染雾第一次学煎鸡蛋作文400字 篇一
煎鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。尽管我已经十五岁了，但我一直都没有尝试过亲自煎鸡蛋。直到最近，我决定尝试一下自己动手煎鸡蛋。这是我第一次学煎鸡蛋的经历。
第一次煎鸡蛋，我选择了一个周末的早晨。我先去市场买了新鲜的鸡蛋回来，然后准备好了煎锅和油。我破了一个鸡蛋在碗里，轻轻地把鸡蛋清和蛋黄混合均匀。接下来，我把煎锅放在炉子上，倒入适量的油，等待油热。
当油开始冒烟时，我小心地把鸡蛋液倒入锅中。我注意到鸡蛋液在锅里迅速凝固，并且发出了咕噜咕噜的声音。我用铲子轻轻翻动鸡蛋，确保两面都均匀受热。经过几分钟的翻煎，我觉得鸡蛋已经熟透了，于是我把它从锅里取出来，放在盘子里。
等鸡蛋稍微冷却后，我尝了一口。哇！鸡蛋的味道非常好！它又软又滑，而且有淡淡的咸味。我感到非常满足和自豪，因为我亲手做出了一道美味的煎鸡蛋。
通过这次学煎鸡蛋的经历，我不仅学会了一道简单的菜谱，还体会到了亲自动手做饭的乐趣。煎鸡蛋虽然看似简单，但需要一定的技巧和耐心。我相信只要多多练习，我会越来越熟练，做出更美味的煎鸡蛋。
第一次学煎鸡蛋作文400字 篇二
煎鸡蛋是一道家常菜，也是我最喜欢的早餐之一。虽然我一直以来都是享用着家人为我煎制的美味鸡蛋，但我从未亲自尝试过煎鸡蛋的制作。直到最近，我决定学习如何煎鸡蛋。这是我第一次学煎鸡蛋的经历。
在学习煎鸡蛋之前，我进行了一些研究。我发现煎鸡蛋的关键是掌握火候和翻煎的技巧。于是，我准备好了鸡蛋、煎锅和油。
我将煎锅放在炉子上，倒入适量的油，等待油热。当我看到油开始冒烟时，我小心地把鸡蛋液倒入锅中。我注意到鸡蛋液在锅里迅速凝固，并且发出了咕噜咕噜的声音。这时候，我开始用铲子轻轻翻动鸡蛋，确保两面都均匀受热。我不断地调整火候，以免鸡蛋过早熟透或者过生。
经过几分钟的煎煮，我觉得鸡蛋已经熟透了，于是我把它从锅里取出来，放在盘子里。我看到鸡蛋的颜色金黄诱人，闻到了阵阵香气，我对自己的成果感到非常满意。
我迫不及待地尝了一口。鸡蛋的味道非常鲜美，外酥里嫩。我感到非常满足和自豪，因为我亲手做出了一道美味的煎鸡蛋。
通过这次学煎鸡蛋的经历，我不仅掌握了一道简单的菜谱，还体会到了动手做饭的乐趣。煎鸡蛋看似简单，但需要一定的技巧和耐心。我相信只要多多练习，我会越来越熟练，做出更美味的煎鸡蛋。
第一次学煎鸡蛋作文400字 篇三
因为爆发了新型冠状病毒引发的肺炎疫情，妈妈不用上班，我也不用去学校。妈妈想利用这段时间培养我动手做家务的能力。
妈妈从教我做早餐开始。我按照妈妈教的方法，先把锅清洗干净，然后打开燃气灶，把锅里的水烧干，再往锅里倒入少许油，往锅中加一点点盐，用锅铲将盐搅拌融化，接着把鸡蛋打入锅中。锅里的油，像放鞭炮一样，嘶——窜上来，吓得我赶快跑出了厨房。妈妈说：“鸡蛋打入锅中的时候要低一点，油就不会溅那么高。”我点点头，重新又站在了炉灶前，这一次，我更沉稳了。我目不转睛地盯着锅里的鸡蛋，发现它的边缘变得焦脆了，就小心地用锅铲顺着底部铲起来，翻一个面，接着煎另一面。直到把鸡蛋煎至两面金黄，最后把鸡蛋装盘。美味的煎鸡蛋就做好了。妈妈尝了一口，夸我手艺不错。
早餐吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的，觉得鸡蛋更美味了。下次，我还要向妈妈学习更多的美食制作。
第一次学煎鸡蛋作文400字 篇四
今天我在家里闲着没事儿干，正好肚子有些饿了，便想看做点儿什么东西垫垫肚子。我往厨房扫视了一圈儿，眼睛定格在一盘鸡蛋上，就想，要不煎个鸡蛋吧？
