染雾500字作文黄瓜炒肉片 篇一
黄瓜炒肉片是我家常做的一道菜，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富。下面我将介绍一下制作黄瓜炒肉片的步骤。
首先，准备好所需的材料。我们需要准备新鲜的黄瓜、猪肉片、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉等。新鲜的黄瓜味道更好，所以建议选择新鲜的黄瓜。
接下来，处理黄瓜和猪肉。将黄瓜洗净后切成薄片，猪肉切成薄片后用盐、酱油、料酒、生抽、淀粉腌制片刻，让肉片更加鲜嫩可口。
然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆炒出香味后，放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。炒熟的猪肉片盛出备用。
接着，将锅中加热一些油，放入黄瓜片翻炒，炒至变软糯后加入适量的盐和少许水继续翻炒，使黄瓜入味。
最后，将炒熟的猪肉片放入锅中，翻炒均匀。然后加入适量的酱油和水，炒匀后盖上锅盖焖煮片刻，使肉片更加入味。
黄瓜炒肉片制作完成，出锅后摆盘，撒上葱花作为装饰，即可上桌享用。这道菜色香味俱佳，黄瓜的清脆和肉片的嫩滑完美结合，口感丰富。
黄瓜炒肉片不仅美味可口，而且也有丰富的营养价值。黄瓜是一种低热量的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和排毒。猪肉富含蛋白质和多种氨基酸，对于人体的生长发育和健康维护有很大的帮助。黄瓜炒肉片的制作方法简单，食材易得，适合家庭日常做饭。
总之，黄瓜炒肉片是一道美味的家常菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。希望大家都能尝试一下这道简单又美味的黄瓜炒肉片。
500字作文黄瓜炒肉片 篇二
黄瓜炒肉片是一道经典的川菜，以其清脆爽口、色香味俱佳而受到广大食客的喜爱。下面我将为大家介绍一下制作黄瓜炒肉片的步骤以及一些小技巧。
首先，准备好所需的材料。我们需要新鲜的黄瓜、猪肉片、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉等。新鲜的黄瓜能够保持其清脆的口感，猪肉片要选择瘦肉，口感更佳。
接下来，处理黄瓜和猪肉。将黄瓜洗净后去皮切成薄片，猪肉切成薄片后用盐、酱油、料酒、生抽、淀粉腌制片刻，让肉片更加嫩滑可口。
然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆炒出香味后，放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。炒熟的猪肉片盛出备用。
接着，将锅中再加热一些油，放入黄瓜片翻炒，炒至变软糯后加入适量的盐和少许水继续翻炒，使黄瓜入味。
最后，将炒熟的猪肉片放入锅中，翻炒均匀。然后加入适量的酱油和水，炒匀后盖上锅盖焖煮片刻，使肉片更加入味。
黄瓜炒肉片制作完成，出锅后摆盘，撒上葱花作为装饰，即可上桌享用。这道菜色香味俱佳，黄瓜的清脆和肉片的嫩滑完美结合，口感丰富。
除了以上制作步骤，还有一些小技巧能够提升黄瓜炒肉片的口感。首先，在黄瓜炒制之前，可以将黄瓜片用盐腌制片刻，然后用水漂洗干净，这样能够去除黄瓜的涩味，保持其清脆的口感。其次，猪肉片在腌制之前可以加入少许的淀粉，这样能够使肉片更加嫩滑。最后，炒制黄瓜时要掌握好火候，炒至黄瓜变软糯但不过熟，这样能够保持黄瓜的清脆口感。
黄瓜炒肉片是一道美味可口的川菜，制作简单，口感丰富。希望大家都能够动手尝试一下，品味其中的美味！
500字作文黄瓜炒肉片 篇三
前几天的一个星期六，工作了一周的妈妈在家休息一天，到了做饭的时候，我对妈妈说，“今天的菜我来做，就炒个‘盐水花生’吧！”妈妈说：“可以吗？那你就试试吧！”
我学着妈妈的样子，把一勺盐放入一小半碗水你，用筷子搅拌均匀，让盐融化，我把调好的盐水放到一边，又把一小碟花生米放入锅里，打开炉火，用铲子边炒边翻，我炒了一小会，哎呀，不好，有几 粒花生冒烟了，眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火，我怎么开这么大的火呀！我马上把火调小了。又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒，感觉还不行。过了一会，还觉得不行 。就这样，我一边炒一边吃，都分不清花生是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我大喊妈妈快来你，妈妈笑着说：“你太心急了，做‘盐水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生变成红 黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，果然发现花生渐渐变成红黄色，我又尝了一粒，哇！真香。我把盐水倒进锅里，“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一 会，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这是妈妈走过来，尝了一粒，说：“第一次就炒这么好，不错不错。”我也尝了一粒，嗯，不错，又香又脆，好吃极了。我成功了！
500字作文黄瓜炒肉片 篇四
炒菜，这个词一听便觉得耳熟，炒菜一般人都会，但对于我来说，好难啊！
