染雾日语作文调查美食报告范文 篇一
标题：东京热门美食——寿司
在东京，有一种美食受到了广大市民和游客的喜爱，那就是寿司。寿司是一种以生鱼片为主要原料，配上细长的寿司饭，再加上一些酱油和芥末的日本传统料理。下面我将为大家介绍一下我在东京调查到的关于寿司的情况。
首先，寿司在东京的餐厅非常普遍，无论是高级餐厅还是小吃摊，几乎到处都能看到寿司。不同的餐厅会提供各式各样的寿司，有些以海鲜为主，有些则提供各种口味的寿司。这使得不同的人可以根据自己的口味和预算选择不同的餐厅。
其次，寿司的制作过程非常讲究，师傅们会将新鲜的鱼肉切成薄片，再将其放在寿司饭上，最后用手轻轻捏合。这样的制作方法保证了寿司的口感和味道。而且，寿司店的师傅们通常都是经过专门训练的，他们对于鱼肉的选材和制作工艺都非常熟悉，所以他们制作的寿司味道非常鲜美。
此外，寿司的价格也是各不相同的。一般来说，高级餐厅的寿司价格相对较高，而小吃摊上的寿司则价格相对较低。但无论是哪种价格的寿司，都能够让人满足味蕾的享受。所以，无论是有限预算的游客还是对美食有要求的人，都可以品尝到美味的寿司。
总之，东京的寿司是一种非常受欢迎的美食。它不仅味道鲜美，制作过程也非常讲究。而且，不同价格的寿司让人们有更多的选择。如果你来到东京，一定不要错过尝试寿司的机会。
日语作文调查美食报告范文 篇二
标题：大阪美食之旅——烤肉
在日本的大阪，有一种美食备受游客和当地人的喜爱，那就是烤肉。烤肉是一种将肉类放在烤炉上烤熟后食用的料理方式。下面我将为大家介绍一下我在大阪调查到的关于烤肉的情况。
首先，大阪有许多特色的烤肉店。这些烤肉店通常会提供各种各样的肉类，包括牛肉、猪肉、鸡肉等。而且，不同的店家还会有自己的特色调料和烤肉方式，使得每家店的烤肉都有独特的口味。
其次，大阪的烤肉店通常都采用自助形式。顾客可以根据自己的喜好选择想要的肉类，然后在烤炉上亲自烤制。这样的自助形式不仅能够增加互动和乐趣，还能够让顾客根据自己的口味调整烤肉时间，从而获得更好的口感。
此外，大阪的烤肉店还有一个特点，那就是价格相对较低。虽然每家店的价格会有所不同，但一般来说，烤肉的价格相对比较亲民。这使得烤肉成为了大阪非常受欢迎的美食之一。
总之，大阪的烤肉是一种非常受欢迎的美食。不同的烤肉店提供各种各样的肉类和口味，让人们能够根据自己的喜好选择。而且，自助形式和相对较低的价格使得烤肉成为了游客和当地人都喜爱的美食。如果你来到大阪，一定不要错过尝试烤肉的机会。
日语作文调查美食报告范文 篇三
标题：日本街头美食——拉面
在日本的大街小巷，你会发现一个非常受欢迎的美食摊位——拉面。拉面是一种由中国传入日本的美食，经过改良后成为了日本人钟爱的一道美食。在这篇报告中，我将介绍一下拉面的起源、特点和受欢迎程度。
首先，让我们来了解一下拉面的起源。拉面是由中国的面食发展而来的，最早是在中国的北方地区流行起来的。后来，随着中国文化的传入，拉面也逐渐流传到了日本。在日本，拉面经过改良后成为了一种独特的美食，受到了日本人的喜爱和追捧。
拉面的特点在于其独特的面条和浓郁的汤底。拉面的面条通常比较粗，有嚼劲，非常有口感。而拉面的汤底则有很多种类，最常见的有鸡汤、豚骨汤和酱油汤。汤底经过漫长的熬煮，既鲜美又有浓郁的味道。此外，拉面的配料也非常丰富，有煮鸡蛋、叉烧肉、海带等，可以根据个人口味进行选择。
