aca面包机做面包 篇一
做面包的过程中,面包机的作用不可小觑。aca面包机作为一款智能面包机,拥有多种功能,能够帮助我们制作出口感鲜美、口感松软的面包。下面就让我们来看看aca面包机在制作面包中的作用。
首先,aca面包机可以帮助我们省去揉面的麻烦。在制作面包的过程中,面团的揉捏是非常重要的一步,它可以使面团更加均匀,增加面包的口感。而aca面包机内置的揉面功能可以完美地替代我们手工揉面的过程,让面团更加顺滑均匀,提高面包的质量。
其次,aca面包机可以帮助我们控制面团的发酵时间和温度。发酵是影响面包口感和香气的关键环节,而aca面包机内置的发酵功能可以根据我们的需求来调节发酵时间和温度,确保面团得到充分的发酵,从而制作出口感柔软、口感香甜的面包。
最后,aca面包机还可以帮助我们自由设置面包的烘烤时间和温度。不同种类的面包需要不同的烘烤时间和温度,而aca面包机内置的烘烤功能可以让我们根据面包的种类和口感需求来自由设置烘烤时间和温度,制作出符合个人口味的面包。
总的来说,aca面包机在制作面包中起到了至关重要的作用。它不仅省去了我们揉面的麻烦,还可以帮助我们控制面团的发酵时间和温度,最后还可以根据个人口味自由设置烘烤时间和温度。因此,拥有一台aca面包机,不仅可以让我们轻松制作出美味的面包,还可以提高我们制作面包的效率,让我们享受到更多的面包乐趣。
aca面包机做面包 篇二
在现代生活中,越来越多的家庭选择自己在家制作面包,而aca面包机作为一款智能面包机,受到了越来越多消费者的青睐。它不仅可以帮助我们制作出口感鲜美、口感松软的面包,还可以让我们享受到制作面包的乐趣。下面就让我们来看看aca面包机在制作面包中的优势。
首先,aca面包机可以帮助我们制作出口感鲜美、口感松软的面包。在制作面包的过程中,面团的揉捏、发酵、烘烤等环节都是非常重要的,而aca面包机的多种功能可以完美地帮助我们完成这些环节,让面包口感更加出色。无论是法式面包、全麦面包还是奶香面包,aca面包机都可以帮助我们制作出口感鲜美、口感松软的面包。
其次,aca面包机可以让我们享受到制作面包的乐趣。制作面包不仅可以让我们享受到美食的乐趣,还可以让我们感受到制作的成就感。而aca面包机的智能操作和多种功能可以让我们更加轻松地制作面包,让我们在制作面包的过程中感受到乐趣和快乐。
最后,aca面包机还可以让我们根据个人口味来制作面包。无论是口感柔软的白面包,还是口感香甜的全麦面包,我们都可以根据个人口味来自由调节面包的配方和烘烤时间,制作出符合个人口味的面包。
总的来说,aca面包机在制作面包中具有诸多优势。它可以帮助我们制作出口感鲜美、口感松软的面包,让我们享受到制作面包的乐趣,还可以让我们根据个人口味来制作面包。因此,拥有一台aca面包机,不仅可以让我们轻松制作出美味的面包,还可以让我们享受到制作面包的乐趣,让我们感受到更多的面包乐趣。
aca面包机做面包 篇三
aca面包机做面包
面包机怎么做面包
【使用步骤】
1、面包桶从面包机中取出,倒入液体(如水,牛奶,鸡蛋等)。
2、在面包桶一角加入盐,在另外一角加入糖。
3、倒入面粉,把水面覆盖住。
4、在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉。
5、将面包桶安装到面包机上,插上电源。
6、选择程序8(“发面团”程序)。
7、按下启动键,面包机开始揉面。
8、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停
止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。9、加入软化的黄油。
10、再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
注:揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆形。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。
面包机做面包
从买来面包机后用机子做过几次面包,都觉得烤出的面包皮厚,也硬,里面虽然也发得很好,但口感觉得比较干.(如果是汤种面包就软很多).每次做面包就是要用烤箱来完成后工序.面包机基本上成了我的揉面机,心想虽然不能全做面包,能帮我揉面也算剩了我的劳动力.给点自我安慰....
但是,当我做完这款面包后,我彻底改变了对面包机的看法.并且真正的开始喜欢上它了,真正觉得这面包机买得值.真是太太太太方便了.....
做面包关键是配方了,这是很重要的.这个配方非常的好,没有汤种做出来的面包同样很软,皮薄,也不油腻.口感非常好.完全可以说比面包房买的'还好.
配方如下.
工具: 用面包机配的量勺大小各一头
调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.
所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来http:///news/556DB3CA2C6862A0.html就可以吃到新鲜香香的面包了.
开始工作,合面
合面结束,进入发酵阶段
一小时以后
二小时以后.(里面有我压的爪爪印)
是不是长胖了好多?
烘考开绐
隔着机子窗口拍照的.
时间还有20分钟时断电(这一点很重要)别担心面包不熟,这个是面包皮薄软的关键哟.
时间到,戴着隔热手套取出面包桶.这时很烫的,小心.....
取出.看表面很软的.
再看一下周边.
底部(有个洞是机子里的搅拌叶子印)
用面包刀切片片
看一下顶部的厚度
煎个鸡蛋再切一片考肉夹中间
准备开干!!
看到这里,你是不是也有冲动想买面包机了???
我没给面包机打广告哈......
继续追问: 那和完面就按下甜面包功能吗?
补充回答: 3Q
好:16
不好:2
原创:5
非原创:0