮食和肉类,在丰盛的农产品的陪衬下,家乡的伟味道更加丰富多样。

最后,家乡的伟味道还有独特的传统美食。家乡有许多古老的传统美食,它们代代相传,是家乡人民独特的文化遗产。比如,家乡的米粉是一种非常有特色的美食。它选用优质的大米制成,经过特殊的加工工艺,口感细腻,味道鲜美。每当我吃到这种传统美食的时候,都能感受到家乡人民的智慧和勤劳。

总的来说,家乡的伟味道是我最为喜爱的。这些美食不仅仅是一种口感的享受,更是家乡人民热情和淳朴的体现。每当我品尝到家乡的美食,都能感受到家乡的温馨和美好。这些伟味道让我对家乡充满了无限的骄傲和热爱。

作文家乡的伟味道 篇三

在一次晚饭的桌上,出现了一道不常见的.菜:酒腌小河蟹。这道菜是爸爸的最爱,同时也让我回想起了小时候的故乡生活。

我的故乡是安徽,那里有着大山大水,空气特别新鲜,到处遍布着树林、小溪。

小时候在家乡最令我兴奋的莫过于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五结伴来到小溪边,正直盛夏,大家都脱了鞋,站到没过一半小腿的小溪里。水不凉,也不猛,温和地冲击着皮肤。

大中午的,烈日当头,小河蟹也都躲在石缝中,偶尔有一两只悄悄地出来找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高处边走边找。一旦谁发现了小河蟹,大家就会一拥而上团团围住,然后派一个人去抓。

记得当时有个叫灵灵的男孩子,对这儿的小溪特别熟,每次都是他带头领着我们走,也总是他找到那些躲在阴暗角落、石头缝里的小河蟹。

大家边走边找,我也弯下腰很仔细地搜寻,像个急着立军功的士兵。可我越急,蟹就越跟我作对,把自己隐藏得严严实实。但灵灵的眼睛就像是能看穿石头似的,不一会儿就能找到一个。对付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下来,七手八脚的把手伸进石缝里摸索或者干脆用手掏。有的时候当小河蟹快要钻进洞里看不见时,我们就会故意去惹恼它,让它夹住手,再忍着疼痛把手抽出来,这样就把小河蟹带出来了,每次这么做的时候都有种当了英雄的感觉。

抓了十几二十只,我们就要回到家中享受胜利的果实啦!小孩子不能拿酒,我们就把小河蟹烧汤喝。那时候与也没怎么好好跟大人学过做菜,就马马虎虎按印象中的放水,再弄些盐和调料……

正式开做了,大家都各自分配好了岗位:烧水的烧水,洗蟹的洗蟹……而我一般都负责切些花椒啊,蔬菜什么的。别小看这活,可也是需要很大的技术的:切多厚、切多少,切均匀,都是有讲究的。

一切都准备好了,大家就把蟹放到汤里煮,再加些调料,一会儿功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹捞上来,再倒些汤,沾些醋,那味道,肯定是你从未体验过的。河蟹小小的,两三下便能吃掉一个,蟹肉也很嫩,仿佛还带着些清香,让人欲罢不能。

这就是我的家乡,散发着淳朴、清新的气息,这就是我度过快乐童年的地方。家乡的味道让我深深印在我的脑海中,久久不能褪去。

作文家乡的伟味道 篇四

大门口正对着是一条倾斜的马路,约五米宽,马路的另一边是层层的稻田,稻田和马路之间的斜坡我们称着田坎,斜斜的田坎上父亲栽了一棵桃树。其实父亲栽了很多桃树,只是这棵桃树是结的桃子个头大、白皮里红,脆生生,味甜略带酸,让儿时的自己忘乎所以,现在都难以忘怀。

家乡位于淮河以南,气候温暖,每每大年刚过天气放晴的日子里休息了一个冬天的人们都争相出门,挖茶子,种茶树。那时的我是比较懒的,每天还沉浸在过年热闹的气氛中。但是心里也有一丝丝的不愉快,因为桃树开花了,上学的日子也快了。

终于还是要去学校,对于有些顽皮的我来说,学校并不是一个令人愉快的地方。再也没法成群结对在田野里疯跑,更不会肆无忌惮的天黑了还不回家。每当这么想的时候我就浑身不自在,垂头叹气,一脸的老生相。