拉面在日本非常受欢迎，尤其是在年轻人中间。在日本的大城市，你可以轻松找到许多拉面摊位和拉面店。人们常常在工作日的午餐时间或晚上聚会时前往拉面店品尝美食。此外，拉面还是一种受到游客喜爱的街头美食，许多游客慕名而来，希望能够品尝正宗的日本拉面。
总而言之，拉面作为一种街头美食，以其独特的面条和浓郁的汤底而受到人们的喜爱。在日本，拉面是一种非常受欢迎的美食，许多人非常喜欢品尝。我相信，随着对日本文化的兴趣不断增加，拉面将会继续在日本和全球范围内受到人们的追捧和喜爱。
日语作文调查美食报告范文 篇四
日本甜点的诱惑
日本甜点以其细腻的口感和精美的外观而闻名于世。在我进行的美食调查中，我选择了日本甜点作为研究对象，探索其制作过程和独特的味道。
日本甜点的制作过程非常讲究和精细。使用的材料通常是面粉、糖、鸡蛋、奶油等，制作出来的甜点口感细腻柔软。在制作过程中，需要掌握好时间和温度的调控，以确保甜点的质地和口感。此外，还需要掌握好比例和配方，以调配出不同的甜味。制作日本甜点需要师傅们的耐心和技巧，以确保每一道甜点都具有完美的外观和口感。
日本甜点有各种各样的种类和口味。最常见的甜点是日式蛋糕和和果子。日式蛋糕通常轻盈柔软，口感清爽。和果子则是用糯米制作的甜点，内部填充各种不同的馅料，如红豆、芋头和绿茶。除了这些传统的甜点种类，现代的日本甜点还有各种创新的口味和配料，如巧克力、草莓和芒果等。这些不同的口味和配料为日本甜点增添了更多的变化和刺激。
在我的调查中，我品尝了几种不同种类的日本甜点。其中最令我印象深刻的是抹茶蛋糕和红豆和果子。抹茶蛋糕的外观精致，口感绵密，抹茶的苦甜味道与蛋糕的甜味形成了完美的平衡。红豆和果子则有着糯米的Q弹口感和红豆的甜香味道，令人回味无穷。
总的来说，日本甜点以其精美的外观和细腻的口感吸引了世界各地的食客。无论是传统的甜点种类还是现代的创新口味，日本甜点都能带给人们美食的享受和惊喜。对于喜欢甜食和独特口味的人来说，日本甜点是一道不可错过的美食佳肴。
日语作文调查美食报告范文 篇五
【摘 要】 对于日语学习者而言，阅读能力薄弱一直是日语学习的难题之一。影响阅读能力的因素有很多。本文主要从阅读基础和阅读技巧两大方面加以探究。
【关键词】 日语阅读 阅读能力 阅读基础 阅读技巧
任何一门语言的学习都离不开“听”、“说”、 “读”、“写”四个方面。而“读”又是四个方面中不可或缺的一项。日语学习者在阅读文章的过程中，常常会感到自己的能力有限，对文章内容的理解模棱两可，不能全面掌握。因此，如何尽快掌握日语文章的阅读技巧，提高阅读能力就成为了日语学习者所关注的问题。
提高日语阅读能力的要素
1. 阅读基础
要想提高日语阅读能力，就要具备一定的阅读基础。广义上，阅读基础是指除阅读技巧外应具备的最基本的条件。本文主要从词汇量、句型结构和中日文化差异等几个方面进行简要概括。
词汇量 词汇是阅读理解基础中的基础，词汇量的多少会直接影响对文章的理解程度。词汇量达到一定程度，某种程度上可以弥补语法上的不足。因此，掌握的词汇越多，对文章的理解才会越深。这就要求日语学习者在日常学习中首先要掌握大量的单词。有时会遇到这样一种情况，一句话中，单词都认识，却不知道这句话要表达的意思。这是因为对单词的把握和理解不够，因为一个单词常常会有多个意思，每句话根据不同的语境会有不同的意思。所以我们要熟练地掌握每个单词的每个用法，并根据上下文、上下句加以猜测。
