染雾我学会了做西红柿面的作文 篇一
近期，我学会了一道简单而美味的面食——西红柿面。这道菜色香味美，色泽鲜艳，口感丰富，非常适合夏季的午餐或晚餐。下面我将和大家分享一下我学习制作西红柿面的过程。
首先，准备食材。制作西红柿面所需的主要食材有：西红柿、面条、洋葱、蒜末和适量的盐、糖、酱油和油。这些食材都是我们日常生活中常见的食材，可以在附近的超市或菜市场购买到。
接着，开始制作。首先，将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮切成小块备用。然后，将洋葱切成丝状，蒜末备用。接下来，将面条煮熟，捞出备用。
接下来，开始炒菜。将锅烧热，倒入适量的油，待油热后，放入蒜末和洋葱丝炒香。然后，倒入切好的西红柿块，翻炒均匀。当西红柿变软后，加入适量的盐、糖和酱油，搅拌均匀。
最后，加入煮熟的面条，翻炒均匀。待面条和西红柿的汁液充分融合后，就可以关火了。此时，一盘香喷喷的西红柿面就完成了！
我学会做西红柿面的过程虽然简单，但是我却意识到了食材的处理和炒菜的技巧对于菜品的口感和味道都有很大的影响。通过这个过程，我更加深刻地理解了“食材至上，健康第一”的理念，也更加珍惜每一次美食的机会。
我学会了做西红柿面的作文 篇二
最近我学会了一道非常简单但美味的菜品——西红柿面。这道菜的制作过程简单，食材易得，口感鲜美，深受大家的喜爱。下面我将分享一下我学习制作西红柿面的经历和心得。
首先，我准备了所需的食材。西红柿、面条、洋葱、蒜末和适量的盐、糖、酱油和油是制作这道菜的主要食材。这些食材都是我们日常生活中常见的，容易购买到。
接下来，我开始制作。首先，我将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮切成小块备用。然后，我将洋葱切成丝状，蒜末备用。接着，我将面条煮熟，捞出备用。
然后，我开始炒菜。我烧热锅，倒入适量的油，待油热后，放入蒜末和洋葱丝炒香。然后，我倒入切好的西红柿块，翻炒均匀。当西红柿变软后，我加入适量的盐、糖和酱油，搅拌均匀。
最后，我加入煮熟的面条，翻炒均匀。待面条和西红柿的汁液充分融合后，我关火了。此时，一盘香喷喷的西红柿面就完成了！
通过学习制作西红柿面，我不仅学会了一道简单却美味的菜品，还学到了处理食材和炒菜的技巧。我意识到食材的新鲜和处理方式对菜品的口感和味道至关重要。我也更加珍惜美食，并明白了健康饮食的重要性。
总的来说，学会做西红柿面是一次有趣的经历，我享受着制作美食的过程，也感受到了美食带来的快乐。我相信随着我继续学习和尝试，我会掌握更多的烹饪技巧，制作出更多美味的菜品。
我学会了做西红柿面的作文 篇三
这是寒假里寻常的一天，到了吃饭时间了，我肚子已经饿得咕咕叫。
我把目光投向爸爸妈妈：妈妈正在电脑前噼里啪啦敲文章，爸爸在和同事开视频会议，谁都没有要做饭的意思。本想叫着他们赶紧做饭，又转念一想，爸爸妈妈每天早上很早就起来忙工作，太辛苦了，我该为他们分担一点家务。正好，趁这次机会，我就给他们做一次午饭吧。
做什么呢？我想起来奶奶前几天刚教给我西红柿鸡蛋面的做法，非常好吃，就这么决定了，午饭做西红柿鸡蛋面。
站在厨房里，我心里有些兴奋，还有些紧张。以前虽然也做过饭，但，我从来都是打下手，这次，我独立做，能行吗？可是不试试怎么知道行不行呢？说做就做！
俗话说的好，慢工出细活儿。我决定要一步一步慢慢做。
一个大西红柿，两个鸡蛋，找到了面条和姜、葱、盐等调味料，烧开了一壶水，一切准备就绪，我开始做了。
我觉着妈妈平时的样子，用碱洗好了西红柿，并把它切成片；又切了一段葱和一片姜，按照奶奶的手法把葱切成葱花，把姜切成了碎末。
重头戏来了，要开炉子了。我轻轻地拧开了煤气，小心翼翼地转开了炉子，开到了小火。锅里的水烧干了，可以放油了。不能放太多油，要清淡饮食嘛。我估摸着往锅里放了一些油，等油热了，依次倒入了葱姜盐以及西红柿。西红柿上有水，水和油一接触就澎出了油，噼里啪啦地，锅里油星子四面八方地跳起来，跟放鞭炮似的，又那么急促，吓得我赶紧用铲子挡住了脸。这要是被油碰到，脸上肯定起泡！看着葱姜在油锅里跳舞，怎么办？我灵机一动，赶紧盖上锅盖。呼，总算松了一口气，这样，油总算老实了。紧接着，一手捂着脸，一手快速地翻炒，又加水。不一会儿，厨房里飘出葱花的香味、西红柿的酸甜的味道。
西红柿和姜、葱就在水面上游起了泳。锅开了，可以下面条了。我放入了一大把面条，接着用筷子搅至面条全浸在水中，然后打上了鸡蛋，均匀撒上一点儿盐。盖上锅盖儿后就等待出锅了。
终于，在忙活了一个小时之后，我做好了人生中第一次独立完成的西红柿鸡蛋面。把面条盛出来，嗯，爸爸口味淡，这个咸淡正好；妈妈口味偏重一点，那就多放一点盐。爸爸爱吃的榨菜，妈妈爱吃小鱼干和油蘑菇。好了！请爸爸妈妈吃午餐咯！
