染雾做鸡蛋煎饼作文500字 篇一
鸡蛋煎饼是一道简单又美味的早餐，它不仅好吃，而且制作过程也非常简单。今天，我就来分享一下我做鸡蛋煎饼的经验。
首先，准备好所需的材料。我们需要鸡蛋、面粉、水和一些调料，如盐和胡椒粉。我通常会用两个鸡蛋和适量的面粉，然后根据自己的口味加入适量的调料。
接下来，将鸡蛋打入碗中，加入面粉和少许水，搅拌均匀。我喜欢鸡蛋煎饼的口感比较松软，所以在面糊中加入一些水可以使煎饼更加蓬松。
然后，将平底锅加热，倒入适量的油。当油热时，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。等待一段时间后，煎饼底部开始变金黄色，就可以翻面了。煎饼翻面时要小心一些，以免煎饼散开。
最后，煎饼两面都变金黄色后，就可以出锅了。将煎饼盛在盘子里，可以根据个人口味加入一些调料，如葱花或者酱油。然后，就可以享受美味的鸡蛋煎饼了！
做鸡蛋煎饼真的非常简单，而且可以根据个人口味进行调整。有时候我会加入一些蔬菜，如胡萝卜丝或者洋葱丝，来增加煎饼的营养价值。鸡蛋煎饼不仅可以作为早餐，还可以作为午餐或晚餐的一道菜肴。不管是大人还是小孩，都会喜欢这道美味又简单的菜品。
做鸡蛋煎饼作文500字 篇二
鸡蛋煎饼是一道非常受欢迎的早餐，它的制作过程简单而且容易上手。下面我将分享一下我做鸡蛋煎饼的方法。
首先，准备好所需的材料。我们需要鸡蛋、面粉、水、盐和胡椒粉。将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水，然后加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。面糊的浓稠度可以根据个人口味进行调整。
接下来，将平底锅加热，倒入适量的油。当油热时，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。等待一段时间后，煎饼底部开始变金黄色，就可以翻面了。煎饼翻面时要小心一些，以免煎饼散开。
翻面后，再煎一会儿，待另一面也变金黄色后，就可以出锅了。将煎饼盛在盘子里，可以根据个人口味加入一些调料，如葱花或者酱油。鸡蛋煎饼可以搭配牛奶、豆浆或者果汁一起食用，既美味又营养。
总的来说，做鸡蛋煎饼非常简单，而且可以根据个人口味进行调整。有时候我会加入一些蔬菜，如胡萝卜丝或者洋葱丝，来增加煎饼的口感和营养价值。鸡蛋煎饼不仅可以作为早餐，还可以作为午餐或晚餐的一道菜肴。不管是大人还是小孩，都会喜欢这道美味又简单的菜品。所以，赶快动手试试吧，相信你也会爱上做鸡蛋煎饼的乐趣！
做鸡蛋煎饼作文500字 篇三
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放平，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
做鸡蛋煎饼作文500字 篇四
周日早上，妈妈去上班了。我的小肚子咕噜噜、咕噜噜地叫着，这是饿的节奏呀，可是妈妈不在家，来吧，给自己做一道美味早餐鸡蛋煎饼。想到这儿，我一溜烟跑去厨房。
想要做美味的鸡蛋煎饼，必须要这几种材料：面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋。我把这些材料拿到手边，开始我的美食之旅啦！
第一步，搅拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多两勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次搅拌，一直搅到面汁的稀稠能像浓缩果汁一样。
第二步，加入鸡蛋。搅拌一两个鸡蛋进去，不仅能使出锅的煎饼金黄诱人，而且口感绵软喷香，真是又好吃来又好看啊！看出来了吧，我对美食的要求就是真材实料、色香味俱。
第三步，面糊入锅。电饼铛里加入少量花生油，油微微冒烟时，缓缓倒入搅拌好的面汁儿，再拿木铲子把面汁儿刮成大圆形，一下子，一股牛奶的香味就扑面而来，轻轻拨动面饼，使它受热均匀。好，翻过来，啊！金黄金黄的好诱人呀！别急，再等等饼的另一面，慢慢地也变成金黄色，是不是熟了？我心里思量着，突然想起了妈妈的话两面都变成金黄色，就是熟了。出锅，挥舞小木铲，一张两面金黄的煎饼就飞到了盘子里面。
一个香喷喷、热乎乎的美味鸡蛋煎饼就好了，大家也可以自己做一做，也许你还有自己的创意，做出美味十足的特色煎饼呢！
做鸡蛋煎饼作文500字 篇五
星期天，教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
做鸡蛋煎饼作文500字 篇六
一天晚上，哥哥答应给我做南瓜煎饼。但不巧的是，家里的南瓜刚巧没了，只能把南瓜替换成鸡蛋，做鸡蛋煎饼。
我从冰箱拿出一个鸡蛋给哥哥，又小跑着抱起一袋面粉递给哥哥。只见哥哥拿着鸡蛋在盆边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，哥哥利用裂痕把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从慢慢变大的缝中掉了出来。哥哥用筷子将盆中的蛋黄和蛋清搅匀，倒入一勺面粉，继续搅拌。搅拌了一会儿后，面糊里有一些小颗粒，哥哥使用勺子压平颗粒，使其融化在面糊中。
待盆中的面糊没有颗粒时，哥哥扭开了灶台上的按钮。突然，平底锅底下燃起蓝色火焰，又慢慢变小。哥哥往锅里倒了点油，又把面糊往平底锅中心倒下，面糊渐渐向外扩散，直到铺满平底锅。待面糊成形后，哥哥将锅铲插到煎饼下，往上一抛。煎饼像是调皮的孩子一跃而起，翻了个身，又重重地掉在平底锅上。哥哥就这样来回翻动煎饼，直到煎饼面呈金黄，才关了火。
不久，哥哥把放有煎饼的平底锅放在桌上，分成四份。过了一会儿，煎饼不那么烫了，我抓起一块来吃。哥哥做的煎饼香气四溢，吃起来也觉美味。唯一美中不足的是没控制好火候，煎饼两面都多多少少有烤焦的地方。
