关于服务员的作文700字 篇一
服务员是餐厅中非常重要的一员,他们的工作不仅仅是简单的点菜和送餐,更是传递着餐厅的形象和服务质量。作为一个在餐厅工作的服务员,我想分享一下我对服务员工作的理解和体会。
首先,作为一名服务员,我认为最重要的是要保持良好的工作态度。无论客人怎么样,我们都要保持微笑和耐心,给客人提供良好的服务体验。有时候客人可能会发脾气或者有不满意的地方,但我们不能因此而生气或者对客人态度不好。相反,我们应该虚心听取客人的意见和建议,尽力解决问题,让客人感到满意。
其次,提供高质量的服务是服务员的责任。我们要熟悉餐厅的菜品和特色,能够为客人提供准确的推荐和建议。我们要及时为客人上菜,保持菜品的温度和口感。同时,我们还要保持餐桌的整洁和干净,及时清理垃圾和碗筷。只有这样,客人才会对餐厅的服务和环境有好的评价,才会再次光顾。
最后,我认为服务员还要有团队合作的精神。在高峰时段,餐厅可能会非常忙碌,客人络绎不绝。这时候,服务员之间要相互协作,互相帮助。我们要分工合作,确保客人的需求得到及时满足。同时,我们还要与厨房和其他部门保持良好的沟通和配合,确保餐厅的运营顺利进行。
作为一名服务员,我深知自己的工作虽然看似简单,但实际上是一项需要细心和耐心的工作。我会努力保持良好的工作态度,提供高质量的服务,与同事们团结合作,为客人带来愉快的用餐体验。
关于服务员的作文700字 篇二
服务员是餐厅中不可或缺的角色,他们的工作不仅仅是为客人提供食物和饮品,更是传递着餐厅的文化和价值观。作为一名服务员,我想分享一下我对服务员工作的理解和体会。
首先,我认为服务员的最基本职责是为客人提供优质的服务。这包括热情地迎接客人,为客人提供准确的菜单和推荐,及时为客人上菜,并关心客人的用餐体验。我们要保持微笑和礼貌,尽力满足客人的需求。无论客人是来度过一个特殊的日子,还是只是想简单地用餐,我们都要给予他们最好的服务。
其次,服务员还要具备一定的专业知识和技能。我们要熟悉餐厅的菜品和饮品,能够为客人提供准确的推荐和建议。我们还要了解食物的制作过程和原料,以便回答客人的问题。同时,我们还要学会运用一些基本的礼仪和服务技巧,比如如何倒酒、如何为客人铺好餐巾等等。只有这样,我们才能给客人留下深刻的印象,使他们愿意再次光顾餐厅。
最后,服务员还要具备团队合作的能力。在餐厅中,服务员之间要相互协作,互相帮助。有时候可能会出现突发状况,比如客人的要求变化、订单出错等等,这时候我们要及时调整自己的工作,与同事们紧密配合,以最快的速度解决问题。只有团结合作,我们才能保证餐厅的正常运营,给客人提供好的服务。
作为一名服务员,我深知自己的工作不仅仅是为客人提供食物和饮品,更是传递着餐厅的文化和价值观。我会努力提升自己的专业知识和服务技能,与同事们团结合作,为客人营造一个愉快和舒适的用餐环境。
关于服务员的作文700字 篇三
客房是宾客的主要休息场所,客房服务员要承担宾客的日常生活服务,与宾客接触最多,客房服务礼仪心得。客房服务质量的高低,直接反映了饭店、宾馆的整体管理水平。饭店、宾馆的声誉主要靠客房服务员来维护。客房服务员在工作中要注意以下礼仪:
(1)按规定穿着制服,服装整洁,讲究个人卫生。不佩戴贵重珠宝手饰,不浓妆艳抹,工作前不吃有异味的食物。
(2)服务礼貌、热情、周到、主动。接到总台接待任务后,应及时做好准备工作。见到宾客要笑脸相迎,并致词欢迎:“您好!欢迎!”根据宾客的*别和身份礼貌称呼,如“先生、女士、小姐、*下”等。与宾客交谈时要“请”字当先,“谢谢”收尾。
(3)节假日迎宾时,应对宾客特别问候。如:“新年好!”“圣诞快乐!”“感恩节愉快!”“祝您度过一个愉快的假期!”等。对新婚度蜜月的宾客要说:“欢迎下榻本店,衷心祝福你们新婚快乐!”