说干就干，我把平底锅刷了一下，把手洗干净就准备要大干一场，我先把炒锅放在煤气灶上，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋放在碗沿上轻轻一敲，啪的一声，蛋壳裂开了一条小缝，我把两手放在蛋壳上，轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来，就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子不停地搅拌着，蛋黄就像一个快乐的孩子哗啦哗啦地唱着歌儿，我走到锅前打开煤气，顿时火苗冒了出来，欢快地舔着锅底，等锅里没水了，我拿起油桶倒了一点，油就像一缕金色的头发一样流进锅里，我等了一会儿把鸡蛋倒进去，油从锅里蹦了出来。我赶紧跑开了，等以后不蹦了，我才走上前去用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了，煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵，它的香味不断地飘进我的鼻子，我把鸡蛋盛到盘子里，在上面放了一点孜然，放了一点葱花，又刷了一点酱，这香味不断的刺激了我的味蕾，我不仅食欲大开，尝了一口还真不错，我暗暗想到“我怎么这么有才呢？”
第一次学煎鸡蛋作文400字 篇五
星期天，我想让妈妈教我煎鸡蛋，妈妈答应了。
我开始了人生第一次煎鸡蛋。我先害怕地打开煤气灶，往锅里倒入适量的、黄灿灿的油。等油微微热一点，我就拿起刚刚准备好的鸡蛋往锅沿边轻轻一敲，蛋壳完好无损。妈妈说我用力太小。于是我又拿起鸡蛋用力一敲，这次蛋壳裂开了一道缝。于是，我立刻用力地把蛋壳掰开。这时，里面的蛋黄和蛋清像调皮的孩子一下子跳入锅中。只听“哧啦啦”一声，油花四射，吓得我手忙脚乱，只见蛋清冒出了一个个小气泡，还发出“吱吱吱……”的声音。不一会儿鸡蛋就凝固了，中间的蛋黄就像一个金太阳，外面的蛋白宛如一圈白色的花边，漂亮极了！“把火调小点，鸡蛋要焦了。”妈妈说。这时，我发现鸡蛋已是金黄色了。我立即把火调小，用铲子给鸡蛋娃娃翻了个跟头。等蛋娃娃两面都换上了金衣，我就迫不及待地把它铲进盘里。
我看着自己做的煎鸡蛋，大口吃起来，真香！
第一次学煎鸡蛋作文400字 篇六
煎蛋对于我来说，可谓是简单极了，可这一次我却失败了。
早晨醒来，看见家里有几个鸡蛋，便想煎着吃。我洗漱完后，便开始我的煎蛋之旅。我先用热水把锅洗净，再倒入油。油还没入锅时，我猛然发现锅里还有几滴小水珠。可是，来不及了，倒出去的油哪还能收回来呢？在油水接触的那一刻，锅里的油“噼里啪啦”的四处乱溅。有几滴落在了我的手上。这可不算很疼，因为第一次煎蛋时落在手上的油更多。我忍着疼将打好的鸡蛋倒进锅里。蛋刚倒进去那会儿油溅出来的更多，但没一会儿也消停不少。我把成形的那面翻了上来，还是液态的那面翻了下去。待两面都成形了，我翻了几下便盛出来。放凉了，我满怀期待的尝了一口。我嚼着嚼着觉得味道有点怪，便吐了出来。我好奇的将鸡蛋分成了小碎瓣才知道，原来是鸡蛋里边没熟。
我摇着头叹息。为什么蛋没有熟外边都熟了，里边还是生的。我一直搞不明白这是为什么。于是我又卷土重来，按部就班的把剩下的蛋再试一遍。我在翻面时多等了一会儿时间，所谓“心急吃不了热豆腐”。待我的耐心等待后倒出来的鸡蛋金黄金黄的，散发着胜利的味道，我拿来筷子享受着我的胜利果实。
此次煎蛋让我领悟到了失败并不可怕，可怕的是失败后一蹶不振。失败乃成功之母，失败后的成功果实才是最甜的！
