染雾第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇一
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条，我感到既兴奋又有些紧张。这是我第一次尝试炒菜，而且还是一道比较经典的家常菜。我在厨房里摆好材料，准备开始我的烹饪之旅。
首先，我准备了两个西红柿，一个鸡蛋和适量的面条。我先将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。接着，我将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后放入切好的西红柿块，用锅铲翻炒几下，使其变软。我看到西红柿的鲜红色在锅中跳跃，闻到了一阵阵香气，心情顿时变得愉悦起来。
接下来，我将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲迅速搅拌均匀，使鸡蛋和西红柿充分混合。我发现鸡蛋的黄色和西红柿的红色在一起，色彩非常鲜艳，让人垂涎欲滴。然后，我将面条放入锅中煮熟，捞出后加入炒好的鸡蛋西红柿，用锅铲轻轻翻炒几下，使面条和鸡蛋西红柿充分融合。
最后，我将炒好的鸡蛋炒西红柿下面条盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰。我准备了一双筷子，迫不及待地品尝起来。那一口鸡蛋炒西红柿下面条的味道真是美味极了！面条有嚼劲，鸡蛋和西红柿的酸甜味混合在一起，口感丰富多样。我感到非常满足和自豪，因为我成功地完成了我的第一道炒菜。
通过这次做鸡蛋炒西红柿下面条的经历，我学到了很多东西。我明白了烹饪需要耐心和细心，需要掌握火候和配料的比例。同时，我也体会到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，只要我不断练习和学习，我一定能够做出更多美味的菜肴。炒菜不再是难题，而是一个可以让我展现自己才华的领域。我期待着未来的烹饪之旅，希望能够做出更多令人赞叹的美食。
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇二
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条，我充满了好奇和期待。作为一个厨房新手，我对炒菜这个看似简单实则有一定技巧的技能感到非常陌生。但是，对于这道经典的家常菜，我充满了信心和决心，准备迎接新的挑战。
我先准备了所需的食材：两个新鲜的西红柿、一个鸡蛋和适量的面条。我将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。接下来，我将锅加热，加入适量的油，待油热后，将切好的西红柿放入锅中，用铲子翻炒几下，使其变软。这时，锅中飘出了西红柿独特的香气，我不禁咽了口口水，感到非常期待。
然后，我将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，使鸡蛋和西红柿充分混合。我发现鸡蛋的黄色和西红柿的红色在一起，色彩非常鲜艳，让人食欲大增。接着，我将面条放入另一锅中煮熟，捞出后加入炒好的鸡蛋西红柿，用铲子轻轻翻炒几下，使面条和鸡蛋西红柿充分融合。
最后，我将炒好的鸡蛋炒西红柿下面条盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰。我迫不及待地拿起筷子，品尝起来。那一口鸡蛋炒西红柿下面条的味道真是美味极了！面条有嚼劲，鸡蛋和西红柿的酸甜味混合在一起，口感丰富多样。我感到非常满足和自豪，因为我成功地完成了我的第一道炒菜。
通过这次的尝试，我明白了烹饪的乐趣和挑战。炒菜需要细心和耐心，需要掌握火候和配料的比例。尽管这是我第一次做鸡蛋炒西红柿下面条，但我相信，只要我不断练习和学习，我一定能够做出更多美味的菜肴。炒菜不再是一个陌生的领域，而是一个让我展现自己才华的机会。我期待着未来的烹饪之旅，希望能够做出更多令人赞叹的美食。
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇三
星期五晚上，当我躺在床上的时候，翻来覆去，怎么也睡不着！为什么我会睡不着呢？因为，明天我想给为我付出了那么多的妈妈一个惊喜！可是，惊喜是什么才能让妈妈感到高兴呢？这个问题我想了一个晚上。忽然，我眼前一亮，就做妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！妈妈一定会很开心的！第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好脸就开工了。先从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，将西红柿切好，把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄拌的均匀，然后往锅放一些油，等油炸开后，再加入西红柿，开始翻炒，等西红柿熟的`差不多的时候，放入鸡蛋，最后炒熟的时候，倒入盘子里。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。我把它端给妈妈吃，妈妈一边津津有味的吃，一边露出满意的笑容。在旁边的爸爸早已馋的口水直流了。我说：&ldquo；爸爸，您也吃吧！&rdquo；话音刚落，爸爸迫不及待地拿起筷子开吃，好像有人要跟爸爸抢似的的。
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇四
今天，爸爸教我煮了一道菜：西红柿炒蛋，那么，我们会发生什么有趣的事呢。
做西红柿炒蛋所需要的材料：有西红柿，鸡蛋，花生油，盐，味事达。首先，我从冰箱里拿了两个红彤彤的西红柿，两个小小的鸡蛋，把西红柿切成片，小心翼翼地敲了两个鸡蛋，加入少许盐，再用筷子搅拌，搅拌成蛋黄和蛋清混和起来就行了，搅拌均匀后，等锅里的水被火烧没了之后，倒入一点花生油，让花生油在锅里摇晃均匀，把刚敲的鸡蛋一边搅拌一边绕着四周倒锅里，等蛋两面都煎成金黄色的时候，把刚切成片的西红柿也放进锅里，连续翻炒两三分钟后倒入一点味事达的酱油，再把它们翻炒均匀就可以上锅了。又因为锅太重，我赶紧让爸爸来帮忙一下，倒好后，我和爸爸一起兴奋喊到，&ldquo；大功告成。&rdquo；我用双手把菜端到餐桌上，闻一闻，感到自己的劳动之果。&ldquo；真香啊&rdquo；
接着，爸爸把剩下的几道菜也做好端上餐桌，看到那么丰盛的饭菜，真让我嘴馋。因为有我的劳动成果，我感到吃得真香。
这就是我和爸爸一起做的&ldquo；西红柿炒鸡蛋&rdquo；。
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇五
西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧！
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺！颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着；而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了！
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧！
第一次做鸡蛋炒西红柿下面条的作文 篇六
西红柿鸡蛋面是一道家常面食，原材料有西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇等。不妨看看西红柿鸡蛋面的做法。
做西红柿鸡蛋面所需食材：
主料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱1根，油适量，盐适量，料酒适量，面条，中筋面粉80g，盐，清水40ml
西红柿鸡蛋面的做法步骤：
1.将盐溶于清水。
2.将盐水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮。
3.将面絮揉成光滑的面团。
4.盖上湿布饧30分钟。
5.在案板上撒上适量面粉，将面团反复揉搓后擀成面片。
6.将面片两面撒上淀粉后来回折叠起来(撒淀粉是为了防粘，没有淀粉也可以撒面粉，但当粘效果没有淀粉好)。
7.用*将面片切成均匀的细条。
8.在切好的面条上撒上适量淀粉，将面条抖散即可。
9.西红柿洗净，用*在底端轻轻地划十字，放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出，在冷水中冲凉后撕去表皮。
10.将去皮的西红柿切成小块。
11.鸡蛋打散成蛋液，加入料酒和少许清水拌匀；葱切成段。
12.热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出待用。
13.锅内再倒入少许油，放入葱白煸出香味。
14.放入西红柿翻炒一分钟后加适量清水煮一煮。
15.放入鸡蛋，翻炒均匀。
16.放入盐和葱段，炒匀即可。
17.面条放入沸水锅中，再次煮开后捞出装盘，浇上西红柿炒鸡蛋即可。
