染雾做馒头过程作文 篇一
做馒头是一项古老而传统的技艺，它的制作过程充满了乐趣和挑战。下面让我来为大家介绍一下制作馒头的过程吧。
首先，制作馒头的关键是面团的制作。我们需要准备面粉、酵母、白糖和温水。首先，将面粉倒入一个大碗中，然后在面粉中间挖一个小坑，将酵母和白糖放入坑中。接着，慢慢倒入温水，用筷子搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。然后用手揉搓面团，直到面团变得光滑而有弹性。
接下来，我们需要将面团进行发酵。将揉好的面团放入一个干净的碗中，然后用湿布盖住碗口，放在一个温暖的地方静置1-2小时。在这个过程中，酵母会发挥作用，面团会慢慢膨胀变大。
当面团发酵好后，我们可以开始制作馒头的形状了。将发酵好的面团取出，放在案板上。用手将面团揉搓成长条状，然后将其切割成小块。每个小块的大小可以根据个人喜好来定，一般来说，每个小块的重量应该在50克左右。然后，用手将每个小块揉搓成圆形，并在上面扣上一个小凹陷。
最后，我们需要蒸馒头了。将做好的馒头放在蒸锅中，然后盖上锅盖，将火开到大火，蒸10-15分钟即可。蒸的时间可以根据馒头的大小和个人口感来调整。
当蒸好的馒头出锅后，它们会散发出诱人的香气，色泽金黄。此时，我们可以品尝新鲜出炉的馒头了。它们外酥内软，口感绵密，十分美味。
制作馒头虽然看似简单，但其中的技巧和细节还是需要我们不断摸索和改进。希望大家能够在制作馒头的过程中享受其中的乐趣，尝试出属于自己的独特馒头。
做馒头过程作文 篇二
做馒头是一种传统的烹饪技艺，它既是一种美食，也是一门艺术。下面我将为大家介绍一下制作馒头的过程，让大家了解馒头的制作过程和其中的魅力。
首先，制作馒头的第一步是准备面团。我们需要准备面粉、酵母、白糖和温水。将面粉倒入一个大碗中，然后在面粉中间挖一个小坑，将酵母和白糖放入坑中。接着，慢慢倒入温水，用筷子搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。然后用手揉搓面团，直到面团变得光滑而有弹性。
接下来，我们需要将面团进行发酵。将揉好的面团放入一个干净的碗中，然后用湿布盖住碗口，放在一个温暖的地方静置1-2小时。在这个过程中，酵母会发挥作用，面团会慢慢膨胀变大。
当面团发酵好后，我们可以开始制作馒头的形状了。将发酵好的面团取出，放在案板上。用手将面团揉搓成长条状，然后将其切割成小块。每个小块的大小可以根据个人喜好来定，一般来说，每个小块的重量应该在50克左右。然后，用手将每个小块揉搓成圆形，并在上面扣上一个小凹陷。
最后，我们需要蒸馒头了。将做好的馒头放在蒸锅中，然后盖上锅盖，将火开到大火，蒸10-15分钟即可。蒸的时间可以根据馒头的大小和个人口感来调整。
当蒸好的馒头出锅后，它们会散发出诱人的香气，色泽金黄。此时，我们可以品尝新鲜出炉的馒头了。它们外酥内软，口感绵密，十分美味。
制作馒头是一门需要耐心和技巧的艺术。希望大家能够通过制作馒头的过程，体会到其中的乐趣和满足感，并且享受到美味的成果。
做馒头过程作文 篇三
闹钟“叮叮叮”的声音响起来了，哇，一觉醒来真舒服!这时，妈妈进来了，对我说：“今天已经大年二十六了，外婆叫你去做馒头。”我听了，立马从床上弹了起来。妈妈还说：“家里其它人有事，你先去吧!”于是我慌张的起床，兴高采烈地来到了外婆家。
到了外婆家，我发现大家都已经开始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也开始帮忙了，我决定做一条鱼，外婆做包子，姨妈做花卷，表姐做刺猬……大家都在各显神通，做出的形状那叫五花八门。
现在让我介绍一下我做鱼的过程吧!首先把鱼身体做出来，再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来，再把胡须做出来。最后嘛!就是拿两颗红豆，在鱼的两边装上，就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了!
大家把自己作品都完成之后，把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火，过了段时间，馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼，虽然不太好看，但是我心里美滋滋的，这个馒头肯定又香又甜，因为是我亲手做的。
真是开心愉悦的一天啊!
做馒头过程作文 篇四
“民以食为天，味以食为仙xxx。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。
在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。
接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。
这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！
做馒头过程作文 篇五
今天是六月初六，奶奶说：“今天是六月初六，要包馒头吃。”我开心地说：“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。
早饭吃好了，我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一个大盆里，再加上盐、酱油和别的调料品，最后搅拌均匀，肉馅就做好了。
我们又开始做甜馅了，奶奶说：“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖，再搅拌均匀就好了。
奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样，把粉团压扁，在中间放上一勺板油糖，把边上慢慢合拢，这包子就做好了。我们做啊做啊，终于都做好了，就开始蒸馒头了。馒头蒸好了，我拿着自己亲自包的小包子吃了起来，一口咬下去，一阵甜滋滋的感觉流入心头。
做馒头过程作文 篇六
我的外婆是做点心高手，今日我请她教我做馒头。
首要，外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。咱们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再参加270毫升的清水，就能够开始揉面团啦。
咱们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥构思，用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才能够放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。公然，咱们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
通过这次亲手实作，我终于理解做工作要有必定的办法，并且要懂得诀窍，才干把工作做得好。
