染雾篇一：包粽子的乐趣
包粽子是中国传统的食物之一，每年端午节都是包粽子的好时机。我很喜欢包粽子，因为它不仅仅是一种美味的食物，还是一种让人快乐的活动。
包粽子需要准备好一些材料，如糯米、猪肉、红枣、葡萄叶等。首先，我们要将糯米浸泡一段时间，然后将猪肉切成小块，红枣洗净备用。接下来，我们要将葡萄叶洗净，然后用开水烫一下，这样可以去除葡萄叶上的苦味。包粽子的时候，我们要将糯米、猪肉和红枣一起放入葡萄叶中，然后用细绳子扎紧。最后，将包好的粽子放入锅中煮熟即可。
包粽子的过程中，我感受到了很多快乐。首先，和家人一起包粽子可以增进感情。在包粽子的过程中，我和妈妈、爸爸一起分享快乐，互相帮助。我们互相传授包粽子的技巧，一起笑着包粽子，不仅锻炼了动手能力，还增强了家庭的凝聚力。
其次，包粽子也是一种传统文化的体验。通过包粽子，我更加了解了端午节的由来和意义。我知道了屈原的故事和粽子的象征意义。在包粽子的过程中，我还学会了一些传统的手艺，如细绳子的扎法和葡萄叶的烫法。这些传统文化的体验让我更加热爱自己的国家和民族。
最后，包粽子的乐趣还在于品尝美味。包好的粽子煮熟后，散发出浓郁的香味，让人垂涎欲滴。当我咬下一口粽子时，糯米的香甜和猪肉的鲜美交织在一起，让我感到非常满足。每一口粽子都是快乐的味道。
包粽子是一项充满乐趣的活动，它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和体验。通过包粽子，我学会了与家人分享快乐，了解了传统文化的内涵，并享受了美味的滋味。下次端午节，我还要继续包粽子，享受这份快乐和乐趣。
篇二：包粽子的技巧与心得
包粽子是一项需要技巧和经验的活动，每年的端午节，我都和家人一起包粽子，逐渐掌握了一些包粽子的技巧和心得。
首先，选择好的材料非常重要。糯米是包粽子的主要材料，一定要选用优质的糯米，这样包出来的粽子才会口感好。同时，猪肉也是不可或缺的配料，选用一块肥瘦相间的猪肉，可以增加粽子的口感和香味。此外，红枣和葡萄叶等材料也要选择新鲜的，这样可以保证粽子的质量和口感。
其次，包粽子需要掌握正确的包法。首先，将浸泡好的糯米放入葡萄叶中，然后加入切好的猪肉和红枣。包粽子时，要将葡萄叶对折，然后将两侧用细绳子扎紧，这样可以防止粽子散开。包好的粽子要注意用力扎紧，这样粽子就不会散开或煮熟后变形。包好的粽子可以用细绳子扎成漂亮的形状，增加粽子的美感。
最后，煮粽子的火候也很关键。将包好的粽子放入锅中，加入适量的水，然后用大火煮沸，再改用小火慢慢煮熟。时间一般为1小时左右，可以用筷子戳一下粽子，如果筷子能轻松插入，说明粽子已经煮熟。煮好的粽子要捞出来晾凉，这样口感更好。
通过多年的包粽子经验，我渐渐掌握了一些包粽子的技巧和心得。正确选择材料、掌握包粽子的方法和控制火候，都是包好粽子的关键。每次包粽子，我都会尽量提高自己的包粽子水平，争取做出口感好、形状美的粽子。
包粽子是一项需要技巧和经验的活动，通过包粽子，我不仅锻炼了动手能力，还提高了自己的包粽子水平。每年的端午节，我都期待着和家人一起包粽子，享受包粽子的乐趣和美味。
包粽子优秀作文600字 篇三
端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。
一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。
万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦！
放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了；按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……
关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶！
今天的包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。
包粽子优秀作文600字 篇四
提到端午，大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗，而我最喜欢的，便是包粽子了。包粽子的前后过程，在我看来，就是一幕幕情景剧。
第一幕：摘箬叶
端午节前，我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的，油绿油绿的，散发着一股清香。不一会儿，我们就摘了一大篮。回到家，奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶，更加水润、绿意。
第二幕：包小方粽
端午节到了，我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说：“普通的粽子难不倒你，让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手，说：“来！先拿八根长箬叶，一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐，看另外一头冒尖的便是长的了。
“把箬叶中的茎去掉，然后把剩下的两部分弄得一样大，其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了，连大气也不敢出，因为这箬叶实在是太嫩了。“快看！快看！先把箬叶平放在桌子上，然后把箬叶一张一张地插进去，这样就好了。”咦，爷爷包得整整齐齐，可我的却歪歪扭扭。
之后，把箬叶弄方正，放米，一切顺利，我正得意时，听见了米粒洒落的声响。哦，原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞，里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道：“没事，没事，小失误而已嘛！”嗯，再精明的人也有失手的时候。我偷着乐：我的都包好了，爷爷的竟然“破了个洞”，嘻嘻！
第三幕：吃粽子
奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中，加入清水开始煮。在我的期待下，粽子总算煮好了。蘸着红糖，吃着自己包的粽子，别提有多高兴了！
包粽子优秀作文600字 篇五
农历五月初五是端午节，这是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日。
端午节有很多习俗，比如赛龙舟、包粽子、挂艾香等等。其中，我印象最深的就是跟姥姥学包粽子。
端午习俗：赛龙舟，挂艾香，包粽子
端午节的前几天，姥姥就早早地买好糯米、红枣和粽叶，准备包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天，再把粽叶放在锅里煮软，准备好红枣。一切准备就绪，就开始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽叶，我也拿了一片，姥姥用手把粽叶一卷，粽叶就成了一个空心的圆锥形。我也学着姥姥的样子，可我怎么卷也卷不好。费了九牛二虎之力，终于有一次我卷好了。
然后我们开始放糯米，一开始我掌握不好糯米的量，放得不是多就是少，我仔细地观察，只见姥姥抓了一把糯米，我也是试着按照姥姥抓的量，这次还差不多。
哎呀！差点儿忘了放红枣，我们把香香甜甜的红枣放进粽子里。最后一步是缠绳子，只见姥姥左手握着裹好的粽子，右手把绳子一缠，轻轻松松地就把粽子扎好了。
在我扎的时候，我忽然发现粽叶松了，糯米正一点点向下漏呢。妈妈说：“失败了没关系，世上无难事，只怕有心人！”我又试了一遍，还是没成功。包粽子说着简单，但做起来难，粽子很“调皮”，“捉弄”了我好半天，我煞费苦心，竭尽全力才包好。
我包好了一个，姥姥却已经包好了很多个，我们把粽子放在蒸笼里，过了一会儿，厨房里飘来了阵阵清香。
“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖……”我吃着自己包的粽子，心里别提有多快乐了！
包粽子优秀作文600字 篇六
又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下。
这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体。
妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。
每年的端午节，都有妈妈的味道。