句型结构 谓语放在句末是日语的一大特征，这一点和汉语不同。对于中国的日语学习者来说，很容易只读到一半就完了，以致于将前半句的意思理解为整个句子的意思，或者先入为主的按照自己的理解进行推测而造成对句意的误解。因此，我们要适应这种结构，在阅读过程中，养成先看句尾的习惯，快速找出句子主干，把握全句含义。
2. 阅读技巧
想要提高日语阅读能力，除掌握词汇、语法及中日文化差异外，掌握阅读技巧也是必备的条件之一。阅读技巧也是“仁者见仁”。下面就从不同体裁的文章进行简单说明，以求帮助学习者更好的理解文章。
日语作文调查美食报告范文 篇六
媒介素养就是人们对不同媒介的认知能力、对媒介传播信息的解读能力、批判能力，以及运用媒介及其信息为个人生存发展和社会进步服务的能力。也就是说正确地、建设性地享用大众传播资源的能力，能够充分利用媒介资源完善自我，参与社会进步。主要包括受众利用媒介资源动机、使用媒介资源的方式方法与态度、利用媒介资源的有效程度以及对传媒的批判能力等。
2008年6月，本人对洛阳市三所高校150名学生进行了媒介素养问卷调查，本次调查共回收到144份有效问卷，大一占％，大二占％，大三占％，大四占％。由于三所大学中有一所是专科学校另外两所是新成立不久的本科学校，相对来说大四的学生较少，所以本次调查中大四的学生比例比较低。性别构成情况是男性占％，女性占％；专业构成情况是文科占％，理科占％。本文就是对这次调查数据进行统计分析的基础上完成的。
一、大学生媒介接触和使用状况
有动机才会有选择。媒介接触动机是衡量受众媒介素养高低的一个重要指标。在调查中我们以不定项选择的方式来调查大学生的媒介接触动机。结果如下：
从数据上来看，大学生在对媒介的选择和利用上呈现出积极主动的心态，目的性相对来说比较强。
由此可见，洛阳市的大学生正在通过不同的媒介以自己的方式和社会发生各种关系，媒介已经成为他们生活中重而又重的“陪伴者”。
二、媒介认知和批判分析能力
了解媒介才能正确认识媒介，并进而利用媒介为自己服务。媒介素养教育中也提到培养学生对媒介的认识和了解。
在四大媒介中，报纸仍然是所有媒介中的老大。报纸在我国拥有大量受众，也是受众接触最多、最容易、最频繁的媒介。但是，现代人工作繁忙，很少有人能够坐下细细地翻阅一份报纸，大都是匆匆浏览一遍，然后找自己感兴趣的进行阅读。所以，标题和导语在报纸中占有重要的地位，是一篇消息中最精华部分的浓缩。在调查中，％的被调查者都对标题和导语的作用有不同程度的了解（“了解”％，“知道一点”％），％的人“不了解，没有考虑过这个问题”，这表明绝大多数大学生对报纸的写作、表达有一定程度的了解，这有助于他们在阅读报纸时迅速掌握新闻内容，对自己喜爱的内容进行选择性阅读。
在我国媒介既是党和政府的耳目喉舌、宣传工具，同时也是商品。媒体单位既是事业单位也是市场经济的主体。对于媒体上的广告和媒体的资金来源，大部分人有清楚的认识。有％的大学生认为媒介的运营资金来自自身的运营收入。媒介靠什么来实现运营盈利呢，广告是最主要的收入。对于媒介上出现的广告，大学生从不同的角度对广告进行了理解。 59％的大学生认为是各方面导致媒介上出现广告的（“媒介为了赚钱的需要”“广告主需要媒介来宣传自己”、“媒介受众需要通过广告了解产品信息”）。大学生清楚认识媒介的商业性质，有助于他们正确把握媒介上的宣传内容，正确辨别媒介信息。
媒介批判能力是媒介素养的一项重要指标。它包括受众对传播内容的鉴别能力、受众关于媒介对社会和人的影响力认识。我们分别从大学生对媒介内容、媒介影响来考察。调查结果显示：当代大学生对媒介传播的内容有清醒的认识，对媒介的能力认识也比较客观，但是对媒介的社会影响力方面认识稍微有些偏颇。
