染雾包包子作文 篇一
包子是一种非常受欢迎的传统中国美食，它的制作过程简单而有趣。我曾经和妈妈一起包过包子，这是一次令我难以忘怀的经历。
一天，我放学回家后发现妈妈正在厨房里忙碌着。我好奇地问她在做什么，妈妈笑着告诉我：“我在包包子呢！你想一起来帮忙吗？”我兴奋地点了点头，迫不及待地跟着妈妈走进了厨房。
妈妈在桌子上铺上了一块白色的麦粉，然后将麦粉倒入一个大碗里。她用温水慢慢地加入麦粉，并不停地用筷子搅拌。当麦粉变成一团面团时，妈妈将其揉成一个光滑的面团。
接下来，妈妈将面团分成小块，并用擀面杖将每个小块面团擀成薄片。我看着妈妈熟练地操作，也试着自己擀面团。虽然一开始有些困难，但是经过几次尝试后，我成功地擀出了一个薄薄的面片。
然后，妈妈在每个面片上放上馅料。我们可以选择不同的馅料，比如猪肉、牛肉、韭菜等。我决定尝试一下猪肉馅。妈妈教我将猪肉馅放在面片中间，然后用手指沾点水沿着面片的边缘涂抹，最后将面片对折，用手指捏紧边缘，使其完全封口。
包子的制作过程虽然简单，但是需要一定的技巧和耐心。妈妈教我如何将面片包成一个完美的包子。她告诉我要注意包子的形状和大小，还要确保馅料完全封口，以免在蒸的过程中漏出来。
最后，我们将包好的包子放入蒸锅中，加热蒸10分钟左右。待包子蒸熟后，我们打开蒸锅，一股香气扑鼻而来。我迫不及待地尝了一个包子，味道鲜美，软糯的面皮和香喷喷的馅料在口中融合，令人陶醉。
通过这次包包子的经历，我不仅学会了如何包包子，还体会到了制作食物的乐趣。我发现，包子不仅仅是一种美食，更是一种传承和分享的文化。我很庆幸能够与妈妈一起包包子，这让我感受到了家庭的温暖和幸福。
包包子作文 篇二
包子是我最喜欢的早餐之一，每当我吃到热腾腾的包子时，就会感到幸福和满足。除了美味，包子还有很多有趣的事情。
记得有一次，我和爸爸一起去包子铺买包子。包子铺的老板是一个和蔼可亲的中年人，他手脚麻利地包着包子，包子的香气弥漫在整个店面。我看得直流口水，忍不住问爸爸：“爸爸，我也想包包子，可以吗？”爸爸点了点头，笑着说：“好啊，我们一起来包包子吧！”
老板笑着招呼我们过去，他准备好了麦粉和馅料。爸爸教我先将麦粉和水揉成面团，然后将面团擀成薄片。擀面团是一项技术活，我费了好大劲才擀出一个薄薄的面片。
接下来，爸爸教我将馅料放在面片中间，然后将面片对折，捏紧边缘。我小心翼翼地包着包子，怕馅料漏出来。爸爸看我包得不太好，就耐心地教我如何包好一个包子。
包好的包子放在蒸锅里，我看着包子在蒸锅里慢慢变大，香气也渐渐弥漫开来。待包子蒸熟后，我们打开蒸锅，一股热气扑面而来。我迫不及待地拿起一个包子，小心地吹了一口气，然后小心翼翼地咬了一口。包子的馅料鲜美可口，面皮软糯，真是太好吃了！
通过这次包包子的经历，我不仅学会了如何包包子，还与爸爸共同享受了制作食物的乐趣。包子不仅仅是一种美食，更是一种传统文化的延续和家庭的温暖。每当我吃到包子的时候，都会想起和爸爸一起包包子的美好时光，这让我感到无比幸福和满足。
包包子作文 篇三
“囡囡快来！我要开始和面了。”“哦，我来了。”说完我放下手中的书，直奔客厅。只见妈妈已经准备和面了。
妈妈一边和面一边一点点加水，并加入发酵粉，不一会儿，一个椭圆形的面团就躺在了碗底。“妈妈，接下来要干什么啊？”“接下来要让面发酵两三个小时。”“啊？要这么久啊？”说完妈妈就把面团用保鲜膜包起来发酵，而我则继续看书。
很快两个小时过去了，妈妈把发好的面拿出来又揉了一遍，继续发酵一小时，并趁这一小时做好了馅，分别是牛肉馅和白菜猪肉馅。
馅准备好了，面团也发酵完毕，一切就绪，开动啦！妈妈把面团分成大小差不多的十几份小团，然后拿起其中一份，两个大拇指对准中间，一边转一边捏。妈妈说要让面皮中间厚，边上薄。接着她在面皮中心放上馅，放在手心，捏住面皮一端旋转起来。最后她把捏出来的褶子一按，一个胖嘟嘟的包子就完成了。
我也跃跃欲试地拿起一个小团尝试了起来。我费了九牛二虎之力，终于完成了面皮，心想着：接下来可就简单多了。没想到，等我放上馅捏褶子时，它就像跟我作对似的，硬是捏不好。妈妈看了，接过包子“修改”了一下它的外形，我人生的第一只包子便问世了。
我费劲地又包了几个，可和妈妈的一对比，就显得有些“惨不忍睹”。“唉，我包得不怎样啊。”我唉声叹气。过了好一会，十几个包子就大功告成了！
妈妈将包子放入蒸锅，约二十分钟后，热腾腾、香喷喷的包子便出锅了！我拿起一个包子吹了吹，咬了一口，嗯，味道不错呢。
吃着包子，我明白了任何事做起来都不容易，也不能因失败而放弃，俗话说得好，世上无难事，只怕有心人。通过不断坚持和努力吧，定能获得回报。
包包子作文 篇四
今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！
包包子作文 篇五
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
包包子作文 篇六
腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。
一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！
第二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！
