染雾《帮小熊炒菜》中班优质课教案 篇一
教学目标：
1.培养幼儿的动手能力和独立生活能力，让他们学会简单的炒菜技能。
2.激发幼儿对食物的兴趣，培养他们的健康饮食意识。
3.促进幼儿的团队合作能力，让他们学会与他人合作完成任务。
教学准备：
1.小熊炒菜的图书故事。
2.食材：蔬菜、油、盐等。
3.厨具：锅、铲子、餐具等。
教学步骤：
1.导入：通过展示《帮小熊炒菜》这本图书，引导幼儿讨论小熊是如何炒菜的。
2.讲解：向幼儿介绍炒菜的步骤和注意事项，包括洗菜、切菜、炒菜等。
3.分组：将幼儿分成小组，每组分配一个任务，如洗菜、切菜、炒菜等。
4.实践：让幼儿根据分配的任务进行操作，老师适时给予指导和帮助。
5.合作：鼓励幼儿相互合作，共同完成炒菜的任务。
6.品尝：等菜炒好后，让幼儿品尝自己做的菜，激发他们对食物的兴趣。
教学反思：
通过这堂课，幼儿不仅学会了简单的炒菜技能，还培养了动手能力和团队合作能力。同时，通过亲自动手炒菜，幼儿对食物的了解更加深入，也促进了他们的健康饮食意识的形成。希望在今后的教学中，能够继续引导幼儿探索美食的乐趣，培养他们的独立生活能力。
《帮小熊炒菜》中班优质课教案 篇二
教学目标：
1.通过故事引发幼儿对炒菜的兴趣，激发他们的动手能力。
2.培养幼儿的合作意识和团队精神，让他们学会与他人共同完成任务。
3.促进幼儿对食物的认识和健康饮食意识的培养。
教学准备：
1.《帮小熊炒菜》这本图书。
2.食材：蔬菜、油、盐等。
3.厨具：锅、铲子、餐具等。
教学步骤：
1.导入：通过朗读《帮小熊炒菜》这本图书，引导幼儿思考小熊是如何炒菜的。
2.讲解：向幼儿介绍炒菜的步骤和注意事项，让他们了解炒菜的基本原理。
3.分组：将幼儿分成小组，每组分配一个任务，如洗菜、切菜、炒菜等。
4.实践：让幼儿根据分配的任务进行操作，老师适时给予指导和帮助。
5.合作：鼓励幼儿相互合作，共同完成炒菜的任务，培养他们的团队合作精神。
6.品尝：等菜炒好后，让幼儿品尝自己做的菜，激发他们对食物的兴趣。
教学反思：
通过这堂课，幼儿不仅学会了简单的炒菜技能，还培养了合作意识和团队精神。同时，通过亲自动手炒菜，幼儿对食物的了解更加深入，也促进了他们的健康饮食意识的形成。希望在今后的教学中，能够继续引导幼儿探索美食的乐趣，培养他们的独立生活能力。
《帮小熊炒菜》中班优质课教案 篇三
《帮小熊炒菜》中班优质课教案
【活动目标】
1、引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名，发展幼儿的想象力，培养幼儿思维的流畅性。
2、引导幼儿根据菜的不同，撕出不同的形状来，培养幼儿对撕纸的兴趣。
3、通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。
【活动准备】
1、活动前丰富多种菜名、菜的做法、颜色等。
2、将做好的一些花样菜及图片布置于四
3、餐厅门、冰箱模型。
4、彩色挂历纸、一次性盘子、废物筐。
【活动过程】
一、情境导入、激发兴趣。
1、咦，小朋友快来看，这是什么地方呀？（稍作停顿）噢，原来是小熊新开了一家餐厅，小熊非常欢迎我们到他的餐厅来，你们高兴吗？那我们赶快去吧！（幼儿依次从布置的餐厅门走进去坐到位置上）。
2、师：啊，小熊的餐厅里已经来了这么多客人（以手势指向周围的老师）小熊都来不及炒菜了，谁愿意来帮忙当厨师呀？噢，小朋友们真热心帮忙，那我们就来当一回小厨师吧！
二、出示蔬菜图片，引起联想。
1、师：啊，这有一个大冰箱，我们看看小熊的冰箱里都有些什么菜。引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。
2、启发幼儿说出多一些同颜色的菜。师：冰箱里有这么多绿色（或黄色、红色……）的菜，你还知道有什么菜也是绿色（红色、黄色……）的吗？
3、小结：小厨师们真能干，知道这么多菜，绿色的菜有菠菜……红色的菜有西红柿……黄色的菜……（同时举起相同的色纸）
三、说出菜名、做法。
1、师：小厨师们，你们今天想给客人炒什么菜？你炒的菜是什么颜色的？
2、师：你打算怎样炒呢？是切成丝呢还是切成块，还是做一个美味的大拼盘？
3、引导幼儿大胆地将自己要炒的`菜的菜名、做法说出来。
四、幼儿动手炒菜。
1、师：噢，小朋友说得真好，我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。
2、幼儿在一次性小盘子内进行自由、大胆地创作。教师根据幼儿的需要及时给予相应的帮助。
五、评价。
1、请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐，放入废物筐里。
2、请个别幼儿向大家介绍自己做的菜。
师：哪位小厨师来向大家介绍一下自己做的美味可口的菜呀！
3、鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。
师：小厨师们把自己做的菜介绍给客人，请他们品尝吧！
4、结束。