妈妈先尝了尝，小蘅，太好吃了，以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了！
爸爸闻声而来，夹了一大口，是好吃，比我做的好吃多了！爸爸赞不绝口，小蘅是大姑娘了，长大了，懂事了，可以照顾爸爸妈妈了。
自己动手，丰衣足食，听着爸爸妈妈的夸奖，吃着自己亲手做的面，我心里乐开了花！味道好极啦！
我学会了做西红柿面的作文 篇四
星期天，我向爷爷学习做西红柿鸡蛋面。
开始做饭了，我先把冰箱打开，拿出一个鸡蛋，一个西红柿。爷爷告诉我：“首先把鸡蛋打到碗里，然后把西红柿切成块。”我拿起鸡蛋，从碗边儿那儿一磕，磕开了一个小口，用手掰开。鸡蛋液“哧溜”一下就滑进了碗里。我用筷子朝一个方向搅拌，蛋黄蛋清混在一起。我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗，切成一块一块的。爷爷让我把火打开，然后把油倒进锅里。我用刀把西红柿放进锅里，炒了炒。西红柿的汁红红的，浓浓的，香味飘出了很远。这时，爷爷告诉我可以放鸡蛋了。我就把鸡蛋液淋进了锅里。蛋液凝固了，像一朵朵美丽的花。 爷爷把水倒进锅里，告诉我等水开了就可以煮面了。我看着锅盖上方冒出许多水蒸气，知道水开了，便拿起挂面放进了锅里。不一会儿，香香的鸡蛋面就做好了。
我高兴地请爷爷品尝。 爷爷把面尝了尝，笑眯眯地说：“做的面非常好。”我露出了满意的笑容。爷爷的夸奖说明我学会了做面。 这次我学会了做西红柿鸡蛋面，我非常高兴。下一次我还要继续努力，学会做别的饭菜，让爷爷品尝我的手艺。
我学会了做西红柿面的作文 篇五
今天放学回家，就闻到了香喷喷的饭香味，原来是妈妈在做我最喜欢吃得西红柿鸡蛋面。
我迫不及待地跑过去说:xxx妈妈，今天教我来做吧？ ”
“那好吧。”妈妈犹豫了一会说。
妈妈说：“先洗上三个西红柿，一棵葱。”我按照妈妈说的把西红柿和葱都洗干净。妈妈害怕我切着手
说她来切菜我来操作。我拿来四个鸡蛋把它们打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后把锅放到火上加上油，等油稍微有点热我把搅好的鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋炒成金黄色然后倒出来，再加点油，放入葱花和西红柿开始炒，等西红柿炒成水状，加上咸盐味精和鸡蛋，这下菜就炒好了。等煮面的水开了，把面条下到锅里煮上二三分钟，然后盛出来浇上菜，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。
“真好吃。”爸爸妈妈边吃边说。听到他们的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
以后，我还要跟妈妈学做好多菜。
我学会了做西红柿面的作文 篇六
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面——从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举，而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面不仅好吃，而且看相也好。白色的面条配上红红的西红柿汤汁，西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里，真是令人垂涎三尺！
西红柿鸡蛋面的做法很简单，先将几个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。然后架上锅开火，并在锅里放一点点油，等油热了将鸡蛋倒入锅里，用铲子不停地翻炒，用不了两分钟鸡蛋便炒好了，盛在小碗里备用。接下来该炒西红柿了，先将洗干净的西红柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把锅开火，往锅里倒一点点油，等油热了先放葱、姜、大料，再将西红柿放入锅中翻炒一会儿，当西红柿快要炒熟的时候，把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，加半勺盐继续翻炒，让西红柿汁充分融入到鸡蛋中，然后加入适量的水，待水开后放入一把面条煮上三、四分钟，一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下来了呢？那就赶快回家，自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧！