(4)主动帮助宾客提携行李物品,但如宾客拒绝你的帮助就不要强拉硬拿。对老幼病残的宾客要给予特殊的关照。
(5)把宾客引领到房间门口,开门后请宾客先进。对不太了解如何使用房间设备的宾客要礼貌地详细介绍;对*箱里的饮料是否收费应婉转地告知宾客;简单介绍饭店的各项设施,如餐厅、酒吧、美容室的位置等,帮助客人适应环境,心得体会《客房服务礼仪心得》。如客人没有其他需求,应立刻退出客房,以免影响宾客休息。
(6)逢到宾客生日,应送上蛋糕表示祝贺。宾客如身体不适,应主动问候是否需要诊治,可以说:“请多保重,是否需要我去请医生来?”
(7)尽量满足宾客的正当要求。如宾客要在房内用餐,应及时通知餐饮部,膳食送入房内要轻拿轻放;及时向宾客传送邮件、报纸杂志;经常换添毛巾、香皂等;为宾客洗烫衣物要及时,不遗忘,不搞错;房内设备损坏需及时维修,如一时无法解决,应向宾客说明原因,致歉请求谅解。
(8)平时见到宾客,要主动招呼,不能视而不见。与宾客相遇要点头致意并主动让路,不能与宾客抢道并行;如有急事要超过前面行走的客人,要先致歉,然后加快步伐超越。
(9)打扫客房前,要先轻轻敲门,征得客人同意后方可进入。打扫客房时,不能随意翻动宾客的物品,如打扫时需要移动,清扫完后应把物品放回原位。打扫客房时,如宾客在房内工作、读书、会客,不能在旁窥视、*话。
(10)需进入客房与宾客说事时,应简明扼要,不能拖延。被宾客唤进客房,应半掩房门,客人请你坐下,应婉言谢绝。房门上挂有“请勿打扰”的牌子时,不能擅自闯入。
(11)工作中不慎打坏杯盘时,应表示歉意并马上清扫;如宾客不慎损坏易耗物品,应给予安慰并马上更换,不能流露厌烦情绪和责备口气。
(12)不能利用工作之便探听宾客的私人情况,如年龄、收入、婚姻状况等。不能向宾客索取任何物品,不能拿宾客丢弃的任何物品。
(13)不能与其他服务员聚在一起议论宾客的仪表、生理缺陷、行为习惯等,不能给宾客起绰号。工作时应保持安静,不能大声喧哗或与他人嘻笑。不能在走廓内奔跑,造成紧张气氛。夜间工作时应轻声细语,以免影响宾客休息。
(14)宾客交谈时,不要*话,或以其他形式干扰。不能当着宾客、来访朋友的面要求付帐。工作中,如宾客挡道,应礼貌招呼,请求协助。
(15)工作中如发生差错,要主动、诚恳地道歉,不能强词夺理,推卸责任。对宾客的投诉要耐心倾听,虚心接受,马上改正。即使错在宾客,也不要与之争辩,待宾客消气后,再婉转解释,消除误会,取得谅解。对投诉过的宾客仍要热情周到地为其服务,不能不理不睬。
关于服务员的作文700字 篇四
会议服务员服务礼仪是行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。主要工作是会务服务和接待,如何树立强烈的会议服务意识,始终保持一个良好的与会议环境,进一步增强了客人对我们会议室的满意程度。要努力发扬公司文化,不好的一面就要积极改正。
会议服务员礼仪行为规范着装要求:
1.衣着应以稳重大方,整齐清爽,干净利落为基本原则。
2.服装要求得体、协调、整洁、悦目。
3.上衣和裤子、领带、手帕、袜子、鞋子等最好能相配,服装大小合身,符合季节。
4.衣服要熨平,皮鞋要擦亮。
5.男士穿长裤,不可穿露趾鞋或便凉鞋,不可不穿袜子。
