染雾学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇一
番茄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，它的制作方法简单易学，成本低廉，深受人们喜爱。下面我将分享一下我学做番茄炒鸡蛋的经验。
首先，准备好所需食材。制作番茄炒鸡蛋的主要食材有番茄和鸡蛋，此外还需要葱姜蒜等调味品。选购番茄时，最好选择鲜红饱满、口感细腻的番茄；鸡蛋则选择新鲜的，蛋黄颜色鲜艳的鸡蛋。将番茄洗净切成小块备用。
接下来，准备好炒菜锅，加热锅中的食用油。当油温升至六七成热时，加入葱姜蒜爆炒，使其散发出香味。然后将番茄块放入锅中，用铲子轻轻翻炒，使番茄块稍微变软。
当番茄块变软后，将鸡蛋打入锅中。一般情况下，每两个番茄块搭配一个鸡蛋，这样的比例最为适宜。将鸡蛋打入锅中后，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀地裹在番茄上。
接下来，加入适量的盐和糖进行调味。盐能够增加菜品的鲜味，糖则能够中和番茄的酸味，使其更加香甜可口。根据个人口味的不同，还可以加入一些酱油和味精进行调味。
最后，加入少量的水，用中小火炒煮一段时间，等待鸡蛋熟透即可。炒制过程中，注意用铲子将食材翻炒均匀，使其受热均匀，不粘锅不糊底。
当番茄炒鸡蛋炒熟后，可以撒上一些葱花进行装饰，增加菜品的色香味俱全。最后，将炒好的番茄炒鸡蛋端上桌，与家人一同品尝。
学做番茄炒鸡蛋并不难，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的番茄炒鸡蛋。希望大家也能动手尝试一下，享受烹饪的乐趣。
学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇二
番茄炒鸡蛋是一道经典的中式菜品，不仅简单易学，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。下面我将分享一下我学做番茄炒鸡蛋的心得体会。
首先，准备好新鲜的番茄和鸡蛋。选购番茄时，要选择鲜红饱满、口感细腻的番茄，这样制作出来的番茄炒鸡蛋才能更加美味；鸡蛋则选择新鲜的，蛋黄颜色鲜艳的鸡蛋。
接下来，将番茄洗净切成小块备用。切番茄时，可以根据个人口味的不同，选择切成大块或者细小的块状。将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，使蛋黄和蛋清充分混合。
准备好锅具和食材后，就可以开始烹饪了。将锅加热，倒入适量的食用油，待油温升至六七成热时，加入葱姜蒜爆炒，使其散发出香味。
接下来，将番茄块放入锅中，用铲子轻轻翻炒，使番茄块稍微变软。当番茄块变软后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀地裹在番茄上。
炒制过程中，可以根据个人口味的喜好加入适量的盐和糖进行调味。盐能够增加菜品的鲜味，糖则能够中和番茄的酸味，使其更加香甜可口。
最后，加入少量的水，用中小火炒煮一段时间，等待鸡蛋熟透即可。炒制过程中，要用铲子将食材翻炒均匀，使其受热均匀，不粘锅不糊底。
当番茄炒鸡蛋炒熟后，可以撒上一些葱花进行装饰，增加菜品的色香味俱全。最后，将炒好的番茄炒鸡蛋端上桌，与家人一同品尝。
学做番茄炒鸡蛋并不难，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的番茄炒鸡蛋。希望大家也能动手尝试一下，享受烹饪的乐趣。
学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇三
这几天，妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃，渐渐地，我也爱上了这道菜，而且它的颜色也很鲜艳，所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了，妈妈对我说：“把番茄和蛋从冰箱里拿出来，然后把番茄洗干净切好，把蛋也打好，记得打好的蛋液中放一点点水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃！”“知道了，妈妈，我试试吧！”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干净，先对半切开，然后再一块一块地切下来，切好后，我情不自禁地笑了起来，因为，我把番茄切得有大有小，很不规则！开始打蛋了，我先把蛋在碗边敲一下，然后小心翼翼地把蛋剥开，把蛋液放到碗里，用筷子搅匀，并且放了一点点水和盐。我对妈妈说：“妈妈，我全弄好了，接下来干啥呀？”“哈哈，当然是开始烧了喽！来，我先帮你把油倒下去，你把番茄放进去。”说着，妈妈把油倒进已经烧热的锅里，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK！”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒，还差点烫到了手，很快，番茄就开始掉皮了，我赶紧叫妈妈：“妈妈，妈妈，是不是可以放蛋了呀！”妈妈看了一下锅里，“嗯，可以放蛋了，记住，放进去以后不要很快地去翻动，等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的，等蛋快凝结的时候，又翻炒了一会，并且把蛋用锅铲切成了一块一块的，盛到盘子里，又撒上了一些绿绿的葱花，金灿灿的，红彤彤的，漂亮极了。我闻了一下，啊，香喷喷的，恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈，妈妈吃了后说：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”还有呀，我还把它用相机拍了下来，放到了QQ上呢！不知道大家看到了会不会眼馋呢，我想，会的，一定会的！
学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇四
今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。
开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。
我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！
学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇五
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
学做番茄炒鸡蛋作文600字左右 篇六
国庆节期间，李明姐姐布置了一个任务，学习如何做菜，并把它交给爸爸妈妈。今天是10月7日，我要开始手术了。但是我应该做什么菜呢？用西红柿做炒鸡蛋！让我们从简单开始！
我必须先买食物，所以我去了蔬菜市场。市场上到处都是漂亮的东西，但是我找到了一个卖西红柿的地方。我认为这是因为西红柿非常红而且漂亮，就像小女孩的红脸蛋一样。哈哈，每个人都有爱美之心。经过挑选，我挑选了一些最大、最红、最好的西红柿，然后愉快地走回家。
当我到家时，建筑开始了。首先，我把我买的西红柿放进盘子里，用清水洗净，然后我把它们放入沸水中烫一会儿，这样剥它们就不会太难了。(这是我妈妈教我的方法)剥完皮后，我开始切西红柿。但是西红柿在砧板上滚来滚去，好像它们在为我做正确的事情。我用左手按住他，心想:“你现在不能跑！”但是当我正要割刀时，我的手又颤抖了。我又一次紧紧地抱着他。这一次，我终于停止滚动，慢慢地把它切成小块。
接下来，还有另一种成分33，354个鸡蛋。我拿出四个鸡蛋，在碗的边缘敲了几下。然后我沿着开口掰下我的手，把蛋白和蛋黄放进碗里(这是我从妈妈那里学来的)。一些鸡蛋皮也掉进了碗里，花了很大力气才把它们取出来。然后把鸡蛋搅拌好。我妈妈就在我旁边，放在锅里，倒油，然后点火。当油热了，她把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子，开始像我妈妈一样炒菜。随着炒菜，一股香味扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒大约两分钟，最后加一点盐从锅里出来。色、香、味俱佳的“西红柿炒鸡蛋”已经准备好了！
妈妈和爸爸吃了我做的食物，并一直称赞它。我感到非常高兴。饭后，他开始洗碗，收拾餐桌。他忙了两个小时。
在学会用西红柿做炒鸡蛋后，我深深感受到了烹饪的艰辛。妈妈和爸爸每天去上班，然后回来做饭。这真的不容易。在我的心里，我暗暗发誓，我会尽我所能在未来，努力学习，以回报我的父母的善良。