学校离家五里路,中午放学是要回家吃饭的,来回二十里路,一路上跑跑停停,嘻嘻哈哈,丝毫不觉得累,到家后母亲早已做好饭菜,盛一大饭,坐在路边的石凳上,一边吃一边看着蜜蜂在盛开的桃花上飞来飞去,便以为它也会饿,就用筷子挑起米饭撒向它们。没反应,再一次,就会有一两只非常恼怒的嗡嗡的向我飞来。于是拔起脚丫就跑,一不小心传来碗碎的声音,不一会母亲的责备声也来了。自己丝毫没有悔意的把地上的饭菜清扫到桃树下。我想今年的桃子定会又大又甜吧。

三月,草长莺飞,满眼尽是绿色,绿色的秧苗,绿色的白杨树,绿色的大山,似乎连心情都是绿色的,因为回来路上,又多了许多有趣好玩的东西。油菜地里追着蝴蝶,用柳树皮做哨子,小河沟里摸鱼。不知不觉回家有点晚了,母亲早已在门口等我,责备几句。我豪不在意,习惯性的坐在门口吃饭,看着鸡蛋大小的桃子,心里很是高兴,胡乱的扒了几口饭,摘了两三个桃子,一股烟没影了,身后影影约约传来母亲的叫喊声。那时的桃子竟已经散发出一丝甜味呢,难怪家乡有句老话,“李子苦、樱桃酸、桃子管饱饭”。

四月,桃子将将成熟,樱桃树上早已空了,李子还很青涩。于是桃子便成了我上学路上最好的水果。伙伴们你给我一个,我还你一个。门口的桃树总能获得大家的好评,心里也有一丝丝的得意,脸上也笑开了花。

小学的时光总是漫长而又轻快的,不知不觉七年时光已过。每每快到路口便会看到母亲做好饭在门口等我,还小的我从没发现母亲有任何的变化。老的概念也无从说起,倒是发现桃树在这七年里长大了好多。

初中后一个礼拜回家一次,礼拜六早上回,礼拜日下午去学校。家里没有什么变化。只是吃饭时桌子上多了许多我爱吃的菜。每年我还能自己摘到桃子吃,有时长的很大很好的桃子,父亲也上树帮我摘下来放好,回家后再一并给我。父亲笑着说,给你留几个好的,要不然都让大家吃完了。

高中后一个月回一次家了。月末回,月初去。父母很少去学校看我,除非天气突变,到学校给我送衣服。每次到家,除了饭桌上更加丰富的饭菜,和离家时母亲在我包里放着大包小包的零食外。父亲把一个提筐给我,里面全是蔫败的桃子,他说你挑好的吃,今年雨水多,好多都生虫了。此时我竟发现父母的脸上都以爬上皱纹,难到是我离家太久的缘故么?

大学时在沈阳,太远。一年回两次,从此只知家乡的冬夏,不知春秋。也再没有吃过门口桃树上的桃子,回家依然是满满的菜肴和父母不善言辞的叮咛。只是他们脸上的皱纹越发的明显。

工作后几乎一年回一次,为什么时间总是太匆匆,匆匆回,匆匆走。记忆里的家乡桃树早已不在,再也不是,色彩斑斓,花果飘香。而变成光秃秃的山丘和偶尔落下的扬扬洒洒的雪花,以及风雪中父母布满皱纹的脸。

作文家乡的伟味道 篇五

今年的清明节,我是在异乡度过的。

“表妹,你在外面还好吗?你外婆做黄姜饭了,刚才她还唠叨你今年怎么没回家呢……”表姐的一个电话,把我的思绪带回了家乡……

黄姜饭是家乡清明节必备的主食之一,听说是祖先们流传下来的风俗。黄姜饭那金灿灿的颜色,是这个世上最具有魅力的色彩;黄姜饭那清香的气味,是这个世上最具有诱惑的气味;黄姜饭那美妙可口的味道,醇香缠绵,令人回味无穷,不可言喻……

记得有一年清明节下起了雨,而那时候,黄姜还在菜地里。“下雨了,怎么去挖黄姜?”“要不今年就不做黄姜饭了?太费功夫……”我和堂哥堂姐们在一旁听了大人们的对话,都害怕吃不上黄姜饭,急忙说:“我们去挖吧!”“下雨了,路很远……”为了吃上一顿黄姜饭,我挺了挺胸膛,说道:“没关系!包在我们身上好了。”

来到菜地,我们先是找到种植黄姜的地带。然后认真地挖了起来。我还记得,那是我第一次挖黄姜,因为下着大雨,黄姜在地下好像喝饱了水,想出来见见新世界,我用手轻轻一拔,它就乖乖地出来了……

我们回来后,妈妈就开始忙碌地准备黄姜饭。做黄姜饭的程序有点繁琐。先用菜刀把姜压扁成块状,把姜用水煮到沸腾,最后再把姜压一次,除去黄姜,只取煮好的黄姜水,还需要放上一个夜晚,第二天再用黄姜水来煮饭。而且每一个程序里面还有很多细节,哪个环节出了问题,都必定会影响口感。