6.女士要化淡妆,勿戴过多饰品,办公室女士穿裙子应同时穿过膝的长袜,不宜穿领口低的衣服,超短裙或皮短裙。
7.个人卫生:男士不留长发长须,女士不化浓妆;着装整洁得体。
8.注意口腔卫生,与人交流时口腔中不应有异味或口中含有异物。
9.与客人交谈时要有诚意,热情,语言流利,准确;除了客户是同乡或其他极其特殊情况下可以使用方言外,一律讲普通话。与人交谈时切勿用手或手中握的物件指向别人。
10.交谈中善于倾听,不要随便打断别人,或东张西望;勿鲁莽提问,或问及他人隐私,避免卖弄机智和学识,不要言语纠缠不休或语带讥讽;更勿目无他人,出言不逊。
会议服务员礼仪举止、行为:
1.服务时,应保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满,乐观进取。
2.对客人或同事要有热情,对工作处理要保持头脑冷静,微笑可以使别人忘记烦恼,留给别人良好的第一印象。
3.热情诚恳地对待的客人,不以貌取人。在事先约定的时间内等候客人,若客人等待时,勿将其搁在一边,可取报纸、刊物给对方阅读。
4.未经客人或他人许可,不得翻阅他人的物品。
5.开关门窗应小心,避免动作幅度过大。
6.墙上勿随意钉勾和悬挂物品,张贴物应整齐、美观。
7.会议场地应保持整洁、无污痕,桌面和桌下请勿放置杂物。
8.会议场所工作时间内,禁止吸*,客户特殊要求除外。
9.见到宾客,要主动招呼,不能视而不见。与宾客相遇要点头致意并主动让路,不能与宾客抢道并行;如有急事要超过前面行走的客人,要先致歉,然后加快步伐超越。
10.会议期间不准接打私人电话,不准嚼口香糖,必要时可以嗽口。
11.喝水时要在客人看不到的地方,尽量背身。
12.必须保持站立站直,不得依靠它物,在客人活动区域任何时侯服务员都不得坐在客椅上。
13.行走时注意不要撞客人的椅背,以免打扰客人。
14.在会场内不得跑步,应用轻快的步伐,坚持三轻。
15.不准粗言秽语讥讽客人或对客人不理睬,当客人对某个菜提出疑问或认为上错时,不要与之争辩,尽量解释清楚,必要时请主管出面处理。
16.当客人和上级经过时,应点头致意或问好。
17.凡在通道中遇到客人应站在旁边让路,不要与客人争路。注意右侧通行。
18.尊守公司规定,受护公物。
会议服务员礼仪是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养态度*格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
关于服务员的作文700字 篇五
酒吧服务员
复习提问:
走菜员的具体要领是什么?
引入:
酒吧是酒店为宾客提供以酒水饮料为主的交际、*消闲的场所。为了与酒吧高格调的氛围相协调,必须提供高标准的服务。
新授:
一、基本要求
着装整洁,仪容大方,步姿轻快、平稳,面带微笑,表情自然。善于观察,反应敏捷,妥善安排,体贴服务。
二、具体要领
1、 营业前5分钟,保持良好的仪表仪容,恭候客人的光临。
2、 客人到了,笑脸相迎,热情问候。
3、 恭敬的从右边吧酒单双手递上,站在一旁,听候客人的吩咐。
4、 上酒水饮料、食品时,均用托盘从客人的右侧上,以方便客人