对于媒介上出现的、暴力等负面信息，有％的人表示“无所谓”的态度，还有％的大学生表示不反对。虽然有一半的人（％）表示反对，但是大学生对负面信息的不抵抗态度着实令教育者担忧。
三、媒介利用情况
主动选择信息并加以利用，熟练操作媒介表达意见是衡量媒介素养高低的一项重要指标。调查看来，大学生主动利用媒介为自己服务的意识和能力比较高。
四、结论与思考
整体上来说，洛阳市高校大学生现有的媒介素养尚处于自发状态。大学生不是通过科学的媒介理论指导以及系统的训练获得媒介素养的，而是在日常接触媒介的经验基础上，通过个人的直觉感悟来培养自身的媒介素养的。
根据以上调查结论，我们认为应该在洛阳市针对大学生开展有效的媒介素养教育。
⒈高校应当是媒介教育的主要担当者
笔者认为，洛阳市的媒介教育应该一步一步来，首先应该由高校来执行媒介教育，待时机成熟政府和社会再加以推动，最后通过三者的良好协作来实施媒介教育，达到提高洛阳市大学生直至洛阳市市民媒介素养的目的。在学校、社会和政府中, 大学可发挥其学校教育特有的制度化、强制性以及良好的持续性优势，这样可以保证媒介素养教育理念和内容得到比较稳定的贯彻。对于大学生来说，利用学校和教师的权威性，系统地讲解和讨论媒介文本解读与分析的技巧，容易与周围同学形成共识，相互影响，以此达到有效利用大众媒介的作用。
⒉循序渐进、逐步推行
对于条件成熟的院校，可以直接开设面向全校的媒介素养教育公共必修课程。有一定基础和条件的院校，可以先在部分专业中开设选修课进行实验，待条件完全成熟后再设为各专业的公共必修课或通识教育课程。没有条件开设媒介素养教育课程的院校，可以采取举办学术论坛、专题讲座的形式，开展一些初步的媒介素养教育活动，起到引导、带动的作用。
⒊注重媒介实践能力的培养
在这个层面上可以通过以下几个途径来实现：
充分发挥学生社团的作用。一方面可以组织学生创办媒介素养方面的社团，并开展社团活动。另外，还可以利用现有社团的力量。比如，高校校园媒体学生记者团。
另外还可以组织学生到校外参观媒体单位，让学生了解媒体生产制作流程，鼓励学生到媒体单位体验生活。
面对日益复杂的信息传播语境与格局，开展大学生媒介素养教育、提高大学生的媒介批判能力与意识，既是当代大学生自我成长成才的需要，也是大学生完全社会化、成为信息时代合格公民的需要。各个高校应该主动调查本校学生的媒介素养状况，各部门协调努力探索适合本校情况的媒介教育模式，不断总结经验，进行改革创新，完善教学模式，逐步探索一条适合本校情况的媒介教育发展之路。作为一项长期的终身教育媒介素养教育要和社会教育、自我教育、家庭教育配合起来，社会创造环境，学校提供条件和服务，自我要有自觉意识。只有多方努力，才能提高洛阳市大学生的媒介素养，进而推动整个媒介氛围，促进整个社会群体媒介素养水平的提高。
参考文献
[1]陈先元：《大众传媒素养论》[M]，上海交通大学出版社,2005
[2]郑保章：《当代大学生传媒素养建构研究》[D]，大连:大连理工大学传播学,2006
[3]马德秀：《我们是如何开展大学生传媒素养教育的》，《求是》杂志，2005(4)
[4]吕巧平：《媒介化生存――中国青年媒体素质研究》，北京：中国传媒大学出版社，2007年8月
[5]邵瑞：《中国媒介教育》，北京：中国传媒大学出版社，2006年9月
