甜酥酥黄澄澄的江米条【精简3篇】

时间:2018-06-06 04:40:24
染雾
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甜酥酥黄澄澄的江米条 篇一

江米条,又称江米糕,是一种传统的汉族小吃,以江米为主要原料而得名。它的制作方法简单,口感独特,深受人们喜爱。

首先,江米条的外观呈现出一种诱人的黄澄澄色泽,散发出令人垂涎欲滴的香气。它的形状通常是长方形或者方形,有些还会在表面撒上一层糖霜,增加了视觉效果和口感。咬上一口,外层的酥脆和内部的软糯交相辉映,让人感受到层次分明的口感。

其次,江米条的制作原料也很简单,主要由江米、白糖、油脂等原料组成。江米是江米条的灵魂所在,选择好的江米煮熟后捣碎,加入适量的白糖和油脂,经过搅拌、加热、冷却等工序,最终形成了口感独特的江米条。这些原料都是我们日常生活中常见的食材,制作过程简单,但是却需要一定的技巧和经验才能做出口感好的江米条。

最后,江米条的美味也让它成为了人们喜爱的小吃之一。无论是作为早餐、下午茶还是零食,江米条都能够满足人们对美食的需求。其丰富的营养成分和独特的口感,让人们在享受美食的同时也能获得满足感和幸福感。

总之,甜酥酥黄澄澄的江米条不仅仅是一种传统的小吃,更是一种文化的传承。它的制作工艺虽然简单,但是却蕴含着丰富的食物文化和人文情感,让人们在品尝美食的同时也能感受到家乡的味道和温暖。

甜酥酥黄澄澄的江米条 篇二

江米条,是一种传统的汉族小吃,制作工艺简单,口感独特。在现代社会,尽管各种美食层出不穷,但是江米条依然保持着它独特的魅力,成为人们喜爱的美食之一。

首先,江米条的制作工艺虽然简单,但是却需要一定的技巧和经验。选择好的江米是制作江米条的关键,江米要煮熟后捣碎,加入适量的白糖和油脂,搅拌均匀后,再经过加热、冷却等工序,最终形成了口感独特的江米条。在制作过程中,需要掌握好火候和比例,才能做出口感酥脆、内部软糯的江米条。

其次,江米条的黄澄澄色泽和酥脆口感让人难以忘怀。外表黄澄澄的江米条看起来诱人,让人无法抵挡想要尝一口的诱惑。咬上一口,外皮的酥脆与内部的软糯交相辉映,让人感受到层次分明的口感,让人回味无穷。

最后,江米条作为传统小吃,也承载着一种文化的传承。无论是在家庭聚会、节假日还是重要场合,江米条都是人们喜爱的美食之一。它不仅仅是一种小吃,更是人们对美食和传统文化的向往和追求。在现代社会,尽管各种美食层出不穷,但江米条依然保持着它独特的地位,成为人们心中一种美好的回忆和味蕾的享受。

总之,甜酥酥黄澄澄的江米条虽然简单,却蕴含着丰富的文化内涵和人情味。它以其独特的制作工艺和口感,成为人们喜爱的美食之一,也让人们在品尝美食的同时感受到了家乡的味道和温暖。

甜酥酥黄澄澄的江米条 篇三

甜酥酥黄澄澄的江米条

出门看了黄历,据说今天过节,宜送女士们一些黄澄澄的东西~

香酥江米条

制作 :

1、 www.wenku1.com糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖适量。

2、 把糯米粉与水充分混合搅拌,再将麦芽糖倒入。

3、 然后再揉成面团。

4、 把面团用擀面杖擀至成饼状,用刀划成长条状。

5、 再依次用手揉成5厘米的段。

6、 油锅保持低温放入江米条(油的.温度不宜过大,容易炸糊)。

7、 江米条低温烹炸直至金黄色。

8、 将江米条捞出,均匀的撒上白糖即可。

撒糖的时候,注意控制你自己~

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是

那样的残酷

所以……

甜酥酥黄澄澄的江米条【精简3篇】

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