染雾西红柿鸡蛋汤面作文 篇一
西红柿鸡蛋汤面是一道简单而美味的家常菜，它的制作过程简单，风味独特，深受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下制作西红柿鸡蛋汤面的步骤和一些小窍门。
首先，我们需要准备一些新鲜的西红柿、鸡蛋和面条。西红柿要选择成熟但不过熟的，这样做出来的汤会更加鲜美。鸡蛋要打散备用，面条可以选择自己喜欢的款式和口感。
第一步，将西红柿洗净，切成小块备用。同时，将一锅水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。
第二步，将锅烧热，加入适量的食用油，放入西红柿炒熟。炒熟的西红柿会散发出诱人的香气，这时再加入适量的清水，煮沸。
第三步，将打散的鸡蛋慢慢倒入煮沸的西红柿汤中，边倒边搅拌，使鸡蛋均匀分布在汤中。继续煮沸一会儿，直到鸡蛋熟透。
第四步，将煮好的面条放入碗中，倒入鸡蛋汤，撒上一些葱花和香菜，即可品尝美味的西红柿鸡蛋汤面了。
制作西红柿鸡蛋汤面的过程简单而快捷，但它却能给人带来无限的美味和满足。酸酸甜甜的西红柿汤，搭配鸡蛋和Q弹的面条，口感丰富多样。这道汤面不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
此外，制作西红柿鸡蛋汤面的过程中还有一些小窍门，可以让这道菜更加美味。首先，在炒西红柿的时候可以加入一些盐，这样可以提鲜和增加西红柿的甜味。其次，煮鸡蛋汤的时候可以适量加入一些鸡精或者鸡粉，这样可以增强汤的鲜味。最后，在面条煮好后可以用凉水冲洗一下，这样可以使面条更加Q弹。
总之，西红柿鸡蛋汤面是一道简单而美味的家常菜，制作过程简单，风味独特。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，都可以品尝到这道美味的汤面。希望大家都能尝试一下制作西红柿鸡蛋汤面，享受它给我们带来的美味和满足。
西红柿鸡蛋汤面作文 篇二
西红柿鸡蛋汤面是我最喜欢的一道家常菜，它简单而美味，是我在厨房中的得意之作。下面我将和大家分享一下我制作西红柿鸡蛋汤面的心得和体会。
首先，我选择了一些新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿要选择成熟但不过熟的，这样做出来的汤会更加鲜美。鸡蛋要打散备用，这样可以使鸡蛋更容易煮熟均匀。
接下来，我将西红柿洗净，切成小块备用。同时，我准备了一锅水，将水烧开后放入面条煮熟。
然后，我将锅烧热，加入适量的食用油，放入西红柿炒熟。炒熟的西红柿会散发出诱人的香气，这时再加入适量的清水，煮沸。
接着，我将打散的鸡蛋慢慢倒入煮沸的西红柿汤中，边倒边搅拌，使鸡蛋均匀分布在汤中。继续煮沸一会儿，直到鸡蛋熟透。
最后，我将煮好的面条放入碗中，倒入鸡蛋汤，撒上一些葱花和香菜，即可品尝美味的西红柿鸡蛋汤面了。
通过制作西红柿鸡蛋汤面，我深深体会到了美食的魅力。简单的食材和简单的制作过程，却能制作出如此美味的一道菜肴。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜嫩相互融合，面条的Q弹与汤汁的浓郁交相辉映，让人回味无穷。
制作西红柿鸡蛋汤面的过程中，我也发现了一些小窍门。例如，在炒西红柿的时候可以加入一些盐，这样可以提鲜和增加西红柿的甜味。在煮鸡蛋汤的时候可以适量加入一些鸡精或者鸡粉，这样可以增强汤的鲜味。最后，在面条煮好后可以用凉水冲洗一下，这样可以使面条更加Q弹。
通过制作西红柿鸡蛋汤面，我不仅学会了一道美味的菜肴，更重要的是发现了烹饪的乐趣和自己的潜力。我会继续探索更多的美食，用心制作出更多的美味佳肴，让家人和朋友都能品尝到我制作的美食。
西红柿鸡蛋汤面作文 篇三
星期日，爸爸妈妈都上班去了，我刚一起床，心想：爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，晚上回来还要给我做饭吃，我今天就让他们休息一天，我做饭给他们吃。
我想来想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西红柿鸡蛋汤。对，我今天就做这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜摆在身前的桌子上，我把锅拿到煤气灶上，这样，准备工作就做完了。我先把西红柿洗干净，一刀一刀地切成小月芽形，再把鸡蛋磕碎，倒到一个小碗里用筷子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖。就等着开锅了，我心想反正开锅还早呢，干脆先去看看电视吧。这一出去不要紧，只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈对我说的话：“孩子，如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里平静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的'鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，往上面放一点香油和香菜，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。
这时，妈妈刚好回来了，我盛了一小碗汤送进妈妈口里，妈妈高兴地笑了。
西红柿鸡蛋汤面作文 篇四
今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。
我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”
西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！
我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。
我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。
有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。
西红柿鸡蛋汤面作文 篇五
暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去，妈妈着急地喊：“水不能这样加！……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四——三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。
画鸡06-18
召唤神鸡10-30
我家的鸡06-22
美味的鸡排05-25
西红柿鸡蛋汤面作文 篇六
今天中午，我回到家就闻到一阵香气。我急匆匆地来到厨房，把锅盖打开。原来，饭已经煮好了，可是，什么菜都没有，我只好等妈妈回来。我等了好久，妈妈还是没有回来，我准备自己做一道菜了。
我来到厨房，看到地上躺着两个圆溜溜的西红柿，张开了笑脸说：“小主人我可好吃了，我的营养很丰富。”我把西红柿放在水龙头下洗得干干净净。万事俱备，只欠东风，我打开煤气灶，火苗在煤气灶尽情地跳舞，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，好像在说：“小主人你快把菜请进来吧。”我把西红柿倒进锅里，锅中便“噼里啪啦”地奏起交响曲。
我把西红柿翻炒了几下，加点水，盖上锅盖，烧了起来。三分钟后，我打开锅盖，西红柿像小姑娘在跳舞，鸡蛋由软变硬，变成一块一块的。西红柿是红的，鸡蛋是黄的，汤是白的，组成了一幅多彩的画。我把西红柿烧蛋汤装进碗里，吃了一口。说它咸又有点甜，说它淡又有点酸，真是美不胜收啊！
今天我真开心啊！因为我吃到自己做的第一道菜，它永远留在我美好的回忆中。
