染雾我过年喜欢的食物作文 篇一
过年对于我来说，不仅仅是一个重要的节日，更是一个美食的盛宴。每年过年的时候，我最期待的就是各种美味的食物。下面，我将为大家介绍我过年最喜欢的食物。
首先，就是年夜饭了。年夜饭是我们家过年的重头戏，也是一年中最丰盛的一顿饭。桌上摆满了各种美味的菜肴，令人垂涎欲滴。有鱼，象征着年年有余；有肉，象征着家庭幸福；有鸡，象征着团圆。除此之外，还有腊肉、腊肠、酱鸭等传统的年夜饭食材，每一样都是那么美味可口。我最喜欢的是鱼，鱼象征着年年有余，而且吃鱼还有一个传统的习俗，就是吃到鱼头时要说一声“年年有余”，寓意着来年会有好运气。每年过年，我总是期待着能够吃到一口鲜美的鱼。
其次，就是年糕了。年糕是过年必不可少的食物之一。它的形状长长的，寓意着年年高升。我喜欢吃炒年糕，因为它有着香气四溢的味道，而且咬起来QQ的口感让人回味无穷。每次看到妈妈将年糕切成小块，放入锅中翻炒，我就忍不住流口水了。炒年糕是一道简单却美味的菜肴，每年过年我都会主动帮妈妈一起炒年糕，感受到家庭的温暖和团圆的氛围。
最后，就是各种年货了。过年的时候，家里总是摆满了各种各样的年货。有瓜子、花生、薯片等零食，有橘子、苹果、葡萄等水果，还有各种各样的糖果和巧克力。每年过年，我最喜欢的就是打开那些包装精美的零食，吃到嘴里的那一瞬间，甜蜜的味道充满了我的口腔，让我感到幸福和满足。
总的来说，我过年最喜欢的食物有年夜饭、年糕和各种年货。这些食物不仅仅是美味可口，更是象征着吉祥和团圆。每年过年，这些食物都会给我带来无尽的欢乐和美好的回忆。我深深地爱着这些美食，也深深地爱着过年这个美好的节日。
我过年喜欢的食物作文 篇二
过年是中国最重要的传统节日，也是吃的最多的一个节日。正因为如此，过年成为了我最期待的日子。下面，我将为大家介绍我过年最喜欢的食物。
首先，就是年夜饭了。年夜饭是我们家过年的重中之重，也是一年中最丰盛的一餐。桌上摆满了各种美食，有鱼、肉、蔬菜等各种菜品。其中，我最喜欢的是鱼。在中国文化中，鱼象征着年年有余。每年过年，我总是期待着吃到一口鲜美的鱼。我喜欢吃鱼的原因不仅仅是因为它的美味，更重要的是它所寓意的吉祥和团圆。
其次，就是年糕了。年糕是过年必不可少的食物之一。它的形状长长的，寓意着年年高升。我喜欢吃年糕，因为它有着独特的口感和味道。每年过年，妈妈总是会做一些煮年糕和炒年糕，让我们全家人一起品尝。吃着年糕，我感受到了家庭的温暖和团圆的氛围。
最后，就是各种年货了。过年的时候，家里总是摆满了各种各样的年货。有瓜子、花生、薯片等零食，有橘子、苹果、葡萄等水果，还有各种各样的糖果和巧克力。每年过年，我最喜欢的就是打开那些包装精美的零食，吃到嘴里的那一瞬间，甜蜜的味道充满了我的口腔，让我感到幸福和满足。
总的来说，我过年最喜欢的食物有年夜饭、年糕和各种年货。这些食物不仅仅是美味可口，更重要的是它们所承载的寓意和象征。每年过年，这些食物都会给我带来无尽的欢乐和美好的回忆。我深深地爱着这些美食，也深深地爱着过年这个美好的节日。
我过年喜欢的食物作文 篇三
饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。
今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。
姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。
姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。
擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？
妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。
我过年喜欢的食物作文 篇四
切切菜，擀擀面，包包饺子，捣捣蒜；
小元宝，放进锅，咕嘟咕嘟肚朝天；
盛上盘，蘸上料，塞进嘴巴，吞下肚，暖暖和和过大年！
新年的钟声马上就要响起了，这意味着我马上就能吃到饺子啦！因为妈妈说看着春晚包饺子是件特别美滋滋的事情，就这样我带着期待和憧憬等到了除夕晚上。
我兴奋地跑到了厨房，看见爸爸正在剁肉沫，旁边的菜盆里已经有了切好的白菜，一看就知道要做我喜欢的白菜猪肉饺子啦，爸爸把料都备好了，妈妈把调料放了进去，我赶紧撸袖子帮忙搅拌，马上要开始我的大工程啦……
拿一张擀好了的面皮，挖一勺肉馅，放到面皮的中心，此刻像一个刚出生的小宝宝躺在妈妈的怀里，然后手指蘸上水在面皮的边沿涂一圈，使面皮有粘性，再将面皮对折粘起来，最后用力捏上一捏，一个胖乎乎半月型的小元宝就成型啦！我和爸爸妈妈一起奋斗一口气包了50多个饺子，这下不用担心吃不过瘾了！
妈妈将一个个小元宝扔下锅，掉进水里时还发出“扑通”的声音，像极了一只只小青蛙从荷叶上跳入水中，听着锅里咕嘟咕嘟地唱着歌，看着饺子在锅里欢快地跳着舞，这画面把我迷住了，很快，饺子就要出炉了！我的口水都快流到了地上，速度拿起筷子，夹起饺子，一口塞进嘴里，简直太美味啦！
饺子寓意着团圆美满、平安如意，真得让人幸福感爆棚！
我过年喜欢的食物作文 篇五
今天，我真激动啊，因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦！
到了姥姥家，我看见姥姥正在用压面机压面，就好奇地凑了过去：“姥姥，您为什么要用压面机压面？”姥姥说：“因为这样可以使面更筋道，蒸出来的馒头更好吃。”
压完面后，我和姥姥铺上面板，端出面粉，拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球，我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里，使劲地摁。姥姥告诉我：“要用面把模具填满。”最后，我把模具翻过来，使劲在面板上一磕，“啪！”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做，姥姥一边告诉我：“鱼馒头代表年年有余，桃子馒头代表健康长寿，元宝馒头代表恭喜发财，福馒头代表福到我家。”
这时，妈妈提议说：“你们可以做一个小猪馒头，因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片，我就照着它开始做了：先用一个球做了猪的身体，又捏出了猪的大耳朵和大鼻子，并且用筷子捣了两个鼻孔，最后用两颗红豆做了猪的眼睛，一个漂亮的小猪做好了。
馒头做完了，姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥：“难道馒头要睡觉吗？”姥姥笑着说：“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝，好暖和呀！
过了一会儿，姥姥说：“馒头睡醒了，可以上锅喽！”我看了看，这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里，盖上锅盖，姥姥点起火来，我往里面添了几块木柴，火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴，不要让火熄灭了。过了大约半个小时，馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖，香气迎面扑来，小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖，可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪，一口把它的耳朵咬了下来。哇！真好吃！
今天，我虽然很累，但吃着热气腾腾的小猪馒头，心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。
我过年喜欢的食物作文 篇六
二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。
我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。
制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……
不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不住再吃一口。
经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。
奶奶告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。
