染雾《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计 篇一
在生物学教学中，蛋白质是一个非常重要的概念。作为生命活动的主要承担者，蛋白质在细胞内发挥着至关重要的作用。因此，设计一节生物学课程，重点讲解蛋白质的结构、功能以及合成过程，是非常必要的。
首先，我们可以通过介绍蛋白质的基本结构来引入这节课程。蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成，具有多种结构和功能。我们可以通过图示和实物模型来展示蛋白质的结构，让学生对其有一个直观的了解。
接着，我们可以讲解蛋白质在生物体内的功能。蛋白质不仅是细胞的主要结构组成成分，还参与调节生物体内的代谢活动、运输物质、传递信号等多种生命活动。我们可以通过案例分析和实验展示蛋白质在不同功能中的作用，让学生深入理解蛋白质的重要性。
最后，我们可以介绍蛋白质的合成过程。蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，学生可以通过动画和实验来了解这一过程的具体细节。同时，我们也可以讨论蛋白质合成中可能出现的问题，如突变和变性等，引导学生探讨这些问题对生物体的影响。
通过以上的教学设计，学生可以全面了解蛋白质在生命活动中的重要性，同时也能够掌握蛋白质的结构、功能和合成过程。这将有助于学生更好地理解生物学知识，提高他们的学习兴趣和学习效果。
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计 篇二
蛋白质作为生命活动的主要承担者，在生物学教学中占据着重要的位置。为了帮助学生更好地理解蛋白质的结构和功能，我们可以设计一些生动有趣的教学活动。
首先，我们可以组织学生进行实验，通过分离和检测蛋白质来了解其结构。学生可以使用SDS-PAGE凝胶电泳技术，分离不同种类的蛋白质，并通过染色反应观察蛋白质的迁移特性，从而了解蛋白质的电泳性质。
其次，我们可以设计一些角色扮演游戏，让学生扮演不同功能的蛋白质，如结构蛋白、酶类蛋白、激素蛋白等，通过模拟不同生物体内的生命活动，让学生亲身体验蛋白质在生物体内的作用和重要性。
最后，我们可以进行一些案例研究，通过讨论一些与蛋白质相关的疾病或突变案例，引导学生思考蛋白质的结构和功能与生物体健康之间的关系。通过这些案例，学生可以更深入地理解蛋白质在生命活动中的作用和意义。
通过以上的教学设计，学生可以通过实验、角色扮演和案例研究等方式，更全面地了解蛋白质的结构、功能和重要性。这样的教学活动不仅可以提高学生的学习兴趣，还可以帮助他们更深入地理解生物学知识，为将来的学习和科研打下坚实的基础。
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计 篇三
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计
一、教学目标确立依据
（一）课程标准要求及解读
⑴课程标准要求
概述蛋白质的结构和功能。
⑵课程标准解读
课程标准对本节的要求是“概述”，属于知识性目标动词的理解水平。即要求学生通过学习之后，能准确写出氨基酸的结构通式，举例说明氨基酸的结构特点，阐明蛋白质的结构及功能多样性的原因，进行简单的有关蛋白质的计算。
（二）教材分析
1.地位及作用
蛋白质的结构是本节教学的重点和难点，也是本章的难点，可通过学生讨论收集的食物和营养保健品的说明书，认识蛋白质的重要性及作用，并激发学生探究蛋白质结构的兴趣。
关于蛋白质的结构利用分层教学的方法，遵循元素──氨基酸──二肽──多肽──蛋白质这些结构层次来认识，由易到难，由浅入深。20种氨基酸虽然结构不同，但是有共同的结构特征。教科书没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸结构的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材比原教材改进的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。氨基酸脱水缩合形成多肽时，要注意讲清脱水缩合、肽键、二肽和多肽的概念。关于形成的肽键数、脱去的水分子数及形成的化合物的名称可用表格让学生比较理解记忆。
讲述蛋白质的结构多样性时要指出其原因及与氨基酸的种类和数目和排列顺序的关系，从而体现出蛋白质的功能与结构相适应的生物学观点。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文结合的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解与蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。
另外，在教学中可通过鼓励性语言充分调动学生积极性，让学生踊跃回答问题；利用图片、投影和教材中的示意图帮助学生分析，让学生理解难点和重点内容；设计恰当的评价习题，让学生在参与中理解多肽形成过程中的数量关系。
2．不同版本教材比较
人教版与地图板相比，每一知识点都是通过问题探讨得出结论，这样的编排，更有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。
3. 重难点分析
【教学重点】
1.氨基酸的结构通式及其形成蛋白质过程。
2.蛋白质的结构多样性的原因
3.蛋白质的`功能及功能多样性的实例。
【教学难点】
1.氨基酸形成蛋白质过程。
2.蛋白质的结构多样性的原因是本节的难点。
（三）学情分析
通过初中生物的学习学生已经知道，食物中的蛋白质在消化道中经过消化，成为各种氨基酸以后才能被人体吸收和利用。氨基酸的结构是什么样的，各种氨基酸又是如何形成各种各样的蛋白质，就是本节课所要解决的问题。
二、教学目标
第一课时：
1. 对蛋白质的某些具体功能能举例说明，用一句话概括总结出蛋白质的功能。
2.基本单位：氨基酸
①认真阅读课本P21,能顺利默写出几个特定基团的名称及结构简式。
②认真比较课件上的几种氨基酸，能准确描述它们的共性；同时说出它们的差异性是由谁来体现的。
③学生自己总结写出氨基酸的结构通式。
2.氨基酸的结合
认真观察课件中两个氨基酸相互结合的过程，说出氨基酸相互结合方式的名称， H2O中各种元素的来源、连接氨基酸的化学键名称、简式、生成物-肽的命名原则。
第二课时：
1.认真分析实例，总结出蛋白质多样性的原因，并能在具体问题中应用
2.以小组合作的形式总结蛋白质的有关计算规律，并能在具体的题目中灵活应用。
3.构建第二节的知识网络，同学间相互交流。
三、评价设计
第一课时：
1.蛋白质的功能评价：同位抽背，每位学生都能熟练回答。
2.基本单位：氨基酸的评价①．学生在练习本上快速、准确的写出几种特定基团的名称及结构简式
②. 教师提问，学生熟练解答出氨基酸的结构共性，习题巩固
③. 学生在练习本上快速、准确的写出氨基酸结构通式，同位检查习题巩固，
3.氨基酸的结合的评价①. 学生在练习本上写出两个氨基酸脱水缩合的反应方程式、连接氨基酸的化学键名称、简式，同位抽
背H2O中各种元素的来源，习题巩固
②. 学生对脱水缩合产物准确命名，在习题中能初步完成相关的计算。
第二课时：
1. 教师提问，学生熟练解答出蛋白质多样性的原因。
2. 在习题中能初步完成相关的计算。习题巩固
【跟踪练习二】
四、教学方法
自学、小组合作学习、 教师点拨引领、探究式学习