记得上次家里就我一个人，爸妈不在家，姐姐出去玩了，炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来，我急忙先去煮好饭。然后去到厨房，看了看有什么才可以炒的。看来一番，发现有几个鸡蛋和一颗白菜，我拿起了到吧蒜头和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的尝试，经过了十分钟的努力，我打完了，然后我去放蒜头和姜放进去。过了一会，我在切白菜，突然问道了奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，我急忙放了点谁，连翻了翻。
终于挽救了，我把鸡蛋盛了出来，就接着去切那颗白菜了，切完后，我把白菜放进去，又拿了点辣椒洗了再切，在放进去。过了十分钟，我爸妈回来了，我急忙将我做的烧鸡蛋和抄青菜给他们看，他们无语了，什么都没说。知道沉默了几分种后，他们说了一句话：这蛋真好吃。我问他们：真的？然后他们就一顿的点头。
我贵有自知之明，知道不好吃，知道他们是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很开心。即使不好吃，也是我的心意，我不仅付出了努力，而且还收获了一个道理：没有努力过，你不会知道结果。
我想了半天，等他们吃完后，我问了他们一个问题，你们说好吃，那下次还让我帮你们炒菜吧！他们不说话，我想我也已经知道了答案，也没有追问下去了。
任何人做任何意见事，第一次难免会出差错，难免会做的不好，但如果你相信他们，他们第二次一定会成功！
500字作文黄瓜炒肉片 篇五
今天是五月十四日星期天，刚好是母亲节。我准备给妈妈做一顿饭。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈很开心。
我们说干就干，我打开冰箱，发现里面有丝瓜和鸡蛋。这时我想起妈妈经常烧的丝瓜鸡蛋，我想那就烧这道菜吧。
我学着妈妈的样子，系上围裙，瞬间变得有模有样的了。我先给丝瓜和鸡蛋洗了个冷水澡，给它们冲干净，然后用刨子脱去它那绿绿的外衣，露出了那白白的肉；接下来，准备切丝瓜了。我拿起刀，切了起来，一旁的妈妈指导我说：“切薄一点哦！不然，就不入味了。”说着就示范起来，我学着妈妈刚才的样子，果然切得薄多了；接下来，准备打鸡蛋了。我在碗里加了少许的盐和黄酒，再把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌一下，没过一会儿就变得黄黄的。
最后，要准备下锅了。一旁的妈妈对我说：“炒菜要热锅冷油。”这时只见锅里冒起了白烟，妈妈说：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕烫到自己，妈妈鼓励到：“轻一点就可以了。”我小心翼翼地往锅里倒了一点油。没过一会儿，油也开始冒烟了，妈妈说：“可以倒鸡蛋了。”我把刚才准备好的鸡蛋倒入锅内，瞬间鸡蛋大了许多，没过一会儿，我就把鸡蛋翻了一个面。这时鸡蛋变成金灿灿的了，盛出锅。
接下来准备炒丝瓜了。炒丝瓜的步骤和炒鸡蛋的步骤差不多，也是先放油，再放丝瓜，然后放盐，再进行翻炒，最后再倒入鸡蛋翻炒。这样一盘香喷喷的菜就可以出锅了。
妈妈见了，开心地笑了。以后，我还要跟妈妈学炒更多的菜。
500字作文黄瓜炒肉片 篇六
在我的记忆长河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样，我已经记不起来了，可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘，一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚，爸爸妈妈都出差去了，爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静，没有了欢声笑语，就在这时我的肚子咕咕的，叫了起来，随后我又说了一句，肚子好饿啊，好想吃饭。可是他们都出去了，就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭，这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。
我开始煮饭啦，洗完手擦干就开始准备材料，要做什么呢，就做西红柿炒蛋吧，我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋，然后开头。
最后开始吵啦，我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊，等我缓过神来的时候，我已经拣到手拉出血了，赶紧把流出来的血擦干，然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了，因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打，因为用力过猛，蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去，我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次，接下来就要开始炒菜了，油烟很厉害，你是我找了一个口罩。终于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会，我一定要比这一次吵得更好。
虽然这件事已经过去了很久，但她始终都在我的脑海里徘徊。
