染雾我最爱的小笼包作文 篇一
我最爱的小笼包
小笼包是我最爱的一道传统美食，每次想到它，口水就会止不住地流。小笼包的外形小巧玲珑，每个包子都像一个精致的艺术品，让人忍不住想要一口咬下去。
我最喜欢的小笼包店位于家附近的小巷子里，虽然店面不大，但生意却非常火爆。每次经过那里，我总能闻到诱人的香味，仿佛有一只无形的手，把我不由自主地拽进店里。
进入店内，我会被柔和的灯光和温暖的氛围所包围。店内的装饰简洁而雅致，让人感到舒适。每个坐位上都放着一份菜单，上面列满了各式各样的小笼包。肉馅、虾仁、鱼肉等多种口味应有尽有，每个都让人垂涎欲滴。
我常常点一份肉馅小笼包，每当蒸笼打开，那一股浓郁的香气扑鼻而来，我的胃就像被点燃了一样，开始狂热地咕噜叫。小笼包饱满而有弹性的皮，包裹着鲜嫩多汁的肉馅，一口咬下去，汁水会在嘴里四溢开来，让人陶醉其中。每一口都是满满的幸福感，仿佛快乐的火箭在我的胃里升空。
吃小笼包的乐趣不仅仅在于它的味道，还在于它的制作过程。小笼包制作需要讲究的手艺和精湛的技巧，每个包子都需要师傅们用心去制作。我常常在店里的玻璃窗前，静静地看着师傅们的动作，他们把面团擀成薄薄的皮，包上馅料，然后一下一下地折叠，最后精心摆放在蒸笼里。整个过程看似简单，但却需要师傅们的细心和耐心，才能做出一份份美味的小笼包。
小笼包不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。它代表了上海的味道和历史，是这座城市的一部分。每次吃小笼包，我都能感受到这种传承，仿佛与上海的历史和人文产生了某种神秘的联系。
我最爱的小笼包，不仅仅是因为它的美味，还因为它带给我无尽的快乐和满足感。每一次品尝它，都是一次味蕾的盛宴，更是一次心灵的享受。小笼包是我生活中最重要的一部分，我会一直爱着它。
我最爱的小笼包作文 篇二
我最爱的小笼包店
小笼包是我最爱的美食之一，而我最爱的小笼包店则是上海城里的一家老字号。这家小笼包店有着悠久的历史，每一次光顾都能让我感受到上海的传统魅力。
这家小笼包店位于上海的一条繁华街道上，店面虽然不大，但却总是熙熙攘攘的人潮。每一次经过这里，我都会被店里散发出来的诱人香气所吸引，不由自主地走进店内。
一进店门，就能看到师傅们正在忙碌地制作小笼包。他们有的擀皮、有的包馅，手法熟练而娴熟。看到这些师傅们的精湛手艺，我不禁对他们的技术和耐心感到敬佩。他们制作的小笼包外形精致美观，包子皮薄而有弹性，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去，满满的肉汁就会在口中四溢开来，令人陶醉。
这家小笼包店的环境十分干净整洁，桌椅摆放整齐，让人感到舒适。我常常选择靠近窗户的位置，可以一边欣赏外面的景色，一边品尝美味的小笼包。店内的服务员态度亲切热情，他们总是微笑着询问客人的需求，并耐心解答我们的问题。这种周到的服务让人感到宾至如归。
除了小笼包，这家店还有许多其他美味的上海小吃。糯米藕、鸭血粉丝汤、小馄饨等等，每一样都令人垂涎欲滴。我常常会点一份糯米藕作为小笼包的配菜，糯糯的藕片配上酱汁，口感丰富，美味可口。
这家小笼包店不仅仅是一家餐厅，更是上海城市文化的代表。它承载了上海的历史和人文，成为了这座城市不可分割的一部分。每一次光顾这家小笼包店，我都能感受到这种传承，仿佛与上海的历史和人们产生了某种神秘的联系。
我最爱的小笼包店，给了我无尽的满足感和快乐。每一次品尝它们，都是一次味蕾的盛宴，更是一次心灵的享受。我会一直爱着这家小笼包店，因为它不仅仅给我带来了美味，还带给了我对上海文化的热爱和向往。
我最爱的小笼包作文 篇三
说起中国的特色小吃那可多了，有郧县的三合汤，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍，贵州的米粉，山西的刀削面三天三夜也说不完。这些天南海北的小吃，不仅色、香、味令人叫绝，有的还有美丽的传说呢！
要说我最爱的小吃当然是杭州的小笼包啊！你知道它有多好吃吗？这么说吧，暑假时我们一家去杭州旅游，吃了一次我便爱上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，刚一进门，我就闻到一股香气扑鼻而来。Ohmygod！慕名而来尝鲜的人真多！男男女女几乎把每张桌子都坐满了。我和妈妈好不容易找了两个空位，排队点了两屉小笼包。
等了一会儿我就实在忍不住了，跑到操作台前看厨师如何蒸包子。只见厨师把特制的黄色面捏成皮，把特制的肉馅放入里面，动作十分娴熟，不一会儿就包好了一大屉，放入蒸笼，热气呼呼的冒了出来。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口气，真香啊！服务员把我们点儿的包子端了上来，蒸好的小笼包子呈半透明的象牙白色，里面的馅料隐约可见。底部较大，越往上越小，顶端打着均匀好看的褶皱。与上海小笼包不同，杭州小笼包不是圆口褶皱，而是扁口褶，整个形状有点儿像迷你火山，更具特色，别有一番韵味风情。
它不仅外形小巧玲珑，内里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，将柔软的外皮轻轻咬个小口，将那散发着特有芳香还有一点儿烫的鲜美汁液吸到口腔里，你会瞬间感到暖意渗透全身，回味无穷。
品完汁，进入最主要的环节开吃了！它可真是小身材，大滋味。我狼吞虎咽地吃了起来，嘴里香气四溢，越品越觉得人间美味非它莫属，恨不得一口气连包子带盘子都吞进肚子里。
不一会儿，两屉包子就被消灭了，看到屉里还有渣，我几口又把它干掉了。要不是肚皮太胀了，我真想再来一屉，啖至尽兴，方不虚此行。
马上要离开了，我情不自禁地说：有机会一定要再来吃。走出店门，又有许多人进来了。是呢，这么好吃的美食，谁不想尝尝呢？
我最爱的小笼包作文 篇四
提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧？
南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁；还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧！
某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧？我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。
还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语？就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。
有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢？敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢！南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗？
江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽！
我最爱的小笼包作文 篇五
上海汇聚着全国各地的特色小吃，其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包，放在蒸笼里一蒸，不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖，仔细一看，它白白胖胖，小巧玲珑，像一个个刚出生的'婴儿的脸蛋，可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里，着实会令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上，我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门，发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群，坐到了椅子上。在等待的时间里，我忍不住溜进厨房，观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面，摘下均匀的小团，其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状，把馅和汤灌进去，接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指微微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，再把小笼包放进蒸笼，这样就完工了。
终于出锅了，当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候，我便迫不及待地掀开笼盖。哇！一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里，猛的一大口，顿时，汤汁烫的我哇哇大叫，我哭丧着脸，向妈妈看了一眼，妈妈一边哈哈大笑，一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说：“吃小笼包不能像你这样急匆匆的，应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味，再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样，终于吃到了美味可口的小笼包，感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们！请注意！如果想跟我一样吃到这美味，可口的小笼包的话，那就来上海品
尝“正宗”小笼包，保证让你流连忘返。但是，请你记住一定要记住要慢慢吃哦，不然你会后悔的！