尽管黄姜饭做起来程序繁琐,家人也仍然每年都做黄姜饭,为的就是把祖先们的风俗传承下来,为的就是把家乡的味道永存心中,那熟悉的味道就是家乡的味道啊……

三年前,我们一家都离开了家乡。后来,每逢清明节回家乡后,外婆总是打来电话,非要我们回去吃一顿黄姜饭。尽管与外婆家相隔甚远,但是,爸爸也总会开着车载着弟弟、妈妈和我一起前往外婆家,去品咂那熟悉的家乡的味道……

而今年,清明节我却身在他乡。表姐的一个打电话,使我马上想吃到黄姜饭。于是,我便立即到繁华的街面去寻找,问过若干个本地人,哪里有黄姜?回答我的只有失望——他们连黄姜的名字也没听过,更不要说是见过了。

黄姜饭清香缠绵的味道,是我最熟悉的味道,无论何时无论何地,那种熟悉的味道无法淡忘的!

遥望家乡的方向,我仿佛闻到了黄姜饭的味道,仿佛感受到了家乡的气息,那种气息以其独特的芳香抚摸着我的身躯,温暖我体内的每个幸福细胞……

作文家乡的伟味道 篇六

记忆中,菜肴的酸甜苦辣﹑河边的追逐嬉闹﹑空气里的泥土芳芬是属于家乡的独特味道,它们交织在一起,幻化为天边的一道彩虹,让我迷醉,成为我心底的梦。

“……小时候,乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头。”我慢步在青泥石板上,轻吟着余光中的《乡愁》,却无法理解那是一种怎样的滋味。

我的家乡离我很近,触手可及,抬眼能望。不必说青泥石板两旁青翠的竹林,不必说不远处那浅浅流淌的流水,更不必说漫山遍野的蕨子,单是那小小的水泥打谷场,就珍藏着我童年的几多欢笑。

抬头仰望,湛蓝祥和的天空。少年时,我都在家乡度过,感受着它四季的轮换。春天,粉红色的桃花,虽然没有朱自清笔下“你不让我,我不让你”的热闹劲儿,却让人有种怎么嗅也嗅不够的淡淡的芳香;盛夏也有属于它的躁热,但夏雨过后,空气中氤氲着泥土和杂草的味道,让一身的疲惫烟消云散;秋天,瓜果飘香,浓烈的,馨香的,馋涎欲滴;最令人难忘的是枝头淡黄的桂花,金秋时节,我常常伴着这袅袅的幽香入梦;冬天的雪宛如江南女子,温柔却冷清,纯洁也坚韧。

我常在庭院下与伙伴游戏,待到黄昏,飘出缕缕菜香,各家各户的催促声陆续响起,小伙伴们才依依不舍的告别。无忧无虑的日子转瞬即逝,如“逝者如斯,不舍昼夜”的流水。

深夜,也是有味道的夜。听着故事,外婆为我轻轻扯上不知何时褪下的被子,缓缓拍打,静静地听着时缓时急的蝉声,窗前的荧火虫仿佛是夜里的长明灯,夜晚的静谧祥和是家的味道。

到了上中学的日子,常常读到思乡的诗句,对于离乡的我来说感同身受,渐渐读懂了乡愁,“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家。”一种飘零之感油然而生。摇曳的路灯将我的影子拉得很长,陌生的城市充满了令我畏惧的味道,也就愈发怀念家乡的味道了,想念我的家乡也曾经“凫雁满回塘”,想念慈爱辛勤的祖母,想念她亲手秘制的糖醋排骨……我形影相吊,惆然若失。

今年中秋,我如愿回了一趟老家,祖母老了,斑白的头发,微驼的脊背,记忆中的味道如同祖母一样变得有些迟暮了。我尝试着为祖母做了一份糖醋排骨,味道却远不如祖母做的。祖母慢慢地吃着,微微抬起头,眯着眼睛端详着我,我似乎瞅见了她湿润的眼角。我陪着她说话,她的话语也有些含糊不清了,但她依然清晰地记得对我的爱。

现在,我终于能体会余老的《乡愁》,流连于唇齿的是家乡的蕨菜味,镌刻于记忆的是那深深的故乡魂。是什么让我的眼里常含泪水,只因我对这土地爱得深沉!“落叶归根,孝顺父母。”祖母如是对我说,我郑重地点了点头。

天边,月正圆,皎洁的,圆满的,隐隐又弥散着桂花的香味,这是家乡的味道。

作文家乡的伟味道【优质6篇】

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