染雾做菜土豆丝过程作文 篇一
做菜土豆丝过程作文
我喜欢土豆丝，不仅因为它的口感好吃，而且它的做法简单易学。今天我就来和大家分享一下制作土豆丝的过程。
首先，我们需要准备好食材。我们需要一些新鲜的土豆、葱姜蒜等调料，还需要一些食用油和盐。
接下来，我们开始处理土豆。首先，将土豆洗净，去皮。然后，将土豆切成细长的丝状。切土豆丝的时候要注意刀工要均匀，这样做出来的土豆丝才能煮得更熟。
然后，将切好的土豆丝放入清水中浸泡一段时间。这样可以去除土豆中多余的淀粉，使土豆丝更加爽脆。
接下来，我们开始炒土豆丝。将锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。然后，将浸泡好的土豆丝沥干水分，放入锅中翻炒。翻炒的时候要不停地翻动，使土豆丝均匀受热。
当土豆丝变软变熟时，加入适量的盐和其他调料，继续翻炒均匀，使调料充分渗入土豆丝中。
最后，将炒好的土豆丝盛出，装盘即可。你可以根据个人口味的喜好，撒上一些葱花或者香菜增加口感。
通过以上步骤，我们就成功地制作出了美味的土豆丝。不仅仅是制作过程简单，而且制作出来的土豆丝爽脆可口。同时，土豆丝也是一道非常营养的菜品，富含淀粉和维生素，对身体健康有很多好处。
希望大家也能尝试制作土豆丝，享受美味的同时也能给自己的身体带来健康。
做菜土豆丝过程作文 篇二
做菜土豆丝过程作文
土豆丝是一道很常见的家常菜，在中国的餐桌上非常受欢迎。它不仅色香味俱佳，而且制作的过程也非常简单。下面我就来介绍一下制作土豆丝的过程。
首先，我们需要准备好所需的食材。主要的食材就是土豆和葱姜蒜，还需要一些食用油和盐等调料。
接下来，我们开始处理土豆。首先，将土豆洗净，去皮。然后，用刨刀将土豆刮成薄片。切土豆丝的时候要注意刀工要均匀，这样做出来的土豆丝才能煮得更熟。
然后，将切好的土豆丝放入清水中浸泡一段时间。这样可以去除土豆中多余的淀粉，使土豆丝更加爽脆。
接下来，我们开始炒土豆丝。将锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。然后，将浸泡好的土豆丝沥干水分，放入锅中翻炒。翻炒的时候要不停地翻动，使土豆丝均匀受热。
当土豆丝变软变熟时，加入适量的盐和其他调料，继续翻炒均匀，使调料充分渗入土豆丝中。
最后，将炒好的土豆丝盛出，装盘即可。你可以根据个人口味的喜好，撒上一些葱花或者香菜增加口感。
通过以上步骤，我们就成功地制作出了美味的土豆丝。制作土豆丝的过程简单易学，不仅可以满足我们的味蕾需求，还能给我们的身体带来营养和能量。
希望大家也能尝试制作土豆丝，享受美味的同时也能给自己的身体带来健康。
做菜土豆丝过程作文 篇三
今天，妈妈教我做一道菜—炒土豆丝。
烧晚饭时，我先从*箱里拿出一个新鲜的土豆，然的把土豆皮用刨*削掉，要削得很干净才行。我第一次削得像个大花脸，第二次还可以，但还有些地方没削掉，第三次就削得很干净了。接着我要先准备一盆水，要冷的，再切土豆。切土豆的时候要注意*不要切到手，我偶尔也切到了指*，所以很危险。土豆要切两次，第一次把土豆切成一片一片的，第二次把土豆片切成一条一条的，也就是土豆丝。再放到准备好的水里泡上一会儿。然后再切一个青辣椒。过了一会儿，我就开始炒土豆丝了，油要多放一点，炒土豆丝看起来简单做起来可难了。炒的时候要每个地方都要炒到，不然的话会粘锅，慢慢地就会烧糊了，很难吃的。炒的时候还要放点盐和鸡精，最后放一点开水，再炒一会儿就可以装盘子吃了。吃着我自己炒的土豆丝，味道就是不一样，非常好吃!
我真开心，因为我学会做菜了
做菜土豆丝过程作文 篇四
从我开始记事时，发生过许多有趣的事，虽然有许多事已经淡忘，但有一些事仍然令我记忆犹新。
那是四年级时，周末的一个中午，我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我想自己做一次菜。”妈妈欣然答应了，做什么好呢？做我最喜欢的土豆丝吧。
首先，我先从冰箱里拿出几个土豆，并将它们身上的泥土都洗干净了。然后，我从厨房里找来一个削皮刀，妈妈千叮咛万嘱咐，千万别伤了手，我心里想出这有什么难的，不就是削一次皮而已嘛？可是，事情并没有那么简单，一个个土豆像一个个顽皮的孩子一样，如果拿不紧土豆就没法削皮，我费了半天工夫才削好一个，将所有土豆削好以后，我拿出来菜刀准备切土豆。首先，我先将竖着的案板放到橱柜上，然后将削好的土豆放案板上去，先把土豆切成土豆片，然后，再慢慢地将片切成土豆丝，接下来是炒土豆丝。首先我先将天然气阀门打开，然后把火打开，等到锅热了以后，将油倒进去，稍等一会儿，迅速将土豆丝倒进锅里，拿起锅铲，不断地翻炒土豆丝，过了一会儿后，撒了一点儿盐，最后关火装盘。我兴奋地将炒好的土豆丝装到盘子里后，我端到餐桌上赶紧让爸爸妈妈尝了尝，刚吃了一口妈妈皱起了眉头，我也怀疑地尝了尝，原来，我将糖看成了盐了，炒了一盘甜味的土豆丝。
虽然我的第一盘土豆丝失败了，可是这次经历也让我明白了做什么事情不是只看看不动手就能学会的，实践出真知！
做菜土豆丝过程作文 篇五
从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：“今天的菜由我来做吧！”“你……行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：“等着瞧吧！”。
我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指头一样。
我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出“滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：“该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：“盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。
通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。
做菜土豆丝过程作文 篇六
今天，我要学做一道菜——土豆丝。大家想知道我为什么要做土豆丝吗？因为，我特别喜欢吃土豆，而且奶奶做的土豆丝可美味了！我想学学奶奶的手艺，亲手来做一盘土豆丝。
土豆丝我要做，可哪来土豆呢？我呀！准备大干一场，在菜园里挖几个土豆出来，洗了土豆，准备好配料——有辣椒、大蒜叶、油、鸡精、 盐……就开始做了。
首先，把辣椒洗干净，准备切了，可是奶奶说：“刀小孩拿不得！’’我听了心里怦怦直跳，暗暗说：“为了做土豆丝我……豁出去了！”我把洗好的辣椒和土豆拿了出来，小心翼翼地拿起刀，生怕切到手，先把土豆切成大約5毫米的片，再把它切成丝，土豆就切好了，可还有辣椒，奶奶说：“切成丁就好了。”听了奶奶的话，我把辣椒切好了，可真是有惊无险。然后，开始炒了，哎！我可真粗心，差点忘洗锅了。我连忙洗好锅，放在灶上，点上火，等锅里的水珠烧干了，就把油倒入锅里，油“噼里啪啦”溅开了，我连忙倒入土豆丝，开始翻炒，哎！我翻不过来！只好，“求援”了，“救援”的奶奶来了。她叫我把锅铲抓低了一点，居然成功了！我经过多次翻炒，要粘锅了，奶奶说：“放一点水。”结果不沾了。土豆快熟了，但这还不够，还要请“佐料朋友”来帮忙，我把准备的佐料依次放入锅里。继续翻呀翻炒呀炒，不一会儿，香喷喷的一盘土豆丝就炒出来了！
我急忙关上火，把土豆丝盛在盘子里端给奶奶吃！奶奶尝了一口，竖起大拇指说：“好吃！太好吃了！”我心想：下次我一定要做的更好！第一次成功了，下次也要更努力！
人们说：“百尺竿头，更进一步！”做什么事成功了，但还是要努力！以后我一定要做更多香甜可口的菜给家人吃！